Казахстанские продавцы
Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Строительство и ремонт- Продукты питания
- Молочные продукты, сыры и яйца
- Закваски
- Полезная Партия
−54%
Цена что надо
0% возвратов
Набор закваска для сыра "3 сыра"
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Минимальная температура
-18
Максимальная температура
25
Страна-изготовитель
Срок годности в днях
365
2 412 ₸ 5 292 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,7 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Уважаемые покупатели, пожалуйста, внимательно ознакомьтесь с описанием. Набор "Полезная партия" для приготовления сыров. Помимо набора, в зависимости от рецепта, вам могут потребоваться хлористый кальций, плесени, термометр, мешок для отжима, форма для сыра и прочее. В наборе 1 порция фермента рассчитанная на 25 литров, 1 порция закваски термофильной, 1 порция закваски мезофильной и 1 порция закваски термомезафильной, каждая порция закваски рассчитана на 4-5 литров молока. Молоко для изготовления сыров рекомендуем использовать домашнее или пастеризованное магазинное высокого качества. К набору приложены технологические карты для приготовления сыров в домашних условиях.
Условия хранения
12 месяцев при температуре до +25
Состав
3 закваски: термо, мезо и термо-мезо, 3 порции хлористого кальция по 2 г, сычужный фермент 1 г, мерная ложечка, технологическая карта (инструкция)
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Подборки товаров в категории Закваски
Отзывы о товаре
12
Набор закваска для сыра "3 сыра"
Сортировать по:
дате
оценке
Н
Николай Д.
22 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Даже из ультра пастеризованное. Выход вкуснее чем из фермерского
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия С.
12 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Возможность попробовать впервые сварить сыр, в наборе комплект необходимых ингредиентов на небольшую порцию молока, три вида заквасок-- термофильная, мезофильная и термо-мезофильная, рецепты с соответствующими температурными режимами и вариантами приготовления сыров.
Недостатки
Указанная доза сычужного фермента не работает, внесла содержимое пакетика, рекомендованное на 15-- 30 литров, на 13 литров молока -- 3 кастрюли с разными культурами-- и сгусток не встал в течение 2-часов, от испуга, добавила еще 2 грамма/ 2 пакетика фермента на это количество молока и процесс пошел
Комментарий
.но что я пережила, думала, что все мои труды и столько молока пропало. По ходу дела лихорадочно смотрела записи, почему сгусток не встает:... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Ч.
18 мая 2024
Р
Роман Ш.
6 мая 2024
А
Анна С.
25 апреля 2024
Анастасия Б.
10 апреля 2024
Р
Рашит Н.
3 апреля 2024
Л
Любовь Ш.
1 апреля 2024
Р
Рустем Х.
24 марта 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
2 марта 2024
П
Петрова М.
27 февраля 2024
А
Андрей Р.
21 февраля 2024
4.58 / 5
5 звёзд
8
4 звезды
3
3 звезды
1
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Набор закваска для сыра "3 сыра"
28 февраля 2024
Здравствуйте, а какие три вида сыра?
Максим Г.
Полезная партия
28 февраля 2024
Здравствуйте. Например Брынза, Чечил и Ламбер. В целом из данного набора можно приготовить и другие сыры. Комплектация это позволяет.
Вам помог этот ответ?
Набор закваска для сыра "3 сыра"
1 апреля 2024
В пакете был кальций, закваска, а что такое фермент? В пакете этого не было
Любовь Ш.
А
Андрей Р.
23 апреля 2024
Товар куплен на Ozon
фермент телячий пепсин.бывает жидкий или в порошке.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.