Казахстанские продавцы
Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Строительство и ремонт- Продукты питания
- Масла, соусы и специи
- Добавки для приготовления блюд
- Товары для изготовления колбас
- IFINE CASING
−12%
0% возвратов
Оболочка для колбасы натуральная коллагеновая 24 мм белковая халяль для домашних колбасок и сосисок
2 883 ₸ 3 304 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- 100% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Вдохновение на вкус!Выбирайте нашу коллагеновую белковую оболочку для сосисок, колбасок, купат:
Чистая и безопасная, состоит из 100% говяжьего коллагена ( черева часто плохо промыта и имеет неприятный запах).
Безопасная и экологичная ( черева или кишки могут содержать вреднее бактерии при неправильной очистке или транспортировке).
Удобная и современная - не требует дополнительного замачивания или промывания ( черева барашка или свиная требует промывки и замачивания).
Вакуумная упаковка, наша коллагеновая оболочка прекрасно упакована в вакуумный пакет и картонную коробку, для лучшей транспортировки ( черева баранья часто приходит уже с запахом неприятным, и хранится не долго в холодильнике).
Чистая и безопасная, состоит из 100% говяжьего коллагена ( черева часто плохо промыта и имеет неприятный запах).
Безопасная и экологичная ( черева или кишки могут содержать вреднее бактерии при неправильной очистке или транспортировке).
Удобная и современная - не требует дополнительного замачивания или промывания ( черева барашка или свиная требует промывки и замачивания).
Вакуумная упаковка, наша коллагеновая оболочка прекрасно упакована в вакуумный пакет и картонную коробку, для лучшей транспортировки ( черева баранья часто приходит уже с запахом неприятным, и хранится не долго в холодильнике).
Правила в помощь:Не набивайте коллагеновую оболочку слишком плотно, во избежание разрывов при приготовлении домашних изделий.
Не прокалывайте колбасную оболочку, она паро- и дымопроницаемая.
Используйте насадку (цевку) на колбасный шприц для набивки рекомендованного размера.
Рекомендуем постепенно увеличивать температуру при приготовлении колбас, первые 20 минут 55-60°С, последующие не более 75°С, так вы сохраните внешний вид домашних колбас и сосисок и сохраните полезные свойства.
Коллагеновая оболочка - идеальная для замены свиных, бараньих и говяжьих кишок, она эстетически и внешне приятнее, чище и без постороннего запаха.
Коллагеновая оболочка легкая в применении, держит форму, 100% съедобная, нежная на укус, состоит из коллагена.
Добавляйте нитритную соль и можно сушить и вялить не используя кишки или череву для домашней колбасы.
Ищете замену свиной, баней или говяжьей череве и не хотите замачивать долго отмывать от запахов свиные кишки для домашней колбасы? Наша натуральная коллагеновая белковая оболочка для колбас - то, что вам нужно! Созданная специально для домашнего использования, она обладает прекрасными вкусовыми качествами и нежная на укус.
Не прокалывайте колбасную оболочку, она паро- и дымопроницаемая.
Используйте насадку (цевку) на колбасный шприц для набивки рекомендованного размера.
Рекомендуем постепенно увеличивать температуру при приготовлении колбас, первые 20 минут 55-60°С, последующие не более 75°С, так вы сохраните внешний вид домашних колбас и сосисок и сохраните полезные свойства.
Коллагеновая оболочка - идеальная для замены свиных, бараньих и говяжьих кишок, она эстетически и внешне приятнее, чище и без постороннего запаха.
Коллагеновая оболочка легкая в применении, держит форму, 100% съедобная, нежная на укус, состоит из коллагена.
Добавляйте нитритную соль и можно сушить и вялить не используя кишки или череву для домашней колбасы.
Ищете замену свиной, баней или говяжьей череве и не хотите замачивать долго отмывать от запахов свиные кишки для домашней колбасы? Наша натуральная коллагеновая белковая оболочка для колбас - то, что вам нужно! Созданная специально для домашнего использования, она обладает прекрасными вкусовыми качествами и нежная на укус.
