Обжаренный нут - это идеальное сочетание пикантного вкуса и нежной текстуры. Жареный нут, известный также как хумус, предварительно замачивают в воде, а затем обжаривают на медленном огне до золотистого цвета. В процессе приготовления к нуту добавляются ароматные специи, такие как куркума, паприка и сушеный чеснок, которые придают ему неповторимый вкус и приятный пряный аромат. Золотистые хрустящие бобы нута со специями станут отличным дополнением к салатам, закускам и даже основным блюдам, обогащая их вкус и текстуру.