Нутовая мука из красного нута, жернового помола 2 кг

Мука нутовая, смолотая из цельного красного нута калибра 7/8. Мы используем в работе шелушенный, промытый нут сорта "Номинал" (Эфиопия). Регион выращивания нута - Краснодарский край. Мука жернового помола, мелется из бобовых урожая 2023 года. Продукт не содержит глютен и любые аллергены (на производстве мелется только мука из цельного зерна). Тип помола – тонкий, перемолотый в муку нут по нашим ТУ просеивается 1 раз в специальном просеивателе, только после этого подается на фасовку в крафт-пакеты. Зерно нута перетирается в заневоленных жерновах и смалывается в муку на 96%. Мука произведена из непропаренного (промытого) зерна. Нутовая мука – это отличный заменитель пшеничной и хорошая альтернатива любой безглютеновой муке. Вкус гороховых практически отсутствует при замесе теста и вообще не различим в готовом блюде. Благодаря свежему помолу на жерновах хлеб, лепешки из красной нутовой муки отлично подходят, пропекаются и ничуть не уступают в своем качестве блюдам из глютеновой муки. Обратите внимание: заказывая сегодня, вы получаете помол муки 1-3 дней свежести (от даты заказа). Благодаря отлаженной логистике РЖАНИКА отгружает товар ежедневно! Если вы живете и заказываете продукт по ЮФО, срок его получения 1-3 дня. По Центральной России наши заказы идут до 7 дней. Чуть дальше - 7-12 дней до клиента.