Добрый день! Спасибо за интерес к нашему товару. Проверили. На упаковке производитель указывает, что рисовая мука может содержать следы глютена. Из этого мы делаем вывод, что в целом, глютена в рисовой муке нет, но так как она производится на заводе, где есть также производство глютенсодержащих продуктов, его следы все-таки могут в рисовой муке могут быть. Надеемся, что наш ответ поможет Вам определиться с выбором. Будем рады видеть Вас в числе наших покупателей!