Мука из ядер абрикоса, 3кг

Здравствуйте! Скажите пожалуйста, эту муку нужно использовать только для выпечки? И можно ли её добавлять просто в готовую кашу, или с кашей нужно варить вместе? По сколько ложек можно добавить в одну порцию?

У меня тоже вопрос по количеству углеводов в муке из абрикосовых косточек. Такое чувство, что забыли запятую поставить между 4 и 8. Прошу уточнить и дать ответ. И по калорийности тоже непонятно. Я пользуюсь информацией, что в 1 г углеводов 4 ккал, в 1 г белков тоже 4 ккал, в 1 г жиров 9 ккал. Тогда, если у вас 48 г углеводов, то всего на 100 г должно быть 373 ккал, а если 4,8 г углеводов, то на 100 г - 200,2 ккал. В общем, 129 ккал на 100 г продукта ну никак не будет.

В каком соотношении нужно добавлять на выпечку?

Откуда фрукт ?

интересует вопрос ? сильно ли меняется вкус ,если миндальную муку заменить абрикосовой? Кто использовал, какие впечатления?

у вас точно бжу верно указан? в этой муке обычно 4 г углеводов на 100грамм. и при таком бжу не может быть 129 ккал/100грамм. в одном грамме белка и углевода по 4,5 ккал, в 1 грамме жира 9 ккал. итого 25*4,5+9*9+48*4,5= 322, а у вас 129