1. Продукты питания
  2. Макароны, крупы и мука
  3. Мука
  4. Черный хлеб
Код товара: 797663649
Мука ЧЁРНЫЙ ХЛЕБ из спельты, цельнозерновая, органическая, 2 пакета по 1 кг #1
−7%
0% возвратов

Мука ЧЁРНЫЙ ХЛЕБ из спельты, цельнозерновая, органическая, 2 пакета по 1 кг

7 видео
8 вопросов
Вес товара, г:
500
2000
5000
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Мука
Форма выпуска муки
Грубый помол
Вес товара, г
2000
Вид муки
Спельтовая
Особенности муки
Цельнозерновая
Пищевая ценность продукта на 100 г:
12.2
белки
1.1
жиры
73.6
углеводы
353
ккал
3 123 ₸ 3 368 ₸
Чёрный хлеб - органическая ферма
Чёрный хлеб - органическая ферма
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Сертифицированная по органическому стандарту Евросоюза цельнозерновая мука спельты марки "Чёрный хлеб" (EU 834/2007) является товаром высшего качества. Мука из спельты лучше всего подходит для выпечки ремесленного хлеба, кексов и печенья. Вкус изделий из этой муки практически невозможно описать, так как он не похож на какие-либо знакомые нам продукты питания. У спельтовой муки есть один недостаток - хрупкая структура глютена. Эта проблема решается снижением скорости и времени замеса хлебного теста, а также подсеванием муки с высоким содержанием клейковины и белка - в нашем ассортименте это пшеничная мука высшего, первого и французского сорта Т80. Поставляется в удобной бумажной упаковке, которую, при желании, можно сдать в переработку. Производитель гарантирует, что покупатель приобретает продукт из зерна, которое выращено в почве, свободной от химических удобрений, пестицидов, глифосата и гормонов. Также эта цельнозерновая мука доступна в более выгодной по цене упаковке весом 5 кг.