Преимущества коллагеновой оболочки:Легкость использования: Коллагеновая колбасная оболочка легко применяется в домашних условиях. Просто насадите оболочку на вашу мясорубку или колбасный шприц для фарша, и вы готовы к созданию вкусных изделий.
Коллагеновая натуральная оболочка доступна в различных калибрах: 20 мм, 22 мм, 24 мм, 28 мм, 30 мм, 32 мм, 34 мм, 36 мм, что позволяет вам создавать колбаски, сосиски, сардельки, купаты, охотничьи и венгерские колбаски, ветчину и даже заливное с уникальной формой и размером.
Коллагеновая белковая оболочка идеально подходит для различных видов мяса: говядина, свинина, индейка или баранина. Вы можете создавать уникальные сочетания вкусов, экспериментируя с разными видами мяса и начинками.
Ваши колбасы, колбаски и сосиски будут иметь ровную и красивую форму благодаря уникальной структуре коллагеновой оболочки.
Коллагеновая натуральная оболочка доступна в различных калибрах: 20 мм, 22 мм, 24 мм, 28 мм, 30 мм, 32 мм, 34 мм, 36 мм, что позволяет вам создавать колбаски, сосиски, сардельки, купаты, охотничьи и венгерские колбаски, ветчину и даже заливное с уникальной формой и размером.
Коллагеновая белковая оболочка идеально подходит для различных видов мяса: говядина, свинина, индейка или баранина. Вы можете создавать уникальные сочетания вкусов, экспериментируя с разными видами мяса и начинками.
Ваши колбасы, колбаски и сосиски будут иметь ровную и красивую форму благодаря уникальной структуре коллагеновой оболочки.
Инструкция и рекомендация Коллагеновая натуральная оболочка для колбас - это практичный и удобный инструмент для создания вкусных мясных изделий.
24 калибр- или 24мм -это сосиски или небольшие колбаски.
Как определить какой размер вам нужен?
от 20 калибра до 24 калибра- это охотничьи колбаски или стандартные и средние сосиски.
От 28 калибра до 30 калибра- это купаты или средние колбасы.
От 32 калибра и до самого широкого калибра в свей линейке 36 калибра- это колбасы и крупные купаты.
Коллагеновая оболочка для колбасы также идеально подходит для приготовления деликатных и праздничных блюд, таких как пасхальная ветчина, заливное или охотничьи, венские колбаски, которые украсят ваш стол в любое время года.
Обратите внимание: к вам приходит оболочка в коробке , внутри вакуумный пакет.
1. Не открывайте оболочку за ранее.
2. Одевайте на насадку, не распуская оболочку, так легче ее начинять, и не попадает лишний воздух.
3. Не перенабивайте оболочку.
4. Остаток неиспользованной оболочки положите в тот же вакуумный пакет, и плотно закройте( можно обмотать скотчем).
5. Приготовленные колбасы можно заморозить.
Коллагеновая натуральная оболочка для колбас также является источником ценного коллагена, который благотворно влияет на состояние кожи, волос и ногтей.
В заключение, коллагеновая оболочка для колбас - это идеальный способ придать вашим домашним колбасным изделиям профессиональный вид и вкус. Она обеспечивает легкость использования, сохранение влаги и аромата, а также позволяет вам проявить творческий подход к готовке. Попробуйте ее уже сегодня и ощутите все преимущества этого уникального продукта.
24 калибр- или 24мм -это сосиски или небольшие колбаски.
Как определить какой размер вам нужен?
от 20 калибра до 24 калибра- это охотничьи колбаски или стандартные и средние сосиски.
От 28 калибра до 30 калибра- это купаты или средние колбасы.
От 32 калибра и до самого широкого калибра в свей линейке 36 калибра- это колбасы и крупные купаты.
Коллагеновая оболочка для колбасы также идеально подходит для приготовления деликатных и праздничных блюд, таких как пасхальная ветчина, заливное или охотничьи, венские колбаски, которые украсят ваш стол в любое время года.
Обратите внимание: к вам приходит оболочка в коробке , внутри вакуумный пакет.
1. Не открывайте оболочку за ранее.
