1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Добавки для приготовления блюд
  4. Товары для изготовления колбас
  5. IFINE CASING
Код товара: 1516460758
+1 видео
−52%
Цена что надо
0% возвратов

Оболочка для колбасы 28 мм натуральная коллагеновая белковая халяль для домашних сосисок и колбас

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Оболочка для колбас
Оболочка
Длина, м
15
Толщина, мм
0.036
Вес товара, г
77
Пищевая ценность продукта на 100 г:
40
белки
0
жиры
0
углеводы
2 692 ₸ 5 635 ₸
ГУСТА ГРУПП
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Вдохновение на вкус!Почему стоит выбрать нашу коллагеновую белковую оболочку для сосисок, колбасок, купат, вареных и копченых колбас:
Чистая и безопасная, состоит из 100% говяжьего коллагена ( черева часто плохо промыта и имеет неприятный запах)
Безопасная и экологичная ( черева или кишки могут содержать вреднее бактерии при неправильной очистке или транспортировке)
Удобная и современная - не требует дополнительного замачивания или промывания ( черева барашка или свиная требует промывки и замачивания)
Вакуумная упаковка, наша коллагеновая оболочка прекрасно упакована в вакуумный пакет и картонную коробку, для лучшей транспортировки ( черева баранья часто приходит уже с запахом неприятным, и хранится не долго в холодильнике)
Правила в помощь!Не набивайте коллагеновую оболочку слишком плотно, во избежание разрывов при приготовлении домашних изделий.
Не прокалывайте колбасную оболочку, она паро- и дымопроницаемая.
Используйте насадку (цевку) на колбасный шприц для набивки рекомендованного размера.
Рекомендуем постепенно увеличивать температуру при приготовлении колбас, первые 20 минут 55-60°С, последующие не более 75°С, так вы сохраните внешний вид домашних колбас и сосисок и сохраните полезные свойства.
Коллагеновая оболочка - идеальная для замены свиных, бараньих и говяжьих кишок, она эстетически и внешне приятнее, чище и без постороннего запаха.
Коллагеновая оболочка легкая в применении, держит форму, 100% съедобная, нежная на укус, состоит из коллагена.
Добавляйте нитритную соль и можно сушить и вялить не используя кишки, череву для домашней колбасы.
Ищете замену свиной, баней или говяжьей череве и не хотите замачивать долго отмывать от запахов свиные кишки для домашней колбасы? Наша натуральная коллагеновая белковая оболочка для колбас - то, что вам нужно! Созданная специально для домашнего использования, она обладает прекрасными вкусовыми качествами и нежная на укус.
Преимущества коллагеновой оболочки:Легкость использования: Коллагеновая колбасная оболочка легко применяется в домашних условиях, даже если вы новичок в искусстве колбасного мастерства. Просто насадите оболочку на вашу мясорубку или колбасный шприц для фарша, и вы готовы к созданию вкусных изделий.
Разнообразие форм и размеров: Коллагеновая натуральная оболочка доступна в различных калибрах: 17 мм, 18 мм, 19 мм, 20 мм, 22 мм, 24 мм, 28 мм, 30 мм, 32 мм, 34 мм, 36 мм, что позволяет вам создавать колбаски, сосиски, сардельки, купаты, охотничьи и венгерские колбаски, ветчину и даже заливное с уникальной формой и размером.
Сохранение влаги и вкуса: Благодаря своим свойствам, коллагеновая натуральная оболочка способствует удержанию влаги внутри продукта в процессе приготовления, что делает мясо нежным и сочным. Это также помогает сохранить насыщенный вкус и аромат ваших блюд.
Универсальность: Коллагеновая белковая оболочка идеально подходит для различных видов мяса, будь то говядина, свинина, индейка или баранина. Вы можете создавать уникальные сочетания вкусов, экспериментируя с разными видами мяса и начинками.
Поддержание формы: Ваши колбасы, колбаски и сосиски будут иметь ровную и красивую форму благодаря уникальной структуре коллагеновой оболочки.
Инструкция и рекомендация к применению Коллагеновая натуральная оболочка для колбас - это не только практичный и удобный инструмент для создания вкусных мясных изделий, но и способ добавить особый шарм вашей кухне. Мясо, приготовленное в такой белковой оболочке, выглядит аппетитно и профессионально, что делает еду еще более привлекательной. Коллагеновая оболочка для колбасы также идеально подходит для приготовления деликатных и праздничных блюд, таких как пасхальная ветчина, заливное или охотничьи, венские колбаски, которые украсят ваш стол в любое время года.

