1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Добавки для приготовления блюд
  4. Товары для изготовления колбас
  5. IFINE CASING
Код товара: 1540101866
−47%

Оболочка для колбасы натуральная коллагеновая 35 мм белковая халяль для домашних колбасок и сосисок

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Оболочка для колбас
Длина, м
15
Толщина, мм
0.036
Вес товара, г
70
Минимальная температура
-5
2 883 ₸ 5 522 ₸
ГУСТА ГРУПП
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Вдохновение на вкус!Выбирайте нашу коллагеновую белковую оболочку для сосисок, колбасок, купат:
Чистая и безопасная, состоит из 100% говяжьего коллагена ( черева часто плохо промыта и имеет неприятный запах).
Безопасная и экологичная ( черева или кишки могут содержать вреднее бактерии при неправильной очистке или транспортировке).
Удобная и современная - не требует дополнительного замачивания или промывания ( черева барашка или свиная требует промывки и замачивания).
Вакуумная упаковка, наша коллагеновая оболочка прекрасно упакована в вакуумный пакет и картонную коробку, для лучшей транспортировки ( черева баранья часто приходит уже с запахом неприятным, и хранится не долго в холодильнике).
Правила в помощь:Не набивайте коллагеновую оболочку слишком плотно, во избежание разрывов при приготовлении домашних изделий.
Не прокалывайте колбасную оболочку, она паро- и дымопроницаемая.
Используйте насадку (цевку) на колбасный шприц для набивки рекомендованного размера.
Рекомендуем постепенно увеличивать температуру при приготовлении колбас, первые 20 минут 55-60°С, последующие не более 75°С, так вы сохраните внешний вид домашних колбас и сосисок и сохраните полезные свойства.
Коллагеновая оболочка - идеальная для замены свиных, бараньих и говяжьих кишок, она эстетически и внешне приятнее, чище и без постороннего запаха.
Коллагеновая оболочка легкая в применении, держит форму, 100% съедобная, нежная на укус, состоит из коллагена.
Добавляйте нитритную соль и можно сушить и вялить не используя кишки или череву для домашней колбасы.
Ищете замену свиной, баней или говяжьей череве и не хотите замачивать долго отмывать от запахов свиные кишки для домашней колбасы? Наша натуральная коллагеновая белковая оболочка для колбас - то, что вам нужно! Созданная специально для домашнего использования, она обладает прекрасными вкусовыми качествами и нежная на укус.
Преимущества коллагеновой оболочки:Легкость использования: Коллагеновая колбасная оболочка легко применяется в домашних условиях. Просто насадите оболочку на вашу мясорубку или колбасный шприц для фарша, и вы готовы к созданию вкусных изделий.
 Коллагеновая натуральная оболочка доступна в различных калибрах:  20 мм, 22 мм, 24 мм, 28 мм, 30 мм, 32 мм, 34 мм, 36 мм, что позволяет вам создавать колбаски, сосиски, сардельки, купаты, охотничьи и венгерские колбаски, ветчину и даже заливное с уникальной формой и размером.
  Коллагеновая белковая оболочка идеально подходит для различных видов мяса: говядина, свинина, индейка или баранина. Вы можете создавать уникальные сочетания вкусов, экспериментируя с разными видами мяса и начинками.
 Ваши колбасы, колбаски и сосиски будут иметь ровную и красивую форму благодаря уникальной структуре коллагеновой оболочки.
Инструкция и рекомендация  Коллагеновая натуральная оболочка для колбас - это практичный и удобный инструмент для создания вкусных мясных изделий.
24 калибр- или 24мм -это сосиски или небольшие колбаски. 
Как определить какой размер вам нужен? 
от 20 калибра до 24 калибра- это охотничьи колбаски или стандартные  и средние сосиски.
От 28 калибра до 30 калибра- это купаты или средние колбасы.
От 32 калибра и до самого широкого калибра в свей линейке 36 калибра- это колбасы и крупные купаты.  
 Коллагеновая оболочка для колбасы также идеально подходит для приготовления деликатных и праздничных блюд, таких как пасхальная ветчина, заливное или охотничьи, венские колбаски, которые украсят ваш стол в любое время года.

