1. Продукты питания
  2. Макароны, крупы и мука
  3. Мука
  4. Оника
Код товара: 830161087
Мука Оника пшеничная Обойная ТОНКОГО помола 10 кг #1
−32%
Цена что надо
0% возвратов

Мука Оника пшеничная Обойная ТОНКОГО помола 10 кг

4 видео
13 вопросов
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Мука
Сорт муки
Обойная
Форма выпуска муки
Мелкий помол
Назначение муки
Хлебопекарная
Особенности муки
Из мягких сортов пшеницы, Неотбеленная, Цельнозерновая
Пищевая ценность продукта на 100 г:
19
белки
2.2
жиры
61.5
углеводы
312
ккал
11 052 ₸ 16 449 ₸
СКАЗОЧНАЯ МЕЛЬНИЦА
Продавец
СКАЗОЧНАЯ МЕЛЬНИЦА
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Невероятно тонкий помол цельнозерновой муки, всего 150 микрон.

Мука очень сильная и подходит для любых кулинарных экспериментов!

Массовая доля белка — 19-20%

Массовая доля сырой клейковины — 40%

Качество сырой клейковины — 65 ед. ИДК

Число падения — 500 с.

Условия хранения

Хранить в чистых и сухих, хорошо вентилируемых, помещениях, не заражённых вредителями хлебных запасов при относительной влажности не более 75%

