Характеристики продукта: вкус и запах - молочный с выраженным вкусом и ароматом какао, без посторонних вкусов и запахов; консистенция - однородная, вязкая, допускается наличие органолептически ощутимых твердых частиц, свойственных какао; цвет - от светло-коричневого до коричневого, равномерный по всей массе. Продукт пригоден для непосредственного употребления в пищу. Применяется для изготовления кондитерских изделий, добавляется по вкусу в кипяченую воду. Сухонский молочный комбинат, расположенный в Вологодской области, является одним из крупнейших российских производителей молочной консервации (сгущенное молоко) и цельномолочной продукции.