Обратите внимание: к вам приходит оболочка в коробке , внутри вакуумный пакет. 
1. Не открывайте оболочку за ранее.
2. Одевайте на насадку, не распуская оболочку, так легче ее начинять, и не попадает лишний воздух.
3. Не перенабивайте оболочку.
4. Остаток неиспользованной оболочки положите в тот же вакуумный пакет, и плотно закройте( можно обмотать скотчем).
5.  Приготовленные колбасы можно заморозить.
Коллагеновая натуральная оболочка для колбас также является источником ценного коллагена, который благотворно влияет на состояние кожи, волос и ногтей.
В заключение, коллагеновая оболочка для колбас - это идеальный способ придать вашим домашним колбасным изделиям профессиональный вид и вкус. Она обеспечивает легкость использования, сохранение влаги и аромата, а также позволяет вам проявить творческий подход к готовке. Попробуйте ее уже сегодня и ощутите все преимущества этого уникального продукта.




Виды оболочки Нажимайте на фото и переходите к любому виду
Калибр 28
калибр 28Заказывайте сейчас!
для сушки
для варки
для запекания
Номер цевки 15,16
калибр 30
калибр 30Заказывайте сейчас!
колбасная оболочка для гриля!
номер цевки 16
калибр 32
калибр 32 Заказывайте сейчас!
Номер цевки 16,18
Калибр 34
калибр 34Заказывайте сейчас!
Номер цевки 18

Условия хранения

+5+25

Состав

Коллагеновая оболочка для колбасы состоит из коллагена 60%, воды 20%, глицерина 13%, клетчатки 5%, пищевых масел 2%.

