Высокое качество и биологическая полноценность готовых сублимированных продуктов обусловлено тем, что обработке может подвергаться только свежее качественное сырье, без добавления различных химических и иных ароматизаторов, консервантов и стабилизаторов, что дает возможность использовать продукты для детского и диетического питания.
Вишня, черная смородина сублимированная кусочки 2-5 мм, масса 40 г. Востребованность сублимированных ягод и фруктов постоянно растëт и объяснение этому достаточно простое - продукты полученные методом сублимационной сушки имеют неоспоримые преимущества перед другими технологиями. В частности, сублимированная клубника сохраняет свой вкус, цвет, форму, аромат, витамины, микроэлементы и другие полезные вещества, при этом не используются консерванты, красители, усилители вкуса и ароматизаторы, увеличивается срок хранения, чем не может похвастаться клубника сушёная или вяленая.
Такую Вишню и Черную смородину без сахара используют при приготовлении тортов, шоколада, конфет и других десертов, для добавления в йогурты, чайные и кофейные напитки, каши, творог и т. д. Отлично подходит для употребления в виде натуральных и полезных снеков, для людей, которые ценят здоровое питание, диетическое питание или же для похудения. После вскрытия упаковки, ягоды следует хранить в закрытой таре, в сухом, прохладном месте, избегая попадания прямых солнечных лучей.