Создавая колбасные изделия дома, вы имеете полный контроль над качеством ингредиентов. Вы можете выбирать свежее мясо высокого качества, добавлять приправы и специи по вашему вкусу, контролировать уровень соли и жира. Коллагеновая оболочка для колбасы обеспечивает надежное покрытие для вашего фарша, помогая сохранить все полезные вещества и ароматы внутри, что делает ваши блюда более питательными.

Не стоит забывать и о визуальном аспекте. Коллагеновая натуральная оболочка придает вашим изделиям привлекательный внешний вид, формируя их в идеальные цилиндрические или другие формы. Это особенно актуально, когда вы готовите угощение для гостей или создаете подарочные наборы домашних деликатесов. Коллагеновая белковая оболочка позволяет вам проявить креативность и фантазию, делая каждое блюдо уникальным и неповторимым.

Если вы следите за своим питанием, то коллагеновая оболочка для колбас также предоставляет вам ряд преимуществ. Этот продукт безуглеводный и богат белком, что делает его отличным выбором для тех, кто предпочитает постные или белковые диеты. Коллагеновая натуральная оболочка для колбас также является источником ценного коллагена, который благотворно влияет на состояние кожи, волос и ногтей.

В заключение, коллагеновая оболочка для колбас - это идеальный способ придать вашим домашним колбасным изделиям профессиональный вид и вкус. Она обеспечивает легкость использования, сохранение влаги и аромата, а также позволяет вам проявить творческий подход к готовке. Не упустите возможность создать настоящие кулинарные шедевры в уютной обстановке своей кухни с помощью коллагеновой белковой оболочки. Попробуйте ее уже сегодня и ощутите все преимущества этого уникального продукта.




Виды оболочки Нажимайте на фото и переходите к любому виду
Калибр 24
калибр 24Заказывайте сейчас!
для сушки
для варки
для запекания
Номер цевки 13
калибр 30
калибр 30Заказывайте сейчас!
колбасная оболочка для гриля!
номер цевки 16
калибр 32
калибр 32 Заказывайте сейчас!
Номер цевки 16,18
Калибр 34
калибр 34Заказывайте сейчас!
Номер цевки 18

Условия хранения

+5+25

Состав

Коллагеновая оболочка для сосисок и колбас состоит из коллагена 60%, воды 20%, глицерина 13%, клетчатки 5%, пищевых масел 2%.