Артикул
1540101866
Тип
Оболочка для колбас
Длина, м
15
Толщина, мм
0.036
Вес товара, г
70
Минимальная температура
-5
Максимальная температура
+35
Страна-изготовитель
Китай
Срок годности в днях
720
Упаковка
Вакуумная упаковка, Картонная коробка
Оболочка
Натуральная
Единиц в одном товаре
1
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
В
Валерий С.
24 декабря 2023
Достоинства
Хорошая, крепкая оболочка. Колбаса получается очень вкусная! 
Вам помог этот отзыв?
г
галина к.
23 декабря 2023
Достоинства
Визуально товар хороший. В работе не пробовал 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга П.
22 декабря 2023
Достоинства
Нормальная оболочка, хороший метраж 
Вам помог этот отзыв?
В
Венера Ж.
22 декабря 2023
Все как заявлено, рекомендую  
Вам помог этот отзыв?
С
Самат К.
20 декабря 2023
Достоинства
Самое то для домашних шпикачек 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна
20 декабря 2023
Достоинства
Эластичная, прочная, отрез упакован в вакуум и индивидуальную коробку из плотного крафт-картона (за что продавцу отдельный респект) 
Недостатки
Пока не обнаружено 
Комментарий
Очень удобная в работе - не требует замачивания и предварительной нарезки, плотно облегает фарш (шприц с редуктором), не рвется. Понравилась, спасибо) 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда С.
19 декабря 2023
Достоинства
Соответствует описанию. Колбаска получается просто супер 
Вам помог этот отзыв?
К
Константин Я.
19 декабря 2023
Достоинства
ап 
Недостатки
ап 
Комментарий
ап 
Вам помог этот отзыв?
А
Артем С.
17 декабря 2023
Недостатки
Пахнет бараном  
Комментарий
Очень неприятный запах 
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь Н.
17 декабря 2023
Достоинства
Есть 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Хороший коллаген. Колбаса отличная получится 
Вам помог этот отзыв?
N
Natalia U.
16 декабря 2023
Достоинства
Супер 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Ещё не применила, настроваюсь на отличный результат.  
Вам помог этот отзыв?
А
Алла Е.
16 декабря 2023
Достоинства
Отличная оболочка. Брала для сыровяленья. Получилось отлично, но в след. раз возьму диаметром побольше, так при усушке очень сжимается и получается очень узкая колбаска, близкая по размеру к охотничьи колбаскам. 
Вам помог этот отзыв?
Анаит С.
15 декабря 2023
Отличный 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья К.
15 декабря 2023
Достоинства
Пришли быстро. Съедобные 
Комментарий
Лопнули. Наверно надо протыкать. Хотя написано, что не надо. 
Вам помог этот отзыв?
Олег К.
изменен 13 декабря 2023
Достойное качество, не рвется 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Г.
12 декабря 2023
Очень хорошего качества. Понравилось. Спасибо 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Л.
11 декабря 2023
Когда вскрыла упаковку был химический запах. При набивании периодически рвалась , хотя набивала очень мягко  
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
10 декабря 2023
Достоинства
Безопасная 
Недостатки
Запах оболочки пропитывает сосиски, рвется при готовке с перфорациями и без, тяжело использовать.  
Вам помог этот отзыв?
А
Ахметов Д.
9 декабря 2023
Вам помог этот отзыв?
А
Александр П.
9 декабря 2023
Хорошая оболочка 
Вам помог этот отзыв?
Михаил Б.
8 декабря 2023
Достоинства
Брал по акции, отличное предложение 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Готовил колбасу, оболочка по всем показателям хороша, видео с ютуб приготовления прилагаю, хочу попробовать сыровял и посмотрим как она себя покажет https://youtu.be/9nZNzEYxUSo?si=y-FVxDzpAab34Frx 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Х.
7 декабря 2023
Достоинства
Доставили быстро 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна К.
изменен 6 декабря 2023
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана В.
5 декабря 2023
Достоинства
Прочная, прозрачная, удобная в использовании 
Недостатки
Никаких 
Комментарий
Очень понравилась оболочка, удобна в использовании, без посторонних запахов, спасибо 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Б.
5 декабря 2023
Достоинства
Удобно использовать 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Отличная оболочка, колбаса получилась огонь! Муж в восторге.  
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей М.
4 декабря 2023
отличная оболочка,удобна в использовании 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Ш.
3 декабря 2023
Достоинства
Готовил в духовке, не порвалась. Все отлично 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Г.
3 декабря 2023
Достоинства
С ней нет возни. Не надо замачивать, промывать. И размер оптимальный не маленький и не большой. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана С.
1 декабря 2023
Достоинства
не рвётся  
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
Н
Нина П.
1 декабря 2023
пока не пользовалась 
Вам помог этот отзыв?