Условия хранения

хранить при температуре от 0° до 25° С и относительной влажности ниже 70%

Состав

мука из спельты 100%

Характеристики

Основные
Форма выпуска муки
Грубый помол
Вес товара, г
2000
Вид муки
Спельтовая
Особенности муки
Цельнозерновая
Дополнительные
Артикул
797663649
Тип
Мука
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
180
Упаковка
Бумажный пакет
Единиц в одном товаре
2
Не содержит:
без ГМО, без консервантов, без вкусовых добавок, без искусственных добавок
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Сортировать по: дате оценке
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
изменен 3 июня 2024
Уважаемый продавец, спасибо вам за замечательную муку и прекрасную упаковку!! 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна К.
30 мая 2024
Очень хорошая мука. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь М.
1 мая 2024
Все пришло хорошо упаковано. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 апреля 2024
Достоинства
Отличная мука. 
Недостатки
нет 
Комментарий
Готовила на сырой сыворотке блины, лепёшки. Мука очень интересно "оживает" после ферментирования. Муж оценил лепёшки. Очень вкусные. Говорит, что как будто из деревенской печи. У муки вкус той самой настоящей муки, которую делали наши предки. Закажу ещё! 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
12 апреля 2024
Хорошо 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 марта 2024
Очень хорошая мука. Жалка, что сильно подорожала. Покупала за 546р. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
15 марта 2024
Достоинства
Очень понравилась 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила К.
6 марта 2024
Достоинства
Хорошая мука для готовки 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
27 февраля 2024
Отличная мука, добавляю в хлебушек, очень ароматный получается и полезно. 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия З.
23 февраля 2024
Достоинства
Замечательная мука, упакована хорошо, выпечка получается вкусная. У этого производителя спельтовую муку заказываю не первый раз. Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия П.
17 февраля 2024
Достоинства
Свежая 
Недостатки
Пакет бумажный лопнул немного и рассыпалась мука немного,но внутри упаковки 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир К.
15 февраля 2024
Достоинства
Нормальное качество, достаточно свежий помол, хорошая упаковка 
Недостатки
- 
Комментарий
Спельта крупного помола 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина С.
14 февраля 2024
Достоинства
без глютена 
Недостатки
цена 
Комментарий
для ПП 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимировна Ирина
12 февраля 2024
Достоинства
Хлеб из этой муки получился очень ароматный 
Комментарий
Знакомство со Спельтовой мукой приятное! Хлеб из этой муки получился очень ароматный, плотноватый, вкусный. (Мешала с пшеничной 1го сорта; на хмелевой закваске) Упаковано очень добротно, мука зернистая, кремовая. Много отрубей. Ощущение, что нужно ее просушить.. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгения А.
10 февраля 2024
Хорошего качества мука , нам понравилась 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Б.
26 января 2024
Достоинства
Отличная мука! Покупаю как замену пшеничной цельнозерновой, пеку уже давно с этой мукой хлеб. Но! - необходимо тщательно подобрать в интернете хороший рецепт хлеба для такой муки. 
Недостатки
Нет. 
Комментарий
Большое спасибо продавцу за заботу о покупателях! Мука всегда приходит хорошо упакованной. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья
19 января 2024
Достоинства
Мука отличная, рекомендую. 
Недостатки
Нужно доработать упаковку, пакет был порван. 
Вам помог этот отзыв?
Г
Григорий А.
16 января 2024
Достоинства
Вкус. Запах 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Отличная мука! Просто супер ароматный хлеб получился. Смешивал с мукой первого сорта. Тесто получилось эластичное. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Л.
23 декабря 2023
Спасибо большое продавцу и доставке.Беру второй раз,уже пять кг.Очень понравилась мука,помол декабря, упаковка выше всяких похвал, очень рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина С.
21 декабря 2023
Достоинства
На запах не прогорклая 
Недостатки
Раньше мука выглядела иначе, больше отрубей, цвет более тёмный, эта больше похожа на пшеничную ц/з, а не на спельту ц/з  
Вам помог этот отзыв?
Э
Эльмира Г.
14 декабря 2023
Недостатки
Нет 
Комментарий
В целом мука на вид хорошая, пока не использовала по назначению  
Вам помог этот отзыв?
О
Олеся А.
12 декабря 2023
Достоинства
Хорошо запаковано. Мука на вкус приятная.  
Комментарий
Пока не подружилась с ней. Испекла хлеб и блины. Вкус ни на что не похож. Очень интересный опыт. Спасибо 
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина К.
8 декабря 2023
Недостатки
Нет 
Комментарий
Отличная мука, свежий помол, хорошо упакована 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наумова Ю.
27 ноября 2023
Достоинства
Хорошая цельнозерновой мука, надеюсь зерно выращено без химии  
Недостатки
Не уверена что это из спельты, а не простой пшеницы.  
Комментарий
Сравнивала при выпечке хлеба на закваске с мукой цельнозерновой пшеничной, отличия не заметила, разве что похуже поднимается 
Вам помог этот отзыв?
Елена
22 ноября 2023
Достоинства
очень вкусный хлеб получился 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
20 ноября 2023
Достоинства
Мука в выпечке понравилась. 
Комментарий
К доставке есть претензии. Товар задержали на 2 дня и пакет пришел разорванным, а в остальном все хорошо. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Г.
