1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. Здоровеево
Код товара: 1331972598
Молокосвёртывающий фермент для сыра и творога Валирен L - упаковка 3 шт.  #1
−9%

Молокосвёртывающий фермент для сыра и творога Валирен L - упаковка 3 шт.

Вес товара, г:
Единиц в одном товаре:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Минимальная температура
17
Максимальная температура
24
Страна-изготовитель
3 415 ₸ 3 778 ₸
Здоровеево
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Фермент микробного происхождения, получаемый путем контролируемой ферментации генетически не модифицированного штамма Rhizomucor miehei. Является эффективным молокосвертывающим ферментом для всех видов сыров и творога.
Микробиальный фермент – превосходный заменитель телячьего фермента, который используют для приготовления вегетарианского сыра.
Преимущества: дешевле натуральных сычужных ферментов, при этом не уступает их свойствам (длительность процесса коагуляции, условия производства)
Норма расхода: в среднем 1-1,5 г на 100 л молока (1-2 мерные ложки на 10 л молока)
Одного флакона достаточно для свёртывания примерно 1600-2500 л молока
Активность: 150 000 MCU/г

Условия хранения

Не требуется особых условий хранения

Состав

Фермент микробного происхождения штамма Rhizomucor miehei

Артикул
1331972598
Тип
Закваска
Бренд
Здоровеево
Минимальная температура
17
Максимальная температура
24
Страна-изготовитель
Турция
Срок годности в днях
365
Упаковка
Флакон
Единиц в одном товаре
3
Вес товара, г
75
Назначение закваски
Для сыра
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Сортировать по: дате оценке
О
Ольга Г.
31 мая 2024
Использую много лет. Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Г.
30 декабря 2023
Работаю много лет на этом ферменте. Прекрасный продукт 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег Б.
8 августа 2023
Достоинства
главное, фермент рабочий 
Вам помог этот отзыв?
Т
Тамара С.
15 июля 2023
Еще не использовала. пришел фермент вовремя. Спасибо  
Вам помог этот отзыв?
С
Станислав Ч.
28 апреля 2023
Достоинства
Хороший, работает 
Недостатки
нет информации о весе упаковки без фермента 
Комментарий
Дозировка указна очень примерно, если вы используете весы, то определить будет сложно точную дозировку 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
22 апреля 2023
Достоинства
Прекрасный фермент для сыра  
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Б.
29 марта 2023
Достоинства
Фермент сильный.Качество хорошее.Достаточно одной мерной ложечки на 10 литров молока.Подходит для козьего 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Г.
20 марта 2023
Достоинства
Отличный молокосвертывающий фермент,результат отличный и стабильный 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
13 марта 2023
сыр получился.все отлично.рекомендации- уточняйте дозировку 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 марта 2023
Достоинства
отличный фермент, работает  
Недостатки
пока не обнаружила 
Вам помог этот отзыв?
В
Вячеслав Л.
21 февраля 2023
Достоинства
Молоко свертывает хорошо 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
21 февраля 2023
Достоинства
Даёт плотный сгусток, выход сыра хороший, пылит не сильно.  
Комментарий
Неплохой результат, конечно, в сравнении с более дорогими собратьями он немного проигрывает.  
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай Р.
10 февраля 2023
Недостатки
Высокая цена  
Комментарий
Все отлично , но цена завышена  
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья М.
1 февраля 2023
Достоинства
Удобно что с мерной ложечкой 
Недостатки
Не нашла 
Комментарий
Это мой первый фермент. Не думала, что так быстро сработает. Была приятна удивлена. Рекомендую  
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина С.
4 января 2023
Достоинства
все устраивает  
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Е.
9 ноября 2022
Достоинства
Для приготовления сыра лучше не могу пожелать.  
Комментарий
В сочетании с хлористым кальцием варить сыр, одно удовольствие.  
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Г.
29 октября 2022
Достоинства
очень удобный флакон 
Вам помог этот отзыв?
О
Осипова Марина
4 октября 2022
Достоинства
Пользуюсь Валиреном давно, довольна 
Недостатки
нет 
Комментарий
Я давно отдала предпочтение этому ферменту 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
18 сентября 2022
При сыроварении работает отлично! 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 сентября 2022
Достоинства
Хороший 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Идеально для варки сыра  
Вам помог этот отзыв?
Анна Ф.
12 августа 2022
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
А
Анвар М.
24 июля 2022
Достоинства
фирма просто класс!!! давно заказываю на здоровеево. всегда на следующий товар скидка. 
Вам помог этот отзыв?
Б
Баркова Елена
21 декабря 2023
Л
Любовь Вадимовна Б.
14 октября 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
14 июля 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 декабря 2022

Перейти на страницу

4.96 / 5
5 звёзд
63
4 звезды
2
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Мерная ложечка идёт к ферменту?
Маргарита М.
Здоровеево
5 августа 2023
Здравствуйте! Да мерная ложечка входит в комплект.
Вам помог этот ответ?
Срок годности какой?
Елена Б.
Здоровеево
22 марта 2023
Здравствуйте! На данный момент в продаже партия сроком годности до: 01.2025г.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Прилагается инструкция ?
Антон П.
Здоровеево
29 августа 2022
Здравствуйте! К данному товару инструкция не прилагается.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.