Мицелий грибов вешенки. Штамм НК35 зерновой, грибница для выращивания

Особенности штама НК 35

+ высокая урожайность

+ неприхотливость

+ быстрый период выращивания

+ сочная и мясистая структура

+ прекрасный нежный вкус

Мицелий изготовлен в условиях специальной лаборатории, с учетом всех санитарных требований

Штамм НК-35 очень любим грибоводами, многие из них останавливают выбор на вешенке этого сорта. Гибрид популярен благодаря своей высокой урожайности, прекрасным вкусовым свойствам и нетребовательности к условиям культивирования.

Штамм НК-35 – одна из разновидностей вешенки обыкновенной (устричной). Плодовые тела грибов имеют плотную, упругую структуру, хорошо переносят транспортировку на большие расстояния.

Для шляпок вешенки сорта НК-35 характерна округлая (или овальная) форма.

В диаметре они достигают от 4 до 10 см и более.

Цвет шляпок, в зависимости от условий культивирования, колеблется от серо-голубого до серо-коричневого. При низких температурах он более насыщенный и темный.

Величина плодовых тел грибов составляет от 5 до 8 см. Каждый из экземпляров в сростке имеет боковую ножку, которая при хорошем освещении и достаточном доступе свежего воздуха получается небольшой по высоте, но довольно мощной. Друзы грибов объемные и увесистые, а плодовые тела в каждом сростке практически одинаковы по размеру.

Структура мякоти вешенки штамма НК-35 очень мясистая и сочная. Грибы нежные на вкус, приятной консистенции, не волокнистые.

Благодаря краткосрочности периода выращивания сорт НК-35 позволяет получать большое число культурооборотов в течение года. Первая волна урожая начинается через 16-20 дней после засева мицелия в субстрат.

Чаще всего для культивирования сорта используется пшеничная солома или подсолнечная лузга. Но применение других целлюлозосодержащих субстратов тоже дает хорошие результаты. В качестве питательной среды для грибов могут служить опилки и пни лиственных пород деревьев, гречишная шелуха, костра льна, картонно-бумажные и хлопковые отходы.

Предварительная подготовка субстрата состоит в его пастеризации. Процедуру проводят при 60-65градусах Цельсия в течение 4 часов. Мицелий вносят в остывший (охлажденный) субстрат, температура которого примерно равна комнатной. Расход мицелия на 1 кг субстрата составляет 2,5-3 %.

Мицелий зерновой - это семена грибов, которые смешиваются с субстратом для создания грибницы. С помощью этого выращивание грибов дома становится доступным каждому.

В дачный сезон чаще всего люди начинают сажать семена помидор, огурцов, цветов и овощей. Также стоит рассмотреть семена грибов, например вешенки, белый гриб или опята. Грибы очень хорошо разнообразят ваш сад и огород, а также подарят вам хороший урожай.