Абдурахман А.
1 декабря 2023
Пока не пробывали пожже напешу.  
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила К.
30 ноября 2023
пока не опробовала 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина В.
29 ноября 2023
Достоинства
Удобная в применении, быстро набивать, съедобная.  
Недостатки
Нет 
Комментарий
Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия Ц.
29 ноября 2023
Заказ пришел быстро, упаковано хорошо. Еще не пользовались 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей С.
28 ноября 2023
Достоинства
очень хорошая 
Недостатки
недостатков нет  
Комментарий
спасибо 
Вам помог этот отзыв?
Олег Б.
27 ноября 2023
Достоинства
не лопнула в духовке 
Недостатки
нет  
Комментарий
мне окозалась мола пришлось через шприц 20 кубов запихевать фарш 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр
27 ноября 2023
Достоинства
цена 
Недостатки
тонковаты стенки 
Комментарий
Похожи на баночки для анализов 
Вам помог этот отзыв?
А
Антон Л.
27 ноября 2023
Достоинства
компактная упаковка 
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий Ч.
27 ноября 2023
Достоинства
цена 
Недостатки
нет 
Комментарий
использую оболочку этой фирмы не первый раз, всё норм. 
Вам помог этот отзыв?
А
Аля К.
27 ноября 2023
Недостатки
Лопается  
Вам помог этот отзыв?
Наталья Т.
26 ноября 2023
на понравилось из за того что когда жаришь колбаски, оболочка лопается. на возможно вообщем приготовить чтоб не лопнула оболочка, это минус 
Вам помог этот отзыв?
С
Султанов С.
23 ноября 2023
Все хорошо спосибо продовцу 
Вам помог этот отзыв?
Владимир Н.
20 ноября 2023
Недостатки
хлипкая 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Н.
19 ноября 2023
Достоинства
Обычная 
Недостатки
Очень нежная, рвётся. 
Комментарий
Очень тяжело набить фарш и избавится от воздуха. 
Вам помог этот отзыв?
Наталья Ш.
18 ноября 2023
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 ноября 2023
Достоинства
Цена  
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай Л
17 ноября 2023
отличная буду ещё заказывать 
Вам помог этот отзыв?
Н
Никита Г.
17 ноября 2023
всё хорошо  
Вам помог этот отзыв?
П
Павел П.
16 ноября 2023
Пришла скрытая коробка видно кому-то было интересно посмотреть что там осадок остался 
Вам помог этот отзыв?
В
Володя М.
16 ноября 2023
Достоинства
цена качество 
Недостатки
нет 
Комментарий
буду брать еще 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Г.
16 ноября 2023
Достоинства
Отличная упаковка товара. Спасибо продавцу.  
Недостатки
Нет.  
Комментарий
В работе показали себя безупречно. Прекрасно отделяется в холодном виде. Готовила варено-копченые колбаски.  
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
15 ноября 2023
Достоинства
без запаха, легко применять.  
Недостатки
нет.  
Комментарий
для домашнего использования-нормально.  
Вам помог этот отзыв?
К
Калабин Андрей
15 ноября 2023
Достоинства
вроде всё хорошо,упаковано тоже хорошо 
Недостатки
нет 
Комментарий
заказал для охотничьих колбасок....к сожалению не дружу ) с бараньей черевой,делал в этой оболочке получились замечательно... 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений П.
15 ноября 2023
Достоинства
хорошая оболочка,ы меру крепкая. снимается относительно легко с готовогг продукта. проглатывать не пробовали, имеет сильный запах, терпимо  
Недостатки
нет 
Комментарий
рекомендую  
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Ф.
14 ноября 2023
Достоинства
всё ок.  
Вам помог этот отзыв?
М
Максим Т.
13 ноября 2023
соответствует описанию 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Б.
12 ноября 2023
Достоинства
супер 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Д.
изменен 12 ноября 2023
Недостатки
При готовке вся оболочка лопнула. Не рекомендую.  
Комментарий
ошиблась в размере, обидно 😡  
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий Ч.
11 ноября 2023
Достоинства
цена 
Недостатки
нет 
Комментарий
упакована хорошо, прислали быстро. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Нина К.
изменен 10 ноября 2023
Достоинства
Размер как раз для купат.  
Комментарий
Для удобства смачивала теплой водой( не замачивать!!! только обмакнуть и использовать) так материал более эластичный . Для первого раза думаю очень даже не плохо получилось). Нужно позаботиться о шпагате для вязки,перекрутка не держится). После жарки дополню отзыв) Дополняю!) На мангале отлично,в электро гриле подгорают быстро...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.86 / 5
5 звёзд
1325
4 звезды
111
3 звезды
23
2 звезды
10
1 звезда
4
Сначала полезные
Почему такой резкий, маслом машинном каким то пахнет, это норм?
Oleg Н.
А
Александр К.
30 декабря 2023
Товар куплен на Ozon
После высыхания ни чем не пахнет. А так, да, трансмиссионкой )).
Вам помог этот ответ?
Как понять, чтобы этот халяль. Кто производитель?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.