1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. Полезная Партия
Код товара: 811502829
−54%
Цена что надо
0% возвратов

Набор сыродела "Чеддер"

72 видео
54 вопроса
Полезная Партия
Бренд
Вес товара, г:
10
20
25
30
Название вкуса:
Адыгейский
Брынза
Гауда
Качотта
Козий
Маасдам
Моцарелла
Рикотта
Российский
Сулугуни
Фета
Филадельфия
Халуми
Чеддер
Чечил
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Бренд
Полезная Партия
Минимальная температура
+5
Максимальная температура
+20
Страна-изготовитель
Россия
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
углеводы
0
ккал
Галина Ф.
8 февраля
Купила такую закваску первый раз надеюсь все получится. В зип пакете есть ингридиенты,мерная ложечка и подробная инструкция,буду пробовать.
Хорошая упаковка,пока не пробовала
Пока нет
25
Фета
1
0
Все отзывы
1 462 ₸ 3 210 ₸
Свой йогурт
Свой йогурт
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Цены что надо
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Приготовить Чеддер дома теперь просто. Для этого вам понадобится набор сыровара «Полезная партия».

Предназначенный для знакомства с сыроварением в домашних условиях, рассчитан на 3–5 литров молока. Вы сами контролируете состав сыра, а значит, в нем не будет лишних составляющих.

Польза домашнего сыра заключается в количестве полезных минералов и витаминов, при приготовлении сыра в домашних условиях полезные свойства молока остаются. Домашний сыр улучшает пищеварение и повышает ваш иммунитет. Сыр на полезной закваске подходит для детей!

В набор в зависимости от технологической карты входит: закваска для сыра/фермент для сыра/мезофильная закваска/термомезофильная закваска/термофильная закваска/сычужный фермент/хлористый кальций. Во всех наборах есть мерная ложечка и подробная инструкция, разработанная профессиональным сыроваром.

С набором сыродела вы сможете открыть для себя новое хобби и повысить кулинарный уровень. Для приготовления рекомендуем использовать фермерское молоко.

Порадуйте себя и родных простыми и полезными продуктами собственного приготовления. «Полезная партия» за выгоду и здоровое питание без ГМО и консервантов.

