добрый день, Александр. Как уже ответили выше, да диаметр оболочки 40 мм, то есть вы получите колбасу диаметром 40 мм. В упаковке она кажется шире, потому что она сложена и если мы её измерим, то получим половину длины окружности оболочки, а не диаметр. С уважением, Михаил.