Артикул
1516460758
Тип
Оболочка для колбас
Оболочка
Натуральная
Длина, м
15
Толщина, мм
0.036
Вес товара, г
77
Минимальная температура
-5
Максимальная температура
+35
Срок годности в днях
1096
Упаковка
Вакуумная упаковка, Картонная коробка
Страна-изготовитель
Китай
Единиц в одном товаре
1
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Показать сначала: дате оценке
Ю
Юрий С.
18 сентября 2024
Отличная оболочка,удобнее чем чрева 
Вам помог этот отзыв?
А
Анатолий Е.
16 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 сентября 2024
Оболочка хорошая, жаль в описании не указано, что она из баранины, у нас никто не ест баранину. Продукт испорчен. 😏 
Вам помог этот отзыв?
Сахнун Эльес
15 сентября 2024
Пришло целое пока не использовал, думаю норм будет. 
Вам помог этот отзыв?
А
Афсане А.
15 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
К
Каримжан А.
15 сентября 2024
Наготовили и радуемся всей семьёй 
Вам помог этот отзыв?
п
павел а.
15 сентября 2024
Я новичёк,меня устроило 
Вам помог этот отзыв?
и
игорь г.
14 сентября 2024
Достоинства
все в полном порядке, а за веревочку спасибо отдельно. 
Недостатки
нет 
Комментарий
нет 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ш.
13 сентября 2024
Не плохая оболочка,но для жарки на костре не пойдет,вся полопалась. 
Вам помог этот отзыв?
Андрей К.
13 сентября 2024
Отличная оболочка прочная 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Н.
11 сентября 2024
Пришло всё в коробочке, аккуратно, все чистое, целое, однозначно рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
Сергей Г.
9 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
о
ольга
8 сентября 2024
Супер, доставили в срок, целое , получаются колбаски 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий С.
7 сентября 2024
Классная ,лучше чем кишка 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий О.
5 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
е
елена М.
4 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Б.
4 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
К
Карлыгаш С.
4 сентября 2024
Всё хорошо упаковано. Ещё не пробовала 
Вам помог этот отзыв?
П
Павел
4 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Александр А.
3 сентября 2024
Отличная оболочка. Будем заказывать ещё. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Д.
1 сентября 2024
Покамне пробывал с виду норм 
Вам помог этот отзыв?
С
Сулим Ю.
30 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Г.
30 августа 2024
Прочная, легко наполнить и легко потом снять 
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман П.
29 августа 2024
Не все получил как хотел... Есть мысли что из за этого 
Вам помог этот отзыв?
Г
Гречина Ю.
26 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
М
Максим У.
23 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
22 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Василий К.
21 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Л.
20 августа 2024
Замечательная оболочка 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
20 августа 2024
Спасибо. Мне понравилась. 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор Я.
20 августа 2024
Попробовал, все получилось. Стоит брать. 
Вам помог этот отзыв?
Елки Палкин
19 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Д.
17 августа 2024
Достоинства
Пришла вовремя,ещё не пользовалась. 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
Татьяна С.
17 августа 2024
Пришло быстро,вакумка целая,пока не пробовала,попробую напишу 
Вам помог этот отзыв?
Геннадий С.
изменен 23 августа 2024
Вообще не понравилось делать колбаски. Всё рвётся. На стандартную насадку от мясорубки не подходит. Пришлось придумывать переходник. За раз по две- три колбаски и каждый раз снова одевать оболочку на насадку. Ужасно... Уж лучше чрева купить. Там полностью одевается на насадку и спокойно всё делаешь... Без проблем. Больше никогда не куплю эту оболочку...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
К
Ксения Д.
16 августа 2024
Имеется запах, всё остальное хорошо 
Вам помог этот отзыв?
А
Антон С.
15 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Альбина Г.
13 августа 2024
Колбаса вкусная получается пленка нам подошла 
Вам помог этот отзыв?
Н
Нина О.
12 августа 2024
Сегодня получила оболочку для сосисек. На этой недели буду делать, потом отпишусь 
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил П.
11 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса Ш.
10 августа 2024
Буду пробовать, ещё начинающий "производитель" 
Вам помог этот отзыв?
А
Алсу Р.
8 августа 2024
Ещё не пробовала,как попробую дополню 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
6 августа 2024
Отличная оболочка, для сыровяла самое то. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана П.
5 августа 2024
Хорошая оболочка для колбасок,буду ещё брать. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
3 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
Г
Георгий Г.
2 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Я.
1 августа 2024
Не использовала ещё. До этого заказывала разные размеры, приходили упакованные в коробки, это количество( 3 размера) почему то пришло просто в обычном пакете. Но внутри всё как обычно, упаковано супер! 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Н.
1 августа 2024
Оболочка плотная, не рвется 
Вам помог этот отзыв?
А
Алла П.
30 июля 2024
Класс. Колбаса получается просто прелесть, вкусная обалденно! И оболочка чистится легко! 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