2. Одевайте на насадку, не распуская оболочку, так легче ее начинять, и не попадает лишний воздух.
3. Не перенабивайте оболочку.
4. Остаток неиспользованной оболочки положите в тот же вакуумный пакет, и плотно закройте( можно обмотать скотчем).
5. Приготовленные колбасы можно заморозить.
Коллагеновая натуральная оболочка для колбас также является источником ценного коллагена, который благотворно влияет на состояние кожи, волос и ногтей.
В заключение, коллагеновая оболочка для колбас - это идеальный способ придать вашим домашним колбасным изделиям профессиональный вид и вкус. Она обеспечивает легкость использования, сохранение влаги и аромата, а также позволяет вам проявить творческий подход к готовке. Попробуйте ее уже сегодня и ощутите все преимущества этого уникального продукта.
Виды оболочки Нажимайте на фото и переходите к любому виду
калибр 28Заказывайте сейчас!
для сушки
для варки
для запекания
Номер цевки 15,16
для сушки
для варки
для запекания
Номер цевки 15,16
калибр 30Заказывайте сейчас!
колбасная оболочка для гриля!
номер цевки 16
колбасная оболочка для гриля!
номер цевки 16
калибр 32 Заказывайте сейчас!
Номер цевки 16,18
Номер цевки 16,18
калибр 34Заказывайте сейчас!
Номер цевки 18
Номер цевки 18
Условия хранения
+5+25
Состав
Коллагеновая оболочка для колбасы состоит из коллагена 60%, воды 20%, глицерина 13%, клетчатки 5%, пищевых масел 2%.
- Артикул
- 1516460839
- Тип
- Оболочка для колбас
- Бренд
- IFINE CASING
- Длина, м
- 15
- Толщина, мм
- 0.036
- Вес товара, г
- 60
- Минимальная температура
- -5
- Максимальная температура
- +35
- Страна-изготовитель
- Китай
- Срок годности в днях
- 1096
- Упаковка
- Вакуумная упаковка, Картонная коробка
- Оболочка
- Натуральная
- Единиц в одном товаре
- 1
Подборки товаров в категории Товары для изготовления колбас
Отзывы о товаре
1354
Оболочка для колбасы натуральная коллагеновая 24 мм белковая халяль для домашних колбасок и сосисок
Сортировать по:
дате
оценке
Д
Дмитрий М.
23 мая 2024
Товар куплен на OZON
,,очень качественные
Вам помог этот отзыв?
А
Ангелина С.
изменен 18 мая 2024
Товар куплен на OZON
На фото оболочка и жареная на мангале и вареная и сырая)))Очень хорошая,на вкус даже не чувствуешь в отличии от кологеновой.Этот диаметр больше конечно для шпикачек подходит,в сл раз попробую меньше диаметр взять и сделать сосиски,рекомендую!
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил Щ.
изменен 16 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вам помог этот отзыв?
О
Олег Д.
15 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отличный товар
Вам помог этот отзыв?
А
Александр В.
14 мая 2024
Товар куплен на OZON
Хорошая но есть недостаток при жарке лопается!!!
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Л.
13 мая 2024
Товар куплен на OZON
Пахнет не айс
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий К.
13 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
л
лия л.
13 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отлично претензии нет, спасибо
Вам помог этот отзыв?
М
Максим Ж.
10 мая 2024
Товар куплен на OZON
Колбаски формируются легко, оболочка тоненькая крепкая, приу потреблении легко пережовывается
Вам помог этот отзыв?
Т
Тамара Т.
7 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
хорошее
Недостатки
нет
Комментарий
Делали впервые, получилось неплохо, по качеству замечаний нет ,приготовили колбаски, пригласили соседей, угостили, всем понравилось! Брали оболочку 22мм,готовили баварские колбаски, арт. 1428100061,будем брать постоянно! Спасибо производителям и продавцам.
Вам помог этот отзыв?
Л
Леонид К.
6 мая 2024
Товар куплен на OZON
Очень неплохая оболочка
Вам помог этот отзыв?
М
Мохидил Х.
