В набор щепы для копчения NAUGLI Premium входит четыре банки объемом 5 литров (яблоня, груша, вишня и слива). Щепа идеально подходит для копчения мяса, рыбы, птицы и сала. Подходит для горячего и холодного копчения. Благодаря однородной структуре щепы, продукты коптятся равномерно. Удобная пластиковая упаковка защищает щепу от влаги, помогая ей храниться дольше. Щепа - ключевой элемент в процессе копчения продуктов. Правильный выбор щепы для копчения обеспечивает неповторимый вкус, цвет и аромат готовых деликатесов. Однородный состав щепы позволяет добиться равномерного цвета конечных продуктов, придавая блюдам терпкий аромат дымка и насыщенный вкус. Применение щепы плодовых деревьев придаст копченым блюдам насыщенный золотистый цвет и раскроет новые оттенки вкуса. Для более изысканного вкуса к щепе плодовых рекомендуется добавлять немного щепы лиственных пород деревьев, например: ольху, клен, бук. Набор может стать прекрасным подарком вашим близким!