Без чего не обойтись при приготовлении шашлыка? Без шампуров!
Люля - кебабы занимают отдельное место в восточной кухне, их готовят из рубленого мяса, щедро посыпая ароматными специями. Однако в их приготовлении есть свои тонкости – фарш должен быть плотным, а шампур достаточно широким, чтобы мясо хорошо держалось на нем цельной колбаской и не распадалось.
При выборе шампуров стоит обратить внимание на качество материалов. От этого зависит качество приготовленных блюд.
Шампура из нержавеющей стали Aisi 430 прекрасно подходят для приготовления люля-кебаб, а так же больших кусков мяса.
Набор шампуров Люля - Кебаб,
- (рабочая часть) 400 мм из нержавеющей стали Aisi 430
- деревянная ручка из бука с колечком на конце․ Ручка покрыта несколькими слоями качественного, огнестойкого лака.
Сделано в России.
Характеристики одного шампура:
Рабочая длина шампура - 400 мм
- Общая длина шампура - 600 мм
- Ширина стали - 19-20 мм.
Количество шампуров в упаковке 5 шт.