Планетарный миксер PLUTONE 7 от SIRMAN предназначен для механизации процесса приготовления различных кондитерских и кулинарных смесей, таких как яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы, жидкое тесто, майонезы и прочее.
Отличительной особенностью данных миксеров являются высокая скорость взбивания, простота и надежность конструкции в сочетании с доступной ценой. Миксер предназначен для замешивания теста средней консистенции (например, хлеба) и приблизительно на 1 кг муки; не подходит для слишком крутого теста (например, для сухого печенья).
Особенности:
- Настольное исполнение.
- Металлический корпус.
- Дежа объемом 7 литров изготовлена из нержавеющей стали.
- В стандартную комплектацию входят 3 инструмента: венчик (из алюминиевого сплава и стали), лопатка и крюк (из алюминиевого сплава).
- Вариатор скорости.
- Максимальная загрузка дежи - порядка 50-75% (в зависимости от густоты перемешиваемой смеси).
Технические характеристики:
- Габаритные размеры: 240х410х473 мм
- Объем: 7л
- Обороты венчика: 75 ÷ 660 об/мин.
- Мощность: 0,28 кВт
- Подключение к электричеству: 1 фаза / 220 В / 50 Гц