1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. Полезная Партия
Код товара: 385011283
Набор сыродела "Полезная партия" термомезофильный #1
−54%
Цена что надо
0% возвратов

Набор сыродела "Полезная партия" термомезофильный

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Минимальная температура
5
Максимальная температура
20
Страна-изготовитель
Срок годности в днях
365
Л
Людмила С.
20 мая
Рекомендую.
2 282 ₸ 5 029 ₸
Свой йогурт
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Уважаемые покупатели, пожалуйста, внимательно ознакомьтесь с описанием. Набор "Полезная партия" для приготовления сыров термомезофильный. Помимо набора, в зависимости от рецепта, вам могут потребоваться хлористый кальций, плесени, термометр, мешок для отжима, форма для сыра и прочее. В наборе 1 порция фермента рассчитанная на 25 литров, 3 порции закваски термомезомофильной, каждая порция закваски рассчитана на 4-5 литров молока. Молоко для изготовления сыров рекомендуем использовать домашнее или пастеризованное магазинное высокого качества. К набору приложена технологическая карта для приготовления сыров в домашних условиях.

Условия хранения

12 месяцев при температуре до +20

Состав

фермент для сыра, закваска термомезофильная

Артикул
385011283
Тип
Закваска
Минимальная температура
5
Максимальная температура
20
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
365
Упаковка
Пакет с клапаном
Назначение закваски
Для сыра
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
20
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Сортировать по: дате оценке
Л
Людмила С.
20 мая 2024
Товар куплен на OZON
Рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария Ф.
3 марта 2024
Товар куплен на OZON
Всё хорошо упаковано,но ещё не пользовались 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья М.
5 января 2024
Товар куплен на OZON
Брала на подарок.Незнаю. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Тамара С.
22 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
удобная фасовка 
Вам помог этот отзыв?
А
Анжела К.
1 ноября 2023
Товар куплен на OZON
еще не пробовали 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия К.
23 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Упаковано хорошо, будем пробовать 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга А.
20 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Соответствует описанию. Проверено, работает. 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина К.
9 октября 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
Нет 
Комментарий
Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей И.
6 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Ферменты все свежие, сырное зерно получается хорошо.  
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
18 сентября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
набор хороший, делала по инструкции, получается, из 5л фермерского молока 500-600г сыра 
Недостатки
процесс долгий и некоторые сложновато сразу. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья С.
16 сентября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
пришел во время хорошо упакован 
Недостатки
нет 
Комментарий
отличный сыр получился делала первый раз рекомендую начинающим сыроделам 
Вам помог этот отзыв?
Д
Диброва А.
7 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хорошо упаковано, будем пробовать. Опыт с сырами есть  
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Б.
1 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Всё в наличии, упаковано, с картами для приготовления сыров, мерной ложечкой.  
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Г.
31 июля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
для тех кто хочет попробовать для себя что то новое 
Недостатки
нет 
Комментарий
сделала сыр альметте. Все получилось. Только пришлось повозиться с дозами фермента и закваски т.к. варила из трёх л. молока. 
Вам помог этот отзыв?
Р
Раушания З.
29 июля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
быстрая доставка  
Недостатки
нет 
Комментарий
Вам помог этот отзыв?
Л
ЛЮБОВЬ Д.
28 июля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
все понравилось 
Вам помог этот отзыв?
Б
Брылякова С.
24 июля 2023
Товар куплен на OZON
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Я.
19 июля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
есть технологическая карта, сыр получился отличный! 
Недостатки
нет 
Комментарий
Сыр получился отличным! 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лобова Татьяна
20 июня 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
набор хороший тем что вместе с культурами описание приготовления сыра. 
Вам помог этот отзыв?
Ирина В.
16 июня 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Есть подробная инструкция, удобная мерная ложечка. 
Комментарий
Сыр получился.  
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
11 июня 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
да 
Недостатки
нет 
Комментарий
попробую сделать  
Вам помог этот отзыв?
А
Антонина Е.
17 мая 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
быстрая доставка, хорошо упаковано, срок годности. 
Комментарий
закваской пока не пользовалась, комментарий дополню позже. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Н.
5 мая 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Состав,цена,качество 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Брала,по рекомендации,того,кто делал сыр,в домашних условиях.Будем пробовать. 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей А.
23 апреля 2023
Товар куплен на OZON
ок 
Вам помог этот отзыв?
А
Александра С.
9 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
пямятка на 9 сыров, как приготовить, шикарный набор. 
Недостатки
не нашла 
Комментарий
Отличный набор для начинающих сыроваров. Очень удобная мерна ложечка. Нужно только докупить необходимые инструменты: форму для сыра и возможно марлевую или другую ткань или мешок, для отжима. Но заметим не для все сыров это надо (ткань/мешок). Форма конечно нужна. Начала с 1.5л молока готовить...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
30 марта 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Достойный набор сыродела, можно брать  
Недостатки
Нет 
Комментарий
Быстрая доставка  
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
22 марта 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
очень хороший набор для приготовления сыра. есть подробные инструкции, технологические карты 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия К.
