Нут жареный 1000 грамм

Нут — одна из самых популярных бобовых круп в мире, наряду с такими продуктами бакалеи как горох и чечевица. Особенно он полюбился веганам и сыроедам, а также тем, кто тщательно следит за весом, придерживается пп и диетам. При правильном употреблении этот продукт питания способен очистить кишечник, снизить холестерин и улучшить процесс пищеварения. Благодаря высокой питательности, можно употреблять Турецкий горох вместо мяса, как делают это многие люди во время поста. Такая диета служит профилактикой заболеваний сердца и сосудов. Благодаря высокому содержанию клетчатки нут улучшает пищеварение, благотворно влияет на работу сердца, а также регулирует уровень сахара в крови. Турецкая крупа снабжает организм энергией, которая используется постепенно, не увеличивая уровень сахара в крови. Путешественников и туристов может удивить разновидность способов приготовления нута. В арабских странах он является главным ингредиентом национальных блюд, таких как: хумус (пюре), фалафель (теплая закуска в виде шариков) или кус-кус. Также его перемалывают в муку, которую потом добавляют в соусы или используют для приготовления заменителя кофе. Турецкий горох еще кладут в супы и салаты. В Индии и Пакистане молодые стручки нута употребляются в пищу как овощи. В странах Востока деликатесом являются снеки - печеные зерна турецкого гороха.