6 мая 2024
Товар куплен на OZON
Когда варила полопались ! Возможно я не правильна варила 🌚обычно инструкцию читаю после 😆. Первый раз в жизни готовила сосиски сама и взяла 20 мм Оказалось они маленькие диаметром ( чем я думала опять ж мои ожидания) в следующий раз если буду готовить то буду брать побольше диаметром так как он будет удобнее))
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай Ш.
6 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отличная оболочка! Советую.
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Л.
5 мая 2024
Товар куплен на OZON
Всё качественно и хорошо
Вам помог этот отзыв?
М
Мария Ю.
3 мая 2024
Товар куплен на OZON
Пришел товар, в индивидуальной коробке. Оболочка ваккумированна, товар не поврежденн.
В подарок положили канат, примного благодарна☺️😊
Однозначно рекомендую. Если не забуду дополню ответ, когда испробую
Вам помог этот отзыв?
М
Марсель И.
3 мая 2024
Товар куплен на OZON
Оболочка хорошая,колбаски получились хорошие,советую
Вам помог этот отзыв?
Г
Гульгина М.
3 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Беру только эту оболочку.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 мая 2024
Товар куплен на OZON
Очень неплохо
Вам помог этот отзыв?
А
Арышева Олеся Борисовна
2 мая 2024
Товар куплен на OZON
Все пришло целое, только нитки или шпагат маловато положили.
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Г.
1 мая 2024
Товар куплен на OZON
Нет 18 мм. На 15 мм шприц не залезает кукла
Вам помог этот отзыв?
Андрей К.
29 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Делал первый раз. Переодически рвётся. Перевязал,всё нормально. Провисели,некоторые лопнули. Возможно или скорее всего я чего то не так делаю. Но забивал вроде не плотно и лопнули с краёв где завязывал.
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман В.
29 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Делал сосиски. Оболочка подходящая
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Ц.
26 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Хорошие колбаски получаются, а ещё и вяленая икра с рыбы!
Вам помог этот отзыв?
К
Кирилл В.
23 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Пока не пробовал, но пришел весь комплект.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина З.
20 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Мне подошла и понравилась с ней работать
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Ш.
19 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Хорошая оболочка, запах только какой то сильный от неё до изготовления. Брал похожую вообще ни чем не пахла как салафан.
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Д.
18 апреля 2024
Товар куплен на OZON
В работе пока не пробовала, на вид качественная оболочка.
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина М.
изменен 17 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Спасибо! Оболочка хорошая , ещё буду заказывать,рекомендую продовца, это честно советую,удобно
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Ж.
16 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Хорошего качества продавца рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
С
Салих С.
16 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Рвутся
Вам помог этот отзыв?
Л
Лидия Ш.
16 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Хорошая оболочка.
Вам помог этот отзыв?
Л
Лидия Г.
15 апреля 2024
Товар куплен на OZON
При запекании лопнула.
Вам помог этот отзыв?
А
Анжелика А.
14 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Упаковка нормальная, ещё не пользовались
Вам помог этот отзыв?
Р
Расим Х.
8 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Цена завышена. За такую маленькую оболочку
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Т.
6 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Хорошее качество
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь Д.
изменен 6 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Хорошая оболочка, запекала в духовке, все отлично прошло
Вам помог этот отзыв?
Х
Хадижат Г.
2 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Отличная-самое главное что она халяль!
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир К.
1 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Супер
Недостатки
Нет
Комментарий
Для сосисок само то что нужно
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
31 марта 2024
Товар куплен на OZON
Оболочка хорошая, крепкая, запаха почти нет.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей М.
31 марта 2024
Товар куплен на OZON
Все хорошо, но запомните и учтите ЖАРИТЬ В НЕЙ НЕЛЬЗЯ!
Долго мучился, оказалось просто на сковороду кинуть не вариант, сразу лопнет
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена С.
изменен 27 марта 2024
Товар куплен на OZON
Дополняю отзыв.Поработала, с оболочкой, что могу сказать, оболочка показала себя хорошо, в работе прочная диаметр больше заявленного и это + рекомендую, качество хорошее
Вам помог этот отзыв?
Я
Яна С.