15 октября 2023
Достоинства
Очень вкусные получаются блины! 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Р.
18 июля 2023
Достоинства
хорошая мука  
Вам помог этот отзыв?
Н
Нина Н.
4 июля 2023
Достоинства
Качество безупречно, всё получается очень вкусно и вкусно.  
Недостатки
нет 
Комментарий
Очень рада что купила. Продолжаем только с этой мукой 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Ш.
15 июня 2023
Достоинства
хорошее качество. 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Ш.
15 июня 2023
Достоинства
отличная мука. 
Комментарий
хлеб получается очень вкусный. 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана С.
7 мая 2023
Достоинства
Сегодня испекла хлеб,красота.На закваске,вкуснючий. 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Буду добавлять немного полбы,тоже купила у вас 5 кг.Буду экспериментировать. 
Вам помог этот отзыв?
и
ирина с.
2 апреля 2023
Достоинства
Понравился помол 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Мука понравилась, для приготовления ремесленного хлеба подходит на все 100. Жалко не могу добавить фото хлебушка. 
Вам помог этот отзыв?
В
Воронина Ольга
21 февраля 2023
Достоинства
эко, подтверждено сертификатом.  
Комментарий
очень надеюсь что действительно эко. мука достойная. пекла блины, делала оладушки. меня все устраивает. буду брать еще. упаковано в пупырку и в пакет.  
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Ф.
19 февраля 2023
Достоинства
Качество 
Комментарий
Очень хорошая мука, органик. 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна П.
18 февраля 2023
Достоинства
Мука органическая, качество, цена 
Комментарий
Мука пришла свежая, хорошего качества. Отлично для разнообразия. Содержит больше белков, чем пшеничная. Есть рецепт. Нравится производитель, беру разные товары. По скидке вообще отлично. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина П.
14 февраля 2023
Достоинства
Полезная 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Беру муку из спельты постоянно-оладьи, блины дети едят на ура! А мука этого производителя еще и органик)) и упаковка перерабатывается👍🏻 
Вам помог этот отзыв?
А
Айгуль С.
14 февраля 2023
Достоинства
Мука оочень хорошего качества! Достойная! Готовила из нее впервые, выпечка получилась отличная! Заменю теперь ею пшеничную муку! Рекомендую! 
Недостатки
Нет. 
Комментарий
Отдельная благодарность продавцу за надлежащий вид товара. Посылка была оочень хорошо упакована и дошла до меня в отличном состоянии. Спасибо! 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
8 февраля 2023
Достоинства
Качество, состав 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Отличная мука, с хорошим составом. Рекомендую для полезной выпечки  
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга У.
5 февраля 2023
Достоинства
прекрасная мука.хорощий помол 
Недостатки
нет 
Комментарий
хорошая замена белой муки.Буду братьТесто красиво желтого цвета. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис Н.
4 февраля 2023
Достоинства
мука мелкого помола ...брал для хлеба. мука живая...хлеб получается вкусный ..в магазине не купить такое. советую. 
Недостатки
их нет 
Комментарий
буду брать еще потом  
Вам помог этот отзыв?
М
Мария Г.
2 февраля 2023
Вам помог этот отзыв?
о
ольга а.
31 января 2023
Достоинства
Органический продукт, без химии. Для меня это самое главное  
Недостатки
Не обнаружено  
Комментарий
Мука пришла свежего помола. Очень вкусная- пекла блины 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Д.
29 января 2023
Достоинства
Хорошая мука высокого качества. Пришла упакованная в пупырчатую пленку, чтобы не прорвалась бумажная упаковка. 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Получается замечательный «Цельнозерновой хлеб из спельты» в хлебопечке. Спасибо продавцу! 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег О.
24 января 2023
Достоинства
Самой мукой регулярно пользуемся, к не претензий нет. 
Недостатки
Ненадлежащее состояние упаковки и/или хранения  
Комментарий
При вскрытии пакета с мукой дома обнаружили, что продукт упакован ненадлежащим образом, пакет разорван 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина З.
18 января 2023
Хорошая,свежая,полезная мука 
Вам помог этот отзыв?
Кирилл
13 января 2023
Достоинства
Хорошая вкусная мука. Часто беру для выпечки. Хлеб получается ароматным и вкусным. 
Недостатки
Нет. Цена если только, но тут без химии все процессы и поэтому дорого 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дарья
30 декабря 2022
Достоинства
Хорошая упаковка, свежая мука 
Комментарий
Доставили в срок, упакована была в пупырку и пакет. Мука свежея, упаковка целая, только получила, попробовать ещё не успели, но надеюсь и здесь все отлично. Хороший товар!  
Вам помог этот отзыв?
Д
Диляра А.
26 декабря 2022
Достоинства
хорошая мука! чистая. пеку и блины и кексы 
Комментарий
хорошо упауована 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений М.
24 декабря 2022
Достоинства
Полезно!  
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
22 декабря 2022
Достоинства
Очень вкусная мука, смолотая на каменных жерновах. Цельнозерновая, поэтому в ней есть оболочка зерна, но пироги и хлеб это вовсе не портит, а даже наоборот. 
Недостатки
Нет. 
Комментарий
Нравится, что выпечка на этой муке не нуждается в разрыхлителе, потому что получаются рыхлыми и пушистыми.  
Вам помог этот отзыв?
Софья М.
20 мая 2024
Р
Радислав Ф.
12 мая 2024
А
Анна Ш.
10 мая 2024
В
Владимир З.
10 мая 2024
Ж
Жулдыз Д.
7 мая 2024
Т
Татьяна Б.
29 апреля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
28 апреля 2024
Константин П.
18 апреля 2024
М
Мария С.
9 апреля 2024