Состав

Цельнозерновая мука из мягких сортов пшеницы

Характеристики

Основные
Сорт муки
Обойная
Форма выпуска муки
Мелкий помол
Назначение муки
Хлебопекарная
Особенности муки
Из мягких сортов пшеницы, Неотбеленная, Цельнозерновая
Вид муки
Пшеничная
Вес товара, г
10000
Дополнительные
Артикул
830161087
Тип
Мука
Минимальная температура
-20
Максимальная температура
20
Страна-изготовитель
Россия
Не содержит
без ГМО, без ароматизаторов, без консервантов, без сахара
Срок годности в днях
360
Упаковка
Мешок
Единиц в одном товаре
1
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Сортировать по: дате оценке
Александра К.
2 июня 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 10000
Хороший хлебушек получается. 
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил Е.
29 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 5000
Отличная мука! Для закваски очень хороша! 
Вам помог этот отзыв?
А
Александра Д.
25 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 3000
Странная мука, влажная и со сладким неприятным запахом, боюсь что это плесень( Хорошо, что не сыпанула в блины не глядя. На фото в банке на дне белоснежная мука другого производителя- разница очень наглядная. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина М.
15 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 3000
Хорошая мука 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Б.
13 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 3000
Отличная мука, спасибо )) 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег П.
9 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 3000
Отличный хлеб 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег П.
9 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 10000
Отличный хлеб на закваске получается 
Вам помог этот отзыв?
Г
Герман С.
27 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 10000
Достоинства
Вкус, сила. Отлично получается и хлеб, и пицца и десерты 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Лучшая мука. 
Вам помог этот отзыв?
A
ALMAZ Y.
13 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 3000
Хорошие 
Вам помог этот отзыв?
о
оксана к.
10 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 3000
Пришла хорошо упакованна. Надеюсь это оригинал О'ника. Визуально, на ощупь и запах - похожа на оригинал. Знаю , что Олег Ширяев не продаёт на Озоне, а к нам в Керчь уже доставки нет напрямую от производителя. Поэтому случайна нашла на Озоне эту муку. Буду пробовать. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 3000
Достоинства
отличный показатель по белку, хороша для хлеба на закваске 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана К.
3 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 3000
Мука очень хорошая. Рекомендую к покупке. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь К.
1 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 5000
Отличная мука. Рекомендую всем ,кто печет хлеб. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 марта 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 10000
Отличная мука для хлебопечения. 
Вам помог этот отзыв?
К
Коровай Наталья
5 марта 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 5000
Мука очень понравилась. Но я смешиваю ее с более слабой мукой, белок-то просто зашкаливает. Тесто с ней настолько эластичное, что я уже не понимаю для чего я пеку хлеб: ради собственно хлеба или ради тактильного наслаждения в процессе работы с тестом. 
Вам помог этот отзыв?
N
Natalia M.
7 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 3000
Достоинства
хорошая мука 
Вам помог этот отзыв?
В
Вера К.
6 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 5000
Достоинства
Отличная мука! Буду брать еще! 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья И.
4 января 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 3000
Испекли хлеб,без дрожжевой,очень понравилось!!! 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила К.
22 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 3000
Достоинства
Отличная мука. Одни достоинства. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда И.
15 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 3000
Недостатки
нет 
Комментарий
очень хорошая мука 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Е.
20 октября 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 3000
Достоинства
Отличная мука 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана С.
16 октября 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 5000
Достоинства
подошла для выпечки хлеба, высокая клековина и белок на отлично! 
Недостатки
цена:)) 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья М.
29 сентября 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 5000
Все хорошо! 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр А.
26 сентября 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 3000
Достоинства
всё устраивает  
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса К.
19 сентября 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 5000
Достоинства
Отличная мука!!! 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Д.
21 августа 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 5000
Достоинства
отличная муаа  
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
28 июля 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 3000
Достоинства
Хорошее качество! 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Р.
14 июня 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 5000
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Л.
29 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 3000
Достоинства
Белая, чистая мука.  
Недостатки
Дорогая 
Комментарий
Хорошая мука. Куличи получились отличные 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей А.
15 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 5000
отличная мука 
Вам помог этот отзыв?
Анна Т.
12 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 5000
Недостатки
на упаковке нет ни каких опознавательных знаков, кроме, о'ника. даже не написано, что это мука... тем более речи нет об составе.... да и вообще не понятно, что там может быть.. пока как то так 
Вам помог этот отзыв?
К
Кирилл Б.
6 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 3000
Достоинства
хорошая мука 
Недостатки
нет 
Комментарий
хлеб получается вкусным 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья М.
22 марта 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 5000
Шикарнейшая мука,это лучшее,что есть у частных мукомолен👌Спасибо за такой качественный товар 👍 
Вам помог этот отзыв?
Н
Нина Г.
7 марта 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 3000
мука пришла отлично упакованой.в деле еще не пробовала ,испытаю напишу отзыв позже.  
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Ч.
18 февраля 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 3000
Достоинства
Качественная мука. Хлеб получился отличный, не крошится. 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария П.
14 февраля 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 3000
отличная мука. тесто мягкое. прекрасно упакована.  
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса В.
24 января 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 3000
Достоинства
Пока не могу сказать 
Недостатки
Мука от перекупщика, не от самой Оники 
Комментарий
Будем надеяться что в мешках всё-таки мука от Оники, а не просто мешок с логотипом, а в мешке не понятно что 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга А.
21 января 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 5000
Достоинства
Замечательная мука, очень вкусная с ней выпечка. Удобная доставка.  
Вам помог этот отзыв?
Надежда Н.
3 июня 2024
Л
Лариса С.
24 мая 2024
Т
Терехов Виталий
21 мая 2024
Ю
Юрий М.
19 мая 2024
Н
Наталья И.
16 мая 2024
Г
Галина Б.
11 мая 2024
А
Александр
6 мая 2024
О
Ольга С.
5 мая 2024
О
Ольга С.
5 мая 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
30 апреля 2024
Н
Наталья З.
18 апреля 2024
А
Анна В.
18 апреля 2024
Е
Елена З.
17 апреля 2024
Н
Наталья Б.
8 апреля 2024
В
Венера Н.
5 апреля 2024
Л
Лейсан К.
3 апреля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
30 марта 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
22 марта 2024
М
Марина
21 марта 2024
Э
Эдвард Г.
20 марта 2024
Л
Лариса С.
29 февраля 2024
I
Irina I.
27 февраля 2024

