1. Продукты питания
  2. Макароны, крупы и мука
  3. Мука
  4. С Алтайских полей
Код товара: 1083290044
Мука пшеничная цельнозерновая 5 кг #1
−27%
0% возвратов
Бестселлер

Мука пшеничная цельнозерновая 5 кг

Вес товара, г:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Мука
Вид муки
Пшеничная
Назначение муки
Форма выпуска муки
Особенности муки
Пищевая ценность продукта на 100 г:
13.2
белки
2.5
жиры
72
углеводы
340
ккал
Фото и видео покупателей
2 459 ₸ 3 410 ₸
С Алтайских полей
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Мука пшеничная цельнозерновая.

Самое ценное в цельнозерновой муке ее состав. В ней сохраняется максимальное количество витаминов, минералов, белков, жиров и пищевых волокон. В цельнозерновой муке в 12 раз больше клетчатки, чем в муке первого сорта.

Практически все перечисленные микро и макронутриенты содержатся именно в оболочке зерна, которую полностью или частично удаляют при изготовлении муки более высоких сортов.

Выпечка из нее получается менее пышная, но зато более пористая. Так что для приготовления бисквита она вряд ли подойдет, а вот для выпекания хлеба или блинов вполне.

Цельнозерновая или обойная мука представляет из себя измельченное зерно, без отсеивания отрубей (его измельченных оболочек). По своему составу она практически полностью идентична зерну. Такую муку перемалывают максимально щадящим образом, чтобы сохранить все ценные питательные вещества.

Ценность обойной муки для здоровья связана с наличием в ней клетчатки. Это пребиотик, который служит пищей для нашего микробиома и от которого зависит баланс полезной микрофлоры в организме. Ее считают «вторым мозгом», ведь полезные бактерии управляют 80 % всех процессов тела человека.

Храните цельнозерновую муку в холодильнике. Так она не прогоркнет и надолго сохранит свой вкус. Перед использованием в выпечке дайте ей нагреться до комнатной температуры.

Если вы хотите сохранить пышность выпечки используйте цельнозерновую муку в смеси с обычной в пропорции 50 на 50.

Обойная мука отлично подойдет для приготовления оладий или вафель на основе овощей.Воздушность в этих блюдах не важна и смело можно сделать упор на пользу.

Подойдет цельнозерновая мука и для приготовления соусов. А чтобы ее крупные частички стали более мягкими, подержите горячий соус под крышкой минут 10 послеего готовности.

Еще одно блюдо, где пышность выпечки не важна – крекеры. Для их приготовления можно смешать несколько видов обойной муки. По желанию можно добавить в тесто семена, специи или натуральный подсластитель.