Условия хранения

12 месяцев при температуре до +20

Состав

набор

Характеристики

Артикул
811502829
Тип
Закваска
Бренд
Полезная Партия
Минимальная температура
+5
Максимальная температура
+20
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
365
Упаковка
Зип-пакет
Вес товара, г
10
Назначение закваски
Для сыра
Единиц в одном товаре
1
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Сортировать по: дате оценке
Галина Ф.
8 февраля 2024
Достоинства
Хорошая упаковка,пока не пробовала 
Недостатки
Пока нет 
Комментарий
Купила такую закваску первый раз надеюсь все получится. В зип пакете есть ингридиенты,мерная ложечка и подробная инструкция,буду пробовать. 
Вам помог этот отзыв?
д
дмитрий п.
29 мая 2024
Достоинства
ном 
Недостатки
нет 
Комментарий
рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай Д.
28 мая 2024
Класс можно не только фермерское но и пастеризованное нежный аромат и вкус 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
28 мая 2024
всё пришло в комлекте, пока не готовил 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
28 мая 2024
всё пришло в комлекте, пока не готовил 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
28 мая 2024
всё пришло в комлекте, пока не готовил 
Вам помог этот отзыв?
Р
РОМАН А.
27 мая 2024
👍 
Вам помог этот отзыв?
Р
РОМАН А.
27 мая 2024
👍 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена С.
27 мая 2024
Набор интересный.Все получила, теперь нужно испробовать. Спасибо продавцу. 
Вам помог этот отзыв?
Татьяна А.
25 мая 2024
Быстро доставили, всё отлично 
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина Г.
24 мая 2024
Пока не делала сыр не знаю. Но товар пришел быстро. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Л.
23 мая 2024
Все как в описании, сыр получился отличный. В комплекте были две инструкции. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
22 мая 2024
Сыр получился, красивый, но долеко не брынза! И очень много возни... 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Г.
22 мая 2024
Недостатки
Компоненты на разное количество молока. К тому же не очень удобно отмерять один грам, не зная ск . это мерных ложечк, а в описании нет. Кухонные весы не берут. 
Комментарий
Весь комплект на 8- 10 литров молока. Так что и по цене покупать дороговат. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
22 мая 2024
Классный набор 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Р.
21 мая 2024
Соответствует своему предназначению 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Р.
21 мая 2024
Соответствует своему предназначению 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Р.
21 мая 2024
Соответствует своему предназначению 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Р.
21 мая 2024
Соответствует своему предназначению 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Р.
21 мая 2024
Соответствует своему предназначению 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Д.
21 мая 2024
Огонь 
Вам помог этот отзыв?
З
Зинаида А.
21 мая 2024
Пока не пробовала, но люблю сулугуни, и всё таки, сыр своими руками, это 100% гарантия пользы. 
Вам помог этот отзыв?
Р
Рамзия Г.
21 мая 2024
Пришли вовремя спасибо 
Вам помог этот отзыв?
К
Константин Г.
20 мая 2024
Нлрм 
Вам помог этот отзыв?
Татьяна А.
20 мая 2024
Всё ок. Ещё не пробовала делать. 
Вам помог этот отзыв?
Татьяна А.
20 мая 2024
Беру такие наборы не первый раз.Этот ещё не пробовала делать. 
Вам помог этот отзыв?
Татьяна А.
20 мая 2024
Всё ок. Ещё не использовала. 
Вам помог этот отзыв?
П
Павел Д.
20 мая 2024
Достоинства
отличный сыр получился 
Недостатки
хороший сыр 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Р.
19 мая 2024
Капота получилась, но еще вызревает, удачные наборы для начинающих 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 мая 2024
Сыр визуально похож, но к сожалению совсем несъедобный, возможно не хватило навыков 
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий Н.
19 мая 2024
Очень долго делать 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория К.
18 мая 2024
Еще не делали 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 мая 2024
Набор может и хороший,но сыр не получился, может из за магазинного молока ( 
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай С.
16 мая 2024
Солидная фирма, а набор не совсем солидный. Как можно приготовить Маасдам из 5 литров молока в количестве 500 гр ? Где будут большие глазки? Наверное за пределами головки сыра. Причем, в одном наборе сычужного фермента на 30 литров, хлор. кальция на 10, а двух заквасок на 5 литров. Вот это -НАБОР!!! 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Ф.
16 мая 2024
Делала все по инструкции, получился какой то сыр, но не моцарелла 
Вам помог этот отзыв?
И
Инна С.
изменен 15 мая 2024
Неприятно, что этикетка смазана оказалась, как раз в том месте где рекомендации по хранению. А внутри все хорошо упаковано с подробными инструкциями . Вот только мезофильная закваска на 3-5 литров, Ca хлористый на 10л, а сычужный фермент на 15- 30л. Лучше доукомплектовать набор до одног объема, пусть и дороже будет. А сыр получился очень вкус...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия А.
15 мая 2024
Хорошая закваска. 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина К.
14 мая 2024
Достоинства
качество 
Недостатки
нет 
Комментарий
Буду использовать! Удобно! 
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий Н.
13 мая 2024
Хороший набор для изготовления сыра 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей П.
11 мая 2024
Огонь 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга С.
11 мая 2024
Делала сыр. Отличный получился 
Вам помог этот отзыв?
т
татьяна г.
10 мая 2024
Сочетание цены и качества. Купила по просьбе подруги. Которая любит делать сыры. А я пока только люблю дегустировать. Все довольны. Все получилось. Спасибо 
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил Г.
8 мая 2024
Сыр из козьего молока получился. Зреет теперь лежит 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария Ф.
8 мая 2024
Ещё не пробовала, как сделаю дополню отзыв 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Д.
8 мая 2024
Отличный 👍 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгения Х.
7 мая 2024
Пока не пробовала. Потом добавлю отзыв 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Л.
6 мая 2024
В набор положили пакетик для другого сыра. Так себе больше не куплю.. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Т.
6 мая 2024
Норма 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Т.
6 мая 2024
Нормально 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Т.
6 мая 2024
Нормально 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена О.
2 мая 2024
Всё пришло не делала 
Вам помог этот отзыв?
E
Ekaterina B.
30 апреля 2024
Вышло скорее творожная масса, а не сыр. И по вкусу тоже. Возни много 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Г.
30 апреля 2024
Чето пока впадлу его делать сам не знаю зачем купил 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Т.
30 апреля 2024
Достоинства
Своевременная доставка, полный комплект, согласно описанию. Спасибо!!! 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория К.
29 апреля 2024
+ 
Вам помог этот отзыв?
Т
Тамара П.
29 апреля 2024
Всё далала по инструкции, получился творог, который ни в какую не захотел плавиться потеряны 3 часа и 3 литра молока. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Я.
29 апреля 2024
Пришло в срок, упаковка приятная и удобная, есть инструкция, будем пробовать. Надеюсь, всё получится как надо. Благодарю за отправку. 
Вам помог этот отзыв?
А
Артур П.
29 апреля 2024
Норм 
Вам помог этот отзыв?
А
Артур П.
29 апреля 2024
Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Е.
27 апреля 2024
Ещё не делала, позже напишу. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Щ.
26 апреля 2024
Сгусток так и не образовался 
Вам помог этот отзыв?
Дальше

