1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. Сыроделкин
Код товара: 724572883
−46%
Цена что надо
0% возвратов

Мезофильно-термофильная закваска MA 4001/4002 CHOOZIT Danisco, 25 DCU, 1 шт

1 вопрос
Сыроделкин
Бренд
Название вкуса:
мезо-термофильная
мезофильная
термофильная
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Бренд
Сыроделкин
Минимальная температура
+5
Максимальная температура
+25
Страна-изготовитель
Франция
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
углеводы
0
ккал
8 347 ₸ 15 665 ₸
Сыроделкин
Сыроделкин
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Мезофильно-термофильная закваска 4001 (фермерская)CHOOZIT Danisco MA 4001/4002 - это фермерская закваска, которая поможет вам приготовить большое количество разнообразных сыров в домашних условиях: Пошехонкский, Качотта, Российский, Том, Робиола и другие.
С помощью этой закваски вы сможете изготовить не только мягкий домашний сыр, но и творог, сметану и кисломолочные продукты.
Пакет закваски Даниско MA 4001/4002 рассчитан на изготовление молочных продуктов из 500 л молока в условиях фермерского производства или из 250 л молока в домашних условиях.
Внимание! Не забывайте, что для приготовления сыра, кроме закваски, вам понадобится еще и молокосвертывающий фермент!

Состав:
Lactococcus lactis,
Lactococcus cremoris,
Lactococcus diacetylactis,
Str. Thermophilus

Рекомендуемая дозировка:
простокваша, творог – 1/32 ч.л. или 0,05 г на 1-2 л молока;
сметана – 1/16 ч.л. или 0,08 г на 1 л сливок.
полутвердые и мягкие сыры - 0,19 г на 10 литров молока

Хранить в морозилке при отрицательной температуре до -18ºС. Максимальная температура хранения 4ºС.
Годен до: 04.2025 г
Изготовитель: Danisco France SAS (Даниско Франс САС)

Условия хранения

В сухом прохладном месте

Состав

Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis, Str. Thermophilus

Характеристики

Артикул
724572883
Тип
Закваска
Бренд
Сыроделкин
Минимальная температура
+5
Максимальная температура
+25
Страна-изготовитель
Франция
Срок годности в днях
547
Упаковка
Фольгированный пакет
Вес товара, г
10
Единиц в одном товаре
1
Назначение закваски
Для сыра
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Сортировать по: дате оценке
Н
Наталья С.
18 мая 2024
Отличная закваска! 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья С.
18 мая 2024
Отличная закваска! 
Вам помог этот отзыв?
а
анастасия ш.
19 апреля 2024
Сыр бомба 
Вам помог этот отзыв?
А
Айгуль Б.
6 апреля 2024
Отличная закваска, мне нравится 
Вам помог этот отзыв?
М
Максим Д.
15 декабря 2023
Достоинства
Только ее и использую , для сыра из козьего молока 
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь З.
20 ноября 2023
Достоинства
Хорошая закваска.  
Недостатки
Нет 
Комментарий
Пользуюсь постоянно. Качество хорошее.  
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса Г.
24 сентября 2023
Достоинства
Всегда ею пользуюсь 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил В.
22 июня 2023
Достоинства
отличное качество 
Комментарий
рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь Ш.
30 мая 2023
Достоинства
закваска широкого применения 
Недостатки
нет 
Комментарий
отличный творог и сметана на этой закваске 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья С.
20 мая 2023
купила по рекомендации, хорошо справляется со своей задачей  
Вам помог этот отзыв?
В
Василий М.
9 февраля 2023
Все отлично  
Вам помог этот отзыв?
А
Айгуль Х.
31 января 2023
Достоинства
качественная закваска 
Недостатки
нет. 
Комментарий
хороший вкус заквашенного продукта 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 сентября 2022
Достоинства
купила ,все сделала по инструкции,с молоком ничего не произошло, результата никакого 
Комментарий
сыр не получился 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория М.
15 мая 2024
А
Антон Г.
15 мая 2024
А
Алена Б.
11 мая 2024
И
Ирина Д.
3 мая 2024
А
Александр С.
9 апреля 2024
Н
Наталья К.
8 апреля 2024
Т
Татьяна Х.
29 января 2024
Е
Елена Ф.
19 января 2024
С
Светлана С.
12 декабря 2023
Ф
Фредерик ж.
14 октября 2023
М
Моисеев Александр Владимирович
7 октября 2023
К
Кристина О.
20 сентября 2023
Галина Р.
18 августа 2023
О
Оксана И.
7 августа 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
5 августа 2023
Н
Наталия Ш.
12 июля 2023
Л
Лариса Г.
11 июля 2023
А
Анастасия М.
11 июля 2023
А
Алексанра Г.
8 июля 2023
Д
Дима К.
2 июня 2023
Н
Наталья Ж.
2 июня 2023
А
Анна П.
24 мая 2023
Л
Людмила Ю.
22 мая 2023
Р
Разина А.
18 мая 2023
Вера А.
18 мая 2023
А
Александра М.
4 мая 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 марта 2023
В
Валентина С.
22 февраля 2023
О
Олеся С.
9 января 2023
П
Подкуйко И.
2 января 2023
Валерия Л.
4 декабря 2022
С
Сергей О.
26 октября 2022
М
Марина Е.
21 октября 2022
4.89 / 5
5 звёзд
44
4 звезды
1
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
1
Сначала полезные
Мезофильно-термофильная закваска MA 4001/4002 CHOOZIT Danisco, 25 DCU, 1 шт
10 ноября 2022
Добрый день. Сколько грамм в пакете?
Галина С.
Сыроделкин
23 ноября 2022
Здравствуйте. 25 ЕА. Вес зависит от партии
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.