25 марта 2024
Товар куплен на OZON
Все целое, хорошо упаковано.Будем пробовать
Вам помог этот отзыв?
А
Альбина П.
24 марта 2024
Товар куплен на OZON
Спасибо хорошая оболочка. Удобно пользоваться, съедобная оболочка.
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил Б.
22 марта 2024
Товар куплен на OZON
Отлично.
Вам помог этот отзыв?
А
Алхимов С.
21 марта 2024
Товар куплен на OZON
Хорошее качество!
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Ф.
19 марта 2024
Товар куплен на OZON
Надо привыкнуть
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
16 марта 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Не смогла оценить
Комментарий
Я решила, что диаметр 20мм, а это ширина в сложенном состоянии. ((( Не налезла на насадку к мясорубке. Придется или насадку искать в интернете, или выкидывать оболочку. Вручную такую узкую не набить (((
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Ю.
8 марта 2024
Товар куплен на OZON
Вме как в магазине
Вам помог этот отзыв?
Константин Ш.
7 марта 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Цена , качество .
Недостатки
Нет .
Комментарий
Хорошая оболочка , спасибо за подарок )
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Д.
6 марта 2024
Товар куплен на OZON
Оболочка хорошая, ровная, в меру плотная
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина В.
4 марта 2024
Товар куплен на OZON
Недостатки
Рвется при варке, при жарке
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
4 марта 2024
Товар куплен на OZON
Ещё не пробовала
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Я.
1 марта 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Есть
Комментарий
Оболочка пришла не свежая, воняла очень, только фарш испортили
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна М.
28 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Не нашла
Недостатки
рвётся при перевязке ниткой, плохо одевается на шприц, почему-то внутрь попадает воздух
Комментарий
Замучалась, испачкалась, больше брать не буду! С черевой намного проще. Это я ещё не жарила, только сделала и заморозила. То ли ещё будет...
Вам помог этот отзыв?
А
Анжелла К.
22 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отличная оболочка, не рвётся при наполнение фарша
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
О
Олег Т.
21 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Выполняет свою функцию
Комментарий
Можно брать
Вам помог этот отзыв?
Румия С.
19 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Прочная
Вам помог этот отзыв?
Румия С.
19 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Прочная
Вам помог этот отзыв?
Г
Гульгина М.
18 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай Е.
17 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
ОК
Недостатки
Нет
Комментарий
Ок
Вам помог этот отзыв?
4.86 / 5
5 звёзд
1218
4 звезды
100
3 звезды
23
2 звезды
9
1 звезда
4
Сначала полезные
Оболочка для колбасы натуральная коллагеновая 24 мм белковая халяль для домашних колбасок и сосисок
18 октября 2023
Как хранить оставшуюся оболочку? Если сразу всё не использовали
Светлана К.
Лучший ответ
С
Сергей Д.
18 октября 2023
Товар куплен на Ozon
В сухом месте, как крупу.
Вам помог этот ответ?
Оболочка для колбасы натуральная коллагеновая 20 мм белковая халяль для домашних колбасок и сосисок
18 апреля 2024
Здравствуйте, подходит ли для наполнения купат и жарки на открытом огне на мангале?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Лучший ответ
ГУСТА ГРУПП
19 апреля 2024
Добрый день для купат подходит 28 калибр, артикул 1428100397, именно этот вид подходит для жарки на мангале. С уважением, команда Густа Групп.
Вам помог этот ответ?
Оболочка для колбасы натуральная коллагеновая 22 мм белковая халяль для домашних колбасок и сосисок
8 сентября 2023
Здравствуйте!
А оболочка точно халяль. Сертификат соответствия есть
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ГОЛДЕН РИВЕР
8 сентября 2023
Здравствуйте, вопросами религии мы не спикулируем. Мы готовы вам предоставить сертификат Халяль на электронную почту.
Вам помог этот ответ?
Оболочка для колбасы натуральная коллагеновая 24 мм белковая халяль для домашних колбасок и сосисок
18 октября 2023
Что будет, если превысить температуру? В моей духовке 100°С. В череве делала, всё нормально. Из вашей оболочке выделятся вредные вещества?
