Gluten Free, Vegan, NON-GMO Project VerifiedМиндальная мука Bob's Red Mill - одна из наших самых популярных безглютеновых низкоуглеводных мук. Мы гордимся отличными характеристиками и ароматом этого высококачественного продукта. Цельный бланшированный миндаль измельчают в изысканную муку, которая придает хлебобулочным изделиям ореховый вкус и влажную текстуру.
Выпекать с миндальной мукой очень просто. Убедиться в этом вы можете ознакомившись с нашей вкладкой рецептов для десятков вкусных блюд: от блинов из миндальной муки до печенья, кофейного торта, быстрого хлеба, кексов и многого другого. Также вы можете заменить 25% муки общего назначения в своих рецептах выпечки миндальной мукой, чтобы добавить прекрасную текстуру и вкус, а так же уменьшить общее количество углеводов.Мало того, что миндальная мука является традиционным выбором для деликатесов, таких как французские макароны , эта ореховая мука также может быть использована в пикантных блюдах. Вы можете использовать ее в качестве альтернативы низкоуглеводной муке, вместо панировочных сухарей в фрикадельках или в качестве покрытия для курицы и рыбы.