Условия хранения

при относительной влажности не выше 70%

Состав

мука пшеничная цельнозерновая

Основные
Вид муки
Пшеничная
Назначение муки
Хлебопекарная
Форма выпуска муки
Крупный помол
Особенности муки
Цельнозерновая
Вес товара, г
5000
Дополнительные
Артикул
1083290044
Тип
Мука
Единиц в одном товаре
1
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Не содержит
без ГМО
Срок годности в днях
220
Страна-изготовитель
Россия
Упаковка
Сумка
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Показать сначала: дате оценке
М
Марина К.
3 декабря 2024
Мука пришла в разорванном пакете. Заявлена с Алтайских полей-привезли из Красноярского края😡. Буду искать более надежного поставщика! 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Я.
3 декабря 2024
хлеб отлично получается 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Б.
3 декабря 2024
Быстрая доставка. Результат на фото. 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Ф.
3 декабря 2024
очень качественная мука, главное, польза большая. печь можно все 
Вам помог этот отзыв?
л
лидия н.
3 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана С.
2 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
2 декабря 2024
хорошая мука, чуть с задержкой пришла но это не важно. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья К.
1 декабря 2024
Мука хорошая. Хлеб получается очень вкусный. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лилия Б.
30 ноября 2024
Уже делала блины, вкусные и полезные!) 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса Ф.
30 ноября 2024
упаковка хорошая на вид и мука тоже.сегодня испеку хлеб и обязательно напишу отзыв. 
Вам помог этот отзыв?
М
Мая К.
30 ноября 2024
Мука отличная. Рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
л
любовь Я.
29 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
л
любовь Я.
29 ноября 2024
Товар отличного качества 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Б.
29 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Р
Раиса З.
29 ноября 2024
выписываю не первый раз все нормально 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
28 ноября 2024
товар пришёл без опознавательных знаков! этикетки с наружи нет. что там? мука, какая!? может песок- речной или сахарный? может внутри с товаром? жду ответа. пока ставлю * одну. непонятки. Или не продумано. берёшь то, не знаешь что! 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Ш.
27 ноября 2024
Сама мука на вид нормальная но есть недовес 🙁 
Вам помог этот отзыв?
З
Зайнаб И.
26 ноября 2024
Соответствует описанию. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна П.
26 ноября 2024
Отличная мука. Всегда беру только цельнозерновую. Полезная и вкусная 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 ноября 2024
Мука отличная, упаковано хорошо. 
Вам помог этот отзыв?
Камалов Рияз
25 ноября 2024
Во всяком случае блины из неё, мммм... ум отъешь! 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Д.
24 ноября 2024
ещё не пользовалась. 
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий П.
24 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила М.
21 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
20 ноября 2024
мука очень хорошая покупаю второй раз. рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Таиса С.
20 ноября 2024
Товар отличный, выписываю всё время.Я довольна. Советую.Спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
А
Антонина И.
19 ноября 2024
Беру не первый раз очень нравиться 
Вам помог этот отзыв?
Р
Раиса Б.
17 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир М.
17 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
п
полина м.
17 ноября 2024
хорошая мука,уже пекла хлеб, всё получилось 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Т.
16 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
людмила т.
16 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Л.
15 ноября 2024
с упаковкой можно и лучше продумать,а так всё хорошо 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина М.
15 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Анна З.
14 ноября 2024
Пришла мука в целости, готовить ещё не пробовала, спасибо 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена П.
13 ноября 2024
Взяла по отзывам. Ещё не пекла 
Вам помог этот отзыв?
Ольга С.
10 ноября 2024
Все отлично, упаковки целые 
Вам помог этот отзыв?
И
ИРИНА Б.
10 ноября 2024
хорошего качества мука 
Вам помог этот отзыв?
Т
Тамара Ш.
8 ноября 2024
Хотела сказать спасибо продавцу за свежую муку, только она годна для выпечки вкусного и полезного хлеба на закваске. Буду брать ещё! присылайте всегда свежую! 
Вам помог этот отзыв?
И
ИРИНА Б.
7 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Н.
5 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья П.
4 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья П.
4 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса Ш.
2 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Артем Ж.
2 ноября 2024
хорошо упаковка, урожай и фасовка 2024 гол, авгус. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Ш.
1 ноября 2024
получила в целофановом пакете. пока по качеству ничего не могу сказать 
Вам помог этот отзыв?
Юлия К.
31 октября 2024
хорошая, брала для хлеба 
Вам помог этот отзыв?
М
Малика Д.
30 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Галина К.
30 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
З
Зайнаб И.
29 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Б.
28 октября 2024
мука хорошая,чистенькая 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина О.
24 октября 2024
Достоинства
очень хорошая мука, хлеб получается высокий и вкусный! хорошая упаковка. спасибо продавцу! 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
G
Gulnar A.
24 октября 2024
качество средне, тесто с трудом поднимается 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий
24 октября 2024
Отличное качество. Хлеб вкусный получается и к тому же очень полезный. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Г.
23 октября 2024
хорошая мука.уже испробовала 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Н.
21 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений А.
21 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Г.
18 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Ш
Шолпан К.
12 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Ч.
11 октября 2024
шов 5 см у пакета разошелся. Проверю когда хлебопечка придет. 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.9 / 5
5 звёзд
323
4 звезды
19
3 звезды
0
2 звезды
2
1 звезда
2
Сначала полезные
Здравствуйте! Мука крупного помола?
Олеся Г.
А
Алексей В.
23 ноября 2024
мелкого
Вам помог этот ответ?
Цельно зерновая?
Покупатель
людмила т.
15 ноября 2024
Мука цельнозерновая, только мелкий помол. Отличная мука.
Вам помог этот ответ?
Помол на жерновах? Мелкий или средний?
Антон К.
л
лидия н.
3 декабря 2024
средний
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Сколько белка на 100 гр?
Ирина П.
Ю
Юлия А.
3 апреля 2024
белок -13,2, жир -2,2, углеводы -55,8
Вам помог этот ответ?
Производитель?
Valentina G.
А
Армен Х.
17 апреля 2024
Россия
Вам помог этот ответ?
В Новосибирске есть сверчковая ферма. Есть ли в составе муки насекомые?
Татьяна И.
Скажите пожалуйста где в России изготавливали муку
Ольга Б.
Здравствуйте! Мука ржаная: в описании указано грубого помола, в характеристики - мелкого помола. Где истина?
Анна Ф.
Кто пробовал печь из этой муки венские вафли сладкие и не сладкие?? Как, вкусно получается?
Ирина Р.
Мука обойная?
Надежда Ч.

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.