Нож Athus для сыра, 15 см, черный

Нож кухонный Athus для сыра длина лезвия 15 см, черный в блистере. 

Сырный нож незаменим при нарезании большинства сортов сыра.

Пилообразная, плавно-волнистая режущая кромка ножа поможет Вам аккуратно порезать твёрдые сорта сыра  и легко справится даже с твердой корочкой. Большие отверстия (воздушные карманы) на лезвии ножа сделаны, чтобы при нарезании лезвие не залипало в сыре и нож резал, а не мял сыр. Острие ножа с раздвоенной вилкой позволяет легко перекладывать сыр на тарелку. Форма ручки облегчает хват и предотвращает усталость рук. Нож - сырорезка станет незаменимым атрибутом не только в инвентаре на кухне, но и на даче, в походе, на пикнике, и во время праздника в качестве прибора для красивой подачи деликатесов.

Несмотря на то, что нож специально изготавливался для нарезки сыра, в использовании он универсальный. Волнистый нож будет удобен для нарезания и шинковки капусты, пиццы, хлеба, овощей, мяса, бисквита и теста.

 

Благодаря уникальному методу закалки в несколько этапов:

- термическая закалка от + 850°С до + 1 060°С;

- охлаждение системой вентиляции до +350°С;

- промораживание при -80°С в течение 30 минут;

- нагревание газом от +250°С до +310°С

сталь приобретает особую пластичность, коррозийно и жаростойкость, сохраняя твердость порядка 53 единиц по шкале Роквелла. Как результат, ножи TRAMONTINA требуют более редкой правки и заточки, что обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с ножами из аналогичной стали других производителей.

Рукоятки серии Athus выполнены из полипропилена, долговечны, выдерживают температуру до 130°С.

Гарантия от производственного брака на ножи серии Athus 3 года!

Материал лезвия: нержавеющая сталь AISI 420

Материал рукоятки: полипропилен

Можно мыть в посудомоечной машине: да

Страна производства: Бразилия