Перейти на страницу

4.85 / 5
5 звёзд
2637
4 звезды
203
3 звезды
37
2 звезды
8
1 звезда
27
Сначала полезные
Набор сыродела "Адыгейский"
2 июня 2023
Нужно пастеризовать молоко, которое куплено в магазине в коробке?
Алена М.
Лучший ответ
Л
Любовь С.
3 июня 2023
Товар куплен на Ozon
Нет, не надо.
Вам помог этот ответ?
Набор сыродела "Сулугуни"
3 февраля 2022
какая закваска идет в наборе
Пользователь OZON
Лучший ответ
с
светлана с.
4 февраля 2022
Товар куплен на Ozon
термомезофильная
Вам помог этот ответ?
Набор сыродела "Качотта"
19 января 2024
Здравствуйте, скажите пожалуйста в каком порядке добавлять компоненты в молоко.
Виктория К.
Лучший ответ
Д
Дмитрий М.
19 января 2024
Товар куплен на Ozon
Сначала культуры, потом кальций и после сычуг.
Вам помог этот ответ?
Набор сыродела "Маасдам"
6 сентября 2023
Почему в наборе фермент сычужный рассчитан на 15-30литрав, а мезофильная закваска рассчитана всего на 3-5литров, а хлористый кальций на 10 литров.вопрос как это все сочетать?
Наталья
Свой йогурт
13 сентября 2023
Добрый день! Набор предназначен для ознакомления с сыроделием, на 3-5 литров молока, оставшиеся ингредиенты вы можете использовать в дальнейшем. Рассчитывать можно с помощью мерной ложки, которая идет в комплекте.
Вам помог этот ответ?
Набор сыродела "Брынза"
24 ноября 2022
Делала сыр из домашнего молока, температуру мерила на ощупь, делала по инструкции, у меня сыворотка получилась, как магазинное молоко и по вкусу, и по цвету. Так должно быть? До этого делала сыр, сквашивала уксусом, сыворотка получилась чуть зеленоватая. Может чего-то мало положила? Делала из двух литров молока, добавила 1.2 мерной ложки хлористого кальция, примерно пол пачки закваски (на ощупь), 1 ложечку фермента. Сыр пока под гнетом. Делала первый раз. Сыворотки получилось литра 1,5 примерно. Смущает белая сыворотка.
Елена З.
Свой йогурт
28 ноября 2022
Добрый день! Готовить нужно, придерживаясь инструкции. Белая сыворотка - это нормально. Вы можете посмотреть видео приготовления сыра из этого набора на нашем ютюб канале Свой йогурт.
Вам помог этот ответ?
Набор сыродела "Сулугуни"
13 марта 2022
На сколько литров молока?
Нина К.
Свой йогурт
21 апреля 2022
Здравствуйте. Закваска в комлекте рассчитана на 4-5 литров молока, остальные ингридиенты на больший объем
Вам помог этот ответ?
Набор сыродела "Халуми"
6 сентября 2023
Здравствуйте! Купила надо для изготовления сыра Халуми. Получилось очень вкусно))) но...скрипит на зубах, неприятно немного...модно как-то в рецептуре это изменить? Почему так?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Свой йогурт
13 сентября 2023
Добрый день! Уточним ваш вопрос у технолога.
Вам помог этот ответ?
Набор сыродела "Брынза"
2 апреля 2022
Набор на какое количество молока рассчитан?
Roman K.
Свой йогурт
1 марта 2023
Добрый день! На количество от 3 до 5 литров.
Вам помог этот ответ?
Набор сыродела "Халуми"
9 марта 2024
здравствуйте в состав сычужного фермента входит говяжий пепсин?или он подходит вегетарианцам
ксения ф.
Свой йогурт
14 марта 2024
Здравствуйте! Не подходит.
Вам помог этот ответ?
Набор сыродела "Моцарелла"
26 февраля 2024
здравствуйте скажите пожалуйста ,а в пачках магазинное молоко можно использовать для сыра? и какое молоко,любой процентовки? Спасибо
Ульяна Ивановна А.
Свой йогурт
14 марта 2024
Добрый день! РЕкомендуем использовать цельное молоко.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.