Людмила Б.
ГОЛДЕН РИВЕР
18 октября 2023
Здравствуйте Людмила. Не соблюдение терморежимов приводит к разрывам коллагеновой оболочки. Оболочка изготовлена из натурального говяжьего коллагена, не выделяет никаких вредных веществ. Мы провели лабораторные испытания, имеем протоколы 3D испытаний и Декларацию соответствия и безопасности продукта. С заботой к вам, команда Голден Ривер.
Вам помог этот ответ?
Оболочка для колбасы натуральная коллагеновая 20 мм белковая халяль для домашних колбасок и сосисок
4 октября 2023
Добрый день! Приобрёл в вас оболочку. Продукт в ней получается весьма неплохой. В целом, товаром доволен, кроме одного момента: едкий запах то ли масла то ли мыла. Как от него избавиться???
NICKOLAY N.
ГОЛДЕН РИВЕР
5 октября 2023
Здравствуйте. Мы продаем коллагеновую оболочку с 2008 года. Этот производитель отличается контролем на каждом этапе производства и высоким качеством оболочки. Нам нужно увидеть фото продукта и весь техпроцесс готовки.
Вам помог этот ответ?
Оболочка для колбасы натуральная коллагеновая 30 мм 7,5 м белковая халяль для домашних колбасок и сосисок
28 апреля 2024
Скажите, пож- ста, при какой температуре запекать в духовке? Не нашла этой инфы в карточке товара.
Ольга О.
ГУСТА ГРУПП
28 апреля 2024
Добрый день, отличный вопрос👌: для профессионального приготовления колбасы, необходимо после набивки оболочки дать ей отдохнуть, подвесив на шпагат. Духовку разогреваем до температуры 60°С и закладываем от 30 мин до часа, далее можно увеличить до 75 ° С еще от 1 часа до приготовления, если не торопиться, то действительно полезными получатся колбаски. С уважением , Команда Густа Групп.
Вам помог этот ответ?
Оболочка для колбасы натуральная коллагеновая 24 мм 7,5 м шпагат в подарок белковая халяль для домашней колбасы и сосисок
18 апреля 2024
Здравствуйте, подходит для купат? На фото, как будто слишком толстая оболочка
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ГУСТА ГРУПП
19 апреля 2024
Добрый день, 24 калибр, это фактически не большие купаты, лучше использовать 28 калибр 14 метров, артикул 1428100397 можно жарить на мангале, или так же 28 калибр 15 метров артикул 1516460758 подходит идеально для купат, но для запекания! Команда, Густа Групп
Вам помог этот ответ?
Оболочка для колбасы натуральная коллагеновая 20 мм белковая халяль для домашних колбасок и сосисок
10 апреля 2024
Если оболочку нельзя прокалывать а как узнать внутри температуру.
Елена Н.
ГУСТА ГРУПП
13 апреля 2024
Здравствуйте. Прокалывать оболочку для того чтобы выпустить пузыри воздуха, которые могут возникать в процессе наполнения оболочки фаршем,- нельзя делать множественные проколы. Что касается 1 прокола с торца для помещения щупа в центр батона, то тут по технологии вы должны следить за температурой, чтобы не передерживать готовый продукт. Просто следите за продуктом, используйте качественное сырье и добавки. У вас все получится на профессиональном уровне.
Вам помог этот ответ?
Оболочка для колбасы натуральная коллагеновая 32 мм белковая халяль для домашних колбасок и сосисок
5 марта 2024
Оболочка точно халялная ?
Шараф Р.
ГОЛДЕН РИВЕР
5 марта 2024
Да. Конечно.
Вам помог этот ответ?
Оболочка для колбасы натуральная коллагеновая 24 мм белковая халяль для домашних колбасок и сосисок
19 февраля 2024
Для варки, сушки и копчения температуры указаны, а для жарки и запекания какие температурные режимы и особенности процесса?
Татьяна М.
ГОЛДЕН РИВЕР
27 февраля 2024
Жарка при температуре до 150 градусов. Лучше разогревать сковороду вместе с продуктом, а не класть холодное на горячее.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.