23 февраля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
качество 
Недостатки
отсутствие 
Комментарий
сыр получился супер 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
изменен 15 февраля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Все есть 
Недостатки
нет 
Комментарий
Проверим-узнаем точно. Комплект полный. 
Вам помог этот отзыв?
И
Иван Г.
5 февраля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Для начинающих набор подойдет! 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
29 января 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
сыр вышел хороший 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений В.
31 декабря 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
хороший набор для начинающих сыроделов 
Недостатки
пока не обнаружил  
Комментарий
в наборе все есть для варки сыра: закваска, ферменты, маленькая мерная ложечка, подробные инструкции сделал по техкарте качату, стоит , зреет, еще не пробовал, но,. кажется немного переборщил с концетрацией солевого раствора, но, может, время покажет, будет сьедобной 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Ф.
6 декабря 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
отличный получился сыр 🧀 вкусный спасибо 
Недостатки
нет 
Комментарий
спасибо продавцу рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
А
Александра З.
1 декабря 2022
Товар куплен на OZON
вкусный сыр 
Вам помог этот отзыв?
Наталья Б.
19 ноября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
На вид все хорошо.  
Недостатки
Нету 
Комментарий
Пока не пробовали.  
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила М.
16 ноября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
хорошо упакован герметично.все соответствует описанию. 
Недостатки
нет 
Комментарий
добавлю коментарии после использования.пока все нравится! 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 ноября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
сыр получается великолепный 
Недостатки
нет 
Комментарий
сыр очень вкустный!  
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина П.
13 ноября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Замечательный набор 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена С.
11 ноября 2022
Товар куплен на OZON
Отличный товар, сгусток хороший, сыр вышел вкусный. 
Вам помог этот отзыв?
Р
Рената К.
31 октября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Соответствует заявленному на этикетке описанию. Имеет удобные инструкции для использования. Есть рекомендации что и как разводить. Подходит для начинающих сыроваров. 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия С.
30 октября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
отличный набор 
Недостатки
нет 
Комментарий
Отличный набор. Все необходимое уже подобрано, не нужно нигде искать. Очень удобно для начинающего сыродела, который ничего не знает о тонкостях приготовления. Индигриенты свежие, получается вкусный сыр. Спасибо 
Вам помог этот отзыв?
С
Столповский Сергей
10 сентября 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Удобно 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Хороший набор для начинающих. Все есть на разок-другой. Закваска три пакетика, каждый на 5 л. молока. Кальций три пакета, каждый на 10л. Фермент один пакет на 15-30 л. Можно развести сразу весь и добавлять пропорционально, так проще, чем делить порошок на три части. В комплект так же входят инструкции и мерная ложечка. Инструкция местами невнятная...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий
24 августа 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
оптимальный набор 
Недостатки
нет 
Комментарий
набор для начинающего сыровара твердых сыров. на несколько видов ддя первоначальных проб. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена М.
18 августа 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отличная термомезафильная закваска! Подходит для приготовления разных сыров и мягких, и твердых. Особенно хорошо подходит для начинающих сыроделов и в случае, если при приготовлении сыра есть вероятность перегрева молока. Поль зуюсь только такой закваской, получается очень вкусный сыр.  
Недостатки
Нет. 
Комментарий
Очень качественная закваска. Можно готовить разные сыры. С закваской прислали рецепты разных сыров. Попробуйте, всем нравятся сыры на этой закваске. Рекомендую. Закваска свежая. Доставка быстрая и бесплатная . 
Вам помог этот отзыв?
Ольга Е.
16 апреля 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хороший набор.  
Недостатки
Дороговастенько.  
Комментарий
В принципе хороший набор,ещё не пробовала,позже отпишусь.  
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Г.
12 апреля 2022
Товар куплен на OZON
Достоинства
Всё в наличии, как в описании.  
Недостатки
Брала из расчёта изготовления сыра Российский и Гауда, а вот как раз к ним технологической карты и нет. Очень жаль.  
Комментарий
Было бы здорово, если бы сычужного фермента было тоже три штуки. Было бы вообще супер. В остальном спасибо продавецу за такие наборы. Очень аккуратно для новичков. Рекомендую.  
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Х.
10 апреля 2022
Товар куплен на OZON
Недостатки
Дороговато 
Комментарий
Удобный набор, чтобы попробовать делать сыр. Есть инструкция в наборе. Сделала качотту и ламбер, всё получилось!  
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия М.
2 июня 2024
Е
Елена Ш.
25 мая 2024
А
Алеся а.
23 мая 2024
Н
Наталья С.
21 мая 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
1 мая 2024
Е
Елена М.
8 апреля 2024
Л
Людмила О.
22 марта 2024
А
Анна Б.
24 февраля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
20 февраля 2024
В
Вячеслав М.
1 января 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
29 декабря 2023
С
Светлана П.
23 декабря 2023
Павел К.
19 декабря 2023

Перейти на страницу

4.92 / 5
5 звёзд
141
4 звезды
12
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Добрый день. Скажите пожалуйста, сколько грамм в мерной ложечки без горки. И сколько ложечек надо на 5 литров молока. Спасибо
Галина Г.
Лучший ответ
Т
Татьяна М.
2 ноября 2022
Товар куплен на Ozon
Достаточно 1 мерной ложечки ,в ней 1 гр
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Приобрела набор термо-мезофильных заквасок. Смущает, что в инструкции по приготовлению Качотты написано, что надо добавить термофильную закваску. Из этих заквасок получится Брынза и Качотта?
Ирина
Свой йогурт
30 августа 2023
Добрый день! Термомезофильные закваски подходят для множества сыров!
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.