Перейти на страницу

4.91 / 5
5 звёзд
111
4 звезды
5
3 звезды
1
2 звезды
1
1 звезда
0
Сначала полезные
Мука ЧЁРНЫЙ ХЛЕБ из спельты, цельнозерновая, органическая, 2 пакета по 1 кг
19 марта 2024
Мука производство какого месяца можно узнать?
Надежда М.
Чёрный хлеб - органическая ферма
24 марта 2024
Добрый день. Дата производства будет самая свежая, так как мы не храним Продукцию на складе и начинаем выработку только после получения заказов. Желаем удачных покупок и прекрасного настроения.
Вам помог этот ответ?
Мука ЧЁРНЫЙ ХЛЕБ из спельты, цельнозерновая, пакет 5 кг
15 февраля 2024
Есть ли в продаже мука спельтовая высшего сорта
Ирина Г.
Чёрный хлеб - органическая ферма
15 февраля 2024
Добрый день. Нет, высшего сорта только мука пшеничная. Желаем удачных покупок и прекрасного настроения.
Вам помог этот ответ?
Мука ЧЁРНЫЙ ХЛЕБ из спельты, цельнозерновая, пакет 5 кг
12 февраля 2024
Хлеб можно печь только из цельной спельтовой муки не добавляя другую муку?
Ирина Г.
Чёрный хлеб - органическая ферма
13 февраля 2024
Добрый день. Можно использовать добавление другой муки, например, пшеничной высшего сорта. Все зависит от того какой хлеб Вы хотите получить в итоге. Желаем удачных покупок и прекрасного настроения.
Вам помог этот ответ?
Мука ЧЁРНЫЙ ХЛЕБ из спельты, цельнозерновая, пакет 5 кг
31 января 2024
Здравствуйте!Подскажите пожалуйста,кроме выпечки хлеба, можно ли с этой муки делать тесто для пельменей, чебуреков и т .д?Или нужно смешивать с другой мукой?
Юлия П.
Чёрный хлеб - органическая ферма
1 февраля 2024
Добрый день. Желательно подмешивать другой вид пшеничной муки (например, высшего сорта). Таким образом тесто будет более эластичное. Желаем удачных экспериментов!
Вам помог этот ответ?
Мука ЧЁРНЫЙ ХЛЕБ из спельты, цельнозерновая, органическая, пакет 0,5 кг
14 декабря 2023
Доброго дня. Подскажите, какое количество пищевых волокон в муке? Спасибо
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Чёрный хлеб - органическая ферма
18 декабря 2023
Добрый день. Мы не проводили подобных испытаний. К сожалению, не может ответить на Ваш вопрос. Желаем удачных покупок и прекрасного настроения.
Вам помог этот ответ?
Мука ЧЁРНЫЙ ХЛЕБ из спельты, цельнозерновая, пакет 5 кг
24 ноября 2023
Добрый день! Врач сказала, мука из спельты без глютена, а вы пишете содержит. Или её мало, меньше, чем в пшеничной? И выходит она уже 2023 года урожай?
Гульнара
Чёрный хлеб - органическая ферма
27 ноября 2023
Добрый день. Верно, спельта содержит намного меньше глютена (в сравнении с пшеницей) и он не в агрессивной форме. Урожай прошлого года пока что в реализации. Желаем удачных покупок и прекрасного настроения.
Вам помог этот ответ?
Мука ЧЁРНЫЙ ХЛЕБ из спельты, цельнозерновая, пакет 5 кг
12 октября 2023
Здравствуйте подскажите пожалуйста какое содержание белка в этой муке из спельты? Из урожая зерна какого года эта мука? 2022 или 2023года?
Светлана С.
Чёрный хлеб - органическая ферма
17 октября 2023
Добрый день. В настоящий момент начинается реализация нового года урожая только пшеницы (и продукции из нее). Все остальные злаки пока что - урожай прошлого года. Содержание БЖУ Вы всегда можете найти в описании к карточке товаров. Желаем отличного настроения и прекрасного дня.
Вам помог этот ответ?
Мука ЧЁРНЫЙ ХЛЕБ из спельты, цельнозерновая, пакет 5 кг
15 февраля 2024
Так и не ответили почему мука так доставляется? Третью неделю жду,вчем причина?!
Ирина Г.

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.