Мука ржаная цельнозерновая Шугуровская, 5 кг

Мука ржаная цельнозерновая из Шугуровского зерна, выращенного без использования химических удобрений и ядохимикатов в хозяйстве Анатолия Ивановича Шугурова ТНВ "Пугачесвкое" в Пензенской области. Цельнозерновая мука содержит в себе все части зерна: и оболочку (отруби) и зародыш - в отличие от белой муки, которая состоит только из внутренней части зерна (крахмала). Поэтому цельнозерновая мука богата клетчаткой, витаминами В и Е, минералами, микроэлементами и жирными кислотами. У такой муки маленький срок годности - до 6 месяцев. Содержащиеся в муке жирные кислоты окисляются и мука прогоркает. У нас всегда свежая мука. Хлеб из цельнозерновой ржаной муки признан диетологами полезнее, чем хлеб из пшеничной муки благодаря низкому гликемическому индексу. В 100г. муки содержится: углеводы - 58,5г., белок - 10,7г., жиры - 1,9г. Энергетическая ценность - 364 ккал. В белом полипропиленовом мешке 5кг, упакованном в пленку и плотный полиэтиленовый пакет. Дата производства: 21.07.23г.

Также в нашем магазине вы можете найти Шугуровскую муку пшеничную цельнозерновую, пшеничную высшего и первого сорта, отруби пшеничные Шугуровские, рожь и пшеницу для проращивания. Формы для выпечки хлеба из литого алюминия Российского производства (Kukmara).