Ежовик гребенчатый (латинское Hericium Erinaceus)- это ценный гриб, который невероятно полезен для здоровья человека. Он отличается богатым вкусом в сочетании с нежной текстурой и обладает высокой питательной ценностью. Другое его название — львиная грива, дедова борода или грибная лапша.
Этот гриб является источником комплекса витаминов и минералов, включая витамины группы В, витамин D, витамин Е, калий, железо и мелаотанин – уникальное соединение, которое помогает бороться с воспалительными процессами в организме и укрепляет иммунную систему.
Гриб оказывает влияние на синтез нервных клеток в головном мозге, кроме того улучшает нормальное функционирование центральной нервной системы. Регулярный прием средств на основе ежевика формирует защитную липидную оболочку вокруг нервной клетки, защищающую ее от разрушения.
Таким образом, ежовик действует на нервную систему:
+ улучшает ее восстановление
+ способствует адаптации
+ ускоряет запоминание и обучаемость
+ повышает когнитивные способности
+ защищает нервные клетки от разрушения и истощения.
Если вы хотите насладиться прекрасным вкусом и одновременно получить бесценную пользу для организма, то ежовик гребенчатый – отличный выбор для вас!