Нож кухонный Sekiryu Киото двусторонняя заточка, 300/180х40мм, нерж.сталь, дерево

Нож кухонный Sekiryu Киото двусторонняя заточка, 300/180х40мм, нерж.сталь, дерево.

Производитель Sekiryu предлагает кухонный нож из серии Kioto. Это настоящий шедевр японского ножевого искусства. Сочетает традиционное мастерство и современные технологии. Лезвие создано из прочной нержавеющей стали, рукоять – из дерева. Такое сочетание материалов создает идеальный баланс в дизайне и комфорт при использовании.

Общая длина ножа составляет 30 см, из которых 18 см приходится на лезвие, что делает его универсальным инструментом. Ширина лезвия в 4 см обеспечивает отличную устойчивость и контроль при нарезке. Особенностью этого ножа является двусторонняя заточка, что делает его особенно удобным.

Применение:

Нож «Киото» позволяет каждый день эффективно выполнять кулинарные задачи. Используйте его для нарезки продуктов: кусков мяса, рыбы, овощей и фруктов. Благодаря своей острой двусторонней заточке, нож легко справляется с нарезкой как твердых, так и мягких продуктов. Он отлично впишется в обстановку кухни, где готовят японские блюда, но также подойдёт для европейской и других кухонь мира. Этот поварской нож станет незаменимым инструментом на кухне профессиональных и начинающих поваров.

Серия Sekiryu «Киото» – это японские ножи в самом классическом исполнении – со светлой деревянной ручкой.

Рукояти полностью натуральные и выполнены из прочного влагостойкого дерева магнолии.Такие рукояти обычно не покрываются лаком – только нейтральным маслом (по желанию).

При аккуратном обращении и уходе они  довольно долговечны, но поскольку контакт с водой и влагой на кухне  неизбежен, для этих ножей предусмотрена возможность замены ручки.

Поэтому, при частом использовании, ручки ножей серии "Киото" могут немного смещаться, что практически не ощущается и не мешает использовать их по прямому назначению.

Лезвие изготовлено из нержавеющей стали 420J2