Казахстанские продавцы
Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Строительство и ремонт- Продукты питания
- Макароны, крупы и мука
- Бобовые
Нут Узбекский горох (крупа для хумуса, плова и восточной кухни 1кг
Вес товара, г:
Выгода 16%
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Нут
Вид бобовых
Способ приготовления крупы
Требует варки
Время приготовления, мин
60
Вес товара, г
1000
Пищевая ценность продукта на 100 г:
20.1
белки
4.3
жиры
46.2
углеводы
309
ккал
Продавец
Перейти в магазин
- 4,4 рейтинг товаров
- 100% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Как правильно готовить нутНут легко включить в рацион: он доступен по цене, продается во многих магазинах, легко готовится и может использоваться в самых разных блюдах. Его добавляют в салаты, супы, рагу или едят как отдельное блюдо. Он является основным ингредиентом хумуса, с которым часто делают бутерброды. А если вы обжарите нут, то получите вкусную и хрустящую закуску. Вы также можете добавить его в овощные гамбургеры или тако – эти блюда станут отличной заменой мясу благодаря высокому содержанию белка.
В приготовлении турецкого гороха есть один важный секрет – его нужно как следует вымочить перед употреблением. Если этого не сделать, содержащиеся в нем вещества могут спровоцировать метеоризм (как и в случае с другими бобовыми). Чтобы избежать проблем, просто оставьте нут на ночь в глубокой кастрюле, налив воды примерно в 3 раза больше, чем бобов. Во-первых, это избавит вас от вздутия живота, а во-вторых, нут разбухнет, впитывая влагу, увеличится в 2–3 раза и станет мягким. А значит, приготовится очень быстро.
Если вы хотите сварить сухой нут без замачивания, имейте в виду, что тогда время приготовления увеличится в среднем до 2 часов.
В приготовлении турецкого гороха есть один важный секрет – его нужно как следует вымочить перед употреблением. Если этого не сделать, содержащиеся в нем вещества могут спровоцировать метеоризм (как и в случае с другими бобовыми). Чтобы избежать проблем, просто оставьте нут на ночь в глубокой кастрюле, налив воды примерно в 3 раза больше, чем бобов. Во-первых, это избавит вас от вздутия живота, а во-вторых, нут разбухнет, впитывая влагу, увеличится в 2–3 раза и станет мягким. А значит, приготовится очень быстро.
Если вы хотите сварить сухой нут без замачивания, имейте в виду, что тогда время приготовления увеличится в среднем до 2 часов.
Секрет приготовления вкусного хумуса.Ингредиенты для хумуса:
Нут – основа для хумуса. Вы можете использовать как консервированный, так и свежеприготовленный нут.
Тахини – паста из семян кунжута, которая придает хумусу особый вкус. Можно купить ее в магазине или приготовить самостоятельно. Впрочем, добавление тахини – опциональный момент, хумус можно готовить и без нее (хотя многие с нами не согласятся).
Свежий лимонный сок – вот что действительно важно для отличного хумуса.
Молотый тмин и соль – завершающие ноты этой композиции, которые придают хумусу его особый восхитительный вкус и насыщенность.
Оливковое масло делает текстуру хумуса особенно нежной.
Некоторые также любят добавлять в хумус жареный красный перец, измельченные оливки, кедровые орехи и другие дополнительные специи. На самом деле все очень просто: всего лишь нужно класть ингредиенты по порядку в ваш кухонный комбайн или блендер. Первыми идут тахини и лимонный сок. Прежде чем добавлять что-нибудь еще, дайте комбайну поработать с этими ингредиентами примерно минуту. Очень быстро они превратятся в густую взбитую смесь. Теперь вы можете положить остальные продукты по своему усмотрению, также перетирая их подольше. Холодная вода – еще один секрет идеального хумуса. Сбрызните пасту ледяной водой и снова запустите блендер. Это придаст массе особую пышность.
Нут – основа для хумуса. Вы можете использовать как консервированный, так и свежеприготовленный нут.
Тахини – паста из семян кунжута, которая придает хумусу особый вкус. Можно купить ее в магазине или приготовить самостоятельно. Впрочем, добавление тахини – опциональный момент, хумус можно готовить и без нее (хотя многие с нами не согласятся).
Свежий лимонный сок – вот что действительно важно для отличного хумуса.
Молотый тмин и соль – завершающие ноты этой композиции, которые придают хумусу его особый восхитительный вкус и насыщенность.
Оливковое масло делает текстуру хумуса особенно нежной.