Перейти на страницу

4.92 / 5
5 звёзд
107
4 звезды
4
3 звезды
1
2 звезды
1
1 звезда
0
Сначала полезные
Мука Оника пшеничная Обойная ТОНКОГО помола 5 кг
16 мая 2024
Здравствуйте. Подходит ли для закваски и выпечки хлеба на ней?
Анна Л.
СКАЗОЧНАЯ МЕЛЬНИЦА
23 мая 2024
Здравствуйте! Да, вся мука Оника подходит как для самой закваски, так и для выпечки на ней!
Вам помог этот ответ?
Мука Оника пшеничная Обойная ТОНКОГО помола 10 кг
23 апреля 2024
Здравствуйте, а будет ли мука ВС и когда?
Оксана З.
СКАЗОЧНАЯ МЕЛЬНИЦА
24 апреля 2024
Здравствуйте! Поступление планируется в пятницу 26-го
Вам помог этот ответ?
Мука Оника пшеничная Обойная ТОНКОГО помола 5 кг
1 апреля 2024
Здравствуйте, а когда ожидается поступление?
Елена П.
СКАЗОЧНАЯ МЕЛЬНИЦА
1 апреля 2024
Добрый день! Поступление всех видов муки Оника планируется завтра.
Вам помог этот ответ?
Мука Оника пшеничная Обойная ТОНКОГО помола 5 кг
12 марта 2024
Здравствуйте, подскажите пожалуйста когда ожидается поступление?
Елена П.
СКАЗОЧНАЯ МЕЛЬНИЦА
14 марта 2024
Здравствуйте! Поступление всех видов Оники планируется завтра 15 марта.
Вам помог этот ответ?
Мука Оника пшеничная Обойная ТОНКОГО помола 5 кг
25 февраля 2024
Подходит для бездрожжевого хлеба и закваски?
Анна Л.
СКАЗОЧНАЯ МЕЛЬНИЦА
29 февраля 2024
Здравствуйте! Да, конечно! Имейте ввиду, что высокое содержание белка требует более длительной расстойки
Вам помог этот ответ?
Мука Оника пшеничная Обойная ТОНКОГО помола 10 кг
10 ноября 2023
Добрый вечер! Подскажите дату помола на упаковке?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
СКАЗОЧНАЯ МЕЛЬНИЦА
26 ноября 2023
Здравствуйте! Мука всегда свежей датой помола, т.к. быстро разбирают. Скоро будет поступление ноябрьской муки.
Вам помог этот ответ?
Мука Оника пшеничная Обойная ТОНКОГО помола 10 кг
1 июля 2023
Так же указано белок 20%, то есть это аж 20 грамм на 100 грамм (!), это достоверная информация? Ведь это очень много. Если так, то это просто уникальная мука, которая не уступает итальянским. Какая сила муки заявлена производителем (W)?
Сергей И.
СКАЗОЧНАЯ МЕЛЬНИЦА
5 июля 2023
Здравствуйте! Конечно достоверная. Есть протоколы испытаний. Конечно уникальная. W это число падения по нашему, указаны к каждому сорту на сайте производителя, и там же показатели. Итальянской муки такой нет, максимальное что везут это 15-16 белок и она тонкого помола, и влагоемкости нет и ферменты используют для того чтобы хлебопекарное качество выровнять
Вам помог этот ответ?
Мука Оника пшеничная Обойная ТОНКОГО помола 10 кг
1 июля 2023
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, указан помол 150 микрон, если сравнить с мукой типа 00 по зарубежному индексу, то какая мука более мелкая или они одинаковые?
Сергей И.
СКАЗОЧНАЯ МЕЛЬНИЦА
1 июля 2023
Добрый день! 00 будет более мелкая.
Вам помог этот ответ?
Мука Оника пшеничная Обойная ТОНКОГО помола 10 кг
10 апреля 2023
Добрый Леноч подскажите , кто производитель данной муки ?
Максим Ф.
СКАЗОЧНАЯ МЕЛЬНИЦА
10 апреля 2023
Добрый! ИП Ширяев
Вам помог этот ответ?
Мука Оника пшеничная Обойная ТОНКОГО помола 3 кг
5 апреля 2023
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, эта мука подойдёт для выпечки куличей?
Елена Л.
СКАЗОЧНАЯ МЕЛЬНИЦА
5 апреля 2023
Здравствуйте! Подойдёт, но с цельнозерновой мукой нужно уметь работать, увеличивать время выдержки опары, количество воды и др. по сравнению с обычным рецептом.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.