30 июля 2024
Благодарю продавца за упаковку 👍🤲🙏 
Вам помог этот отзыв?
и
игорь м.
30 июля 2024
Отличная оболочка без порывов. Рекамендую. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Я.
29 июля 2024
Упаковано всё просто супер, за это не переживайте. Ещё не пробовала на вкус) 
Вам помог этот отзыв?
Юлия Н.
28 июля 2024
Оболочка не приятно пахнет. Наверное в пределах нормы, но пробовала у другой фирмы без запаха. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна С.
27 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
Аркадий Б.
27 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Анна К.
26 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Анна К.
26 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Илья Р.
26 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
с
светлана р.
25 июля 2024
Хорошая оболочка.Беру уже в 3 раз.Качество отличное 
Вам помог этот отзыв?
Д
Диана
22 июля 2024
Сама оболочка очень даже хорошая ,не рвётся ,удобно начинять и клипсовать ... А вот продавец по моему кладёт в комплект тот размер что есть .... В наборе 18,20,22 пришла оболочка 20,24,34... Хотелось бы побольше внимательности, при сборке заказов Немного разочарованна... 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.9 / 5
5 звёзд
1650
4 звезды
136
3 звезды
26
2 звезды
10
1 звезда
5
Сначала полезные
Как хранить оставшуюся оболочку? Если сразу всё не использовали
Светлана К.
Лучший ответ
С
Сергей Д.
18 октября 2023
В сухом месте, как крупу.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, подходит ли для наполнения купат и жарки на открытом огне на мангале?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Лучший ответ
ГУСТА ГРУПП
19 апреля 2024
Добрый день для купат подходит 28 калибр, артикул 1428100397, именно этот вид подходит для жарки на мангале. С уважением, команда Густа Групп.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! А оболочка точно халяль. Сертификат соответствия есть
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ГОЛДЕН РИВЕР
8 сентября 2023
Здравствуйте, вопросами религии мы не спикулируем. Мы готовы вам предоставить сертификат Халяль на электронную почту.
Вам помог этот ответ?
Что будет, если превысить температуру? В моей духовке 100°С. В череве делала, всё нормально. Из вашей оболочке выделятся вредные вещества?
Людмила Б.
ГОЛДЕН РИВЕР
18 октября 2023
Здравствуйте Людмила. Не соблюдение терморежимов приводит к разрывам коллагеновой оболочки. Оболочка изготовлена из натурального говяжьего коллагена, не выделяет никаких вредных веществ. Мы провели лабораторные испытания, имеем протоколы 3D испытаний и Декларацию соответствия и безопасности продукта. С заботой к вам, команда Голден Ривер.
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Приобрёл в вас оболочку. Продукт в ней получается весьма неплохой. В целом, товаром доволен, кроме одного момента: едкий запах то ли масла то ли мыла. Как от него избавиться???
NICKOLAY N.
ГОЛДЕН РИВЕР
5 октября 2023
Здравствуйте. Мы продаем коллагеновую оболочку с 2008 года. Этот производитель отличается контролем на каждом этапе производства и высоким качеством оболочки. Нам нужно увидеть фото продукта и весь техпроцесс готовки.
Вам помог этот ответ?
Здравстауйте.Какой размер оболочки подойдёт для насадки к мясорубке с диаметром 25 мм?
Лариса К.
ГУСТА ГРУПП
15 июля 2024
Добрый день, с номерами цевки , которые подойдут к каждому калибру нашей оболочки вы можете ознакомиться на 5 фото!(25 мм диаметр- может подойди на наши 32 , 34, 35, 36 и 45 и 50 калибра)🔥 Желаем успехов в приготовлении, Команда Густа Групп.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, если приготовить сосиски и заморозить их, как их готовить после морозилки? Чтобы не разорвалась оболочка
Ольга К.
ГУСТА ГРУПП
5 июля 2024
Добрый день, приготовленные колбасы( т.е после запекания или варки) можно заморозить, и они легко размораживаются уболным вам способом- им в микроволновке или в теплой воде. А если же у вас замороженные колбасы без приготовления ( сырые) их нужно разморозить естественным способом в холодильнике, до полной разморозки внутри колбас, а далее готовить как указано в карточке товара! Удачи вам, команда Густа Групп.
Вам помог этот ответ?
ГУСТА ГРУПП
24 июня 2024
Добрый день, вот данный вид : 1428100397 идеально подходит для грилЯ🔥! Просто скопируйте номер, и вставьте в строку поиска! 🤗С уважанием к вам, команда Густа Групп.
Вам помог этот ответ?
Скажите, пож- ста, при какой температуре запекать в духовке? Не нашла этой инфы в карточке товара.
Ольга О.
ГУСТА ГРУПП
28 апреля 2024
Добрый день, отличный вопрос👌: для профессионального приготовления колбасы, необходимо после набивки оболочки дать ей отдохнуть, подвесив на шпагат. Духовку разогреваем до температуры 60°С и закладываем от 30 мин до часа, далее можно увеличить до 75 ° С еще от 1 часа до приготовления, если не торопиться, то действительно полезными получатся колбаски. С уважением , Команда Густа Групп.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, подходит для купат? На фото, как будто слишком толстая оболочка
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ГУСТА ГРУПП
19 апреля 2024
Добрый день, 24 калибр, это фактически не большие купаты, лучше использовать 28 калибр 14 метров, артикул 1428100397 можно жарить на мангале, или так же 28 калибр 15 метров артикул 1516460758 подходит идеально для купат, но для запекания! Команда, Густа Групп
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.