Некоторые также любят добавлять в хумус жареный красный перец, измельченные оливки, кедровые орехи и другие дополнительные специи. На самом деле все очень просто: всего лишь нужно класть ингредиенты по порядку в ваш кухонный комбайн или блендер. Первыми идут тахини и лимонный сок. Прежде чем добавлять что-нибудь еще, дайте комбайну поработать с этими ингредиентами примерно минуту. Очень быстро они превратятся в густую взбитую смесь. Теперь вы можете положить остальные продукты по своему усмотрению, также перетирая их подольше. Холодная вода – еще один секрет идеального хумуса. Сбрызните пасту ледяной водой и снова запустите блендер. Это придаст массе особую пышность.
Суп с нутом и говядинойИнгредиенты: сухой нут – 200 г, мякоть говядины – 800 г, морковь среднего размера – 1 шт., картофель – 700 г, черешки сельдерея – 2 шт., красная луковица – 1 шт., розмарин – 2 веточки, питьевая вода – 1,5–2 л, консервированные помидоры – 800 г, молотый тимьян и паприка – по 1 ч. л., цедра и сок 1/2 апельсина, соль – по вкусу.
Подготовьте ингредиенты супа. Прежде всего, насыпьте нут в глубокую миску и залейте холодной водой так, чтобы она покрывала бобовые слоем не менее 5 см. Оставьте на 3 часа, затем откиньте на дуршлаг. Говядину вымойте, затем крупно нарежьте. Морковь и картофель вымойте, очистите. Нарежьте небольшими ломтиками. Картофель поместите в небольшую кастрюлю и залейте холодной водой. Оставьте в ней до использования, чтобы клубни не потемнели. Сельдерей для супа вымойте, почистите и нарежьте ломтиками. Луковицу очистите и порубите. Розмарин вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Оборвите листочки. В кастрюле доведите до кипения воду. Положите мясо, нут и подготовленные овощи. Доведите до кипения и снимите пену. Положите помидоры, приправьте тимьяном и паприкой. Добавьте розмарин, сок и цедру половины апельсина. Посолите по вкусу. Перемешайте и доведите до кипения. Закройте кастрюлю и готовьте суп в духовке, нагретой до 180°C, в течение трех часов.
Подготовьте ингредиенты супа. Прежде всего, насыпьте нут в глубокую миску и залейте холодной водой так, чтобы она покрывала бобовые слоем не менее 5 см. Оставьте на 3 часа, затем откиньте на дуршлаг. Говядину вымойте, затем крупно нарежьте. Морковь и картофель вымойте, очистите. Нарежьте небольшими ломтиками. Картофель поместите в небольшую кастрюлю и залейте холодной водой. Оставьте в ней до использования, чтобы клубни не потемнели. Сельдерей для супа вымойте, почистите и нарежьте ломтиками. Луковицу очистите и порубите. Розмарин вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Оборвите листочки. В кастрюле доведите до кипения воду. Положите мясо, нут и подготовленные овощи. Доведите до кипения и снимите пену. Положите помидоры, приправьте тимьяном и паприкой. Добавьте розмарин, сок и цедру половины апельсина. Посолите по вкусу. Перемешайте и доведите до кипения. Закройте кастрюлю и готовьте суп в духовке, нагретой до 180°C, в течение трех часов.
Условия хранения
Хранить в сухом месте при температуре не выше 25 С и отосительной влажности воздуха не более 75%
Состав
Нут
Основные
Дополнительные
- Артикул
- 1264803503
- Тип
- Нут
- Вес товара, г
- 1000
- Минимальная температура
- 5
- Максимальная температура
- 25
- Страна-изготовитель
- Узбекистан
- Содержит
- Витамины
- Не содержит
- без ГМО, без вкусовых добавок
- Срок годности в днях
- 365
- Упаковка
- Пластиковый пакет
- Особенности напитков, продуктов питания:
- Витаминизированный продукт, Натуральный продукт, Вегетарианский продукт
Подборки товаров в категории Бобовые
Отзывы о товаре
5
Нут Узбекский горох (крупа для хумуса, плова и восточной кухни 1кг
Сортировать по:
дате
оценке
Алина З.
21 мая 2024
Товар куплен на OZON
Дважды заказывала нут у этого продавца . Первый раз приехала то, что покупала. Второй раз приехал нут другого сорта в порванном пакете. Продавец отказался возвращать деньги за проданный им товар, написав, что на фото не их товар. Классно получается- можно отправить любую хрень покупателю и потом отказаться от нее.
На фото упаковка как приехало, это... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
в
владимир м.
20 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
крупный качественный
Вам помог этот отзыв?
Станислав Р.
28 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Недостатки
Нет
Комментарий
Спасибо большое, хороший горох.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга М.
22 мая 2024
Р
Райхон М.
22 марта 2024
4.4 / 5
5 звёзд
4
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
1
1 звезда
0
Вопросы и ответы 0
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.