Профессиональный филейный нож. Гибкое лезвие из нержавеющей стали длиной 25 см, ручка POM.
Люди с тонким вкусом высоко ценят тончайшее рыбное филе. Позвольте представить, ваш новый инструмент для нарезки филе экстра класса. Стильно и точно воссоздайте ощущения от посещения ресторана в домашних условиях. Считанные секунды понадобятся, чтобы без особых усилий нарезать филе из радужной форели, мясистой рыбы-меч или жирного лосося.
Нож изготовлен методом ковки. Кованый нож высокого качества имеет утолщение из металла – шейку, которая находится между рукояткой ножа и его лезвием. Она обеспечивает плавный переход лезвия в рукоятку и выполняет функцию защиты пальцев, не допуская их контакта с лезвием. Кроме того, шейка и дизайн ручки с тремя заклепками и открытым хвостовиком обеспечивает оптимальный баланс ножа.
Нож великолепно держит заточку, идеально подходит для интенсивного использования и сохраняет отличный внешний вид. Рукоять выполнена из пластика повышенной ударопрочности.