0Войти

0Заказы

0Избранное 0Корзина

Дом и сад
Посуда и кухонные принадлежности
Бар
Ингредиенты для приготовления алкоголя
ALCOFF

Код товара: 572495271

Охмелённый экстракт Alcoff "BLOND ALE" светлый эль, 1.7 кг" #1

−19%

Цена что надо

Охмелённый экстракт Alcoff "BLOND ALE" светлый эль, 1.7 кг"

Name: Охмелённый экстракт Alcoff "BLOND ALE" светлый эль, 1.7 кг"
Brand: ALCOFF
SKU: 572495271
Price: 9258 KZT
Availability: InStock
Rating: 5.0 (15 reviews)

15 отзывов

Задать вопрос

ALCOFF

Бренд

Единиц в одном товаре:

О товаре

Перейти к описанию

Тип

Солодовый экстракт

Бренд

ALCOFF

Единиц в одном товаре

Вид солода

Светлый

Вес товара, г

1700

Пищевая ценность продукта на 100 г:

белки

298

ккал

9 258 ₸ 11 438 ₸

Часто задаваемые вопросы

Условия доставки Возврат товаров Способы оплаты Возврат денег

Продавец

UralSpiritsStore

Перейти в магазин

4,8 рейтинг товаров
100% вовремя

Безопасная оплата онлайн
Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Охмелённый экстракт Alcoff "BLOND ALE" светлый эль, 1.7 кг" Состав набора: Солодовый экстракт Дрожжи SafAle S-04. Средство для дезинфекции Део хлор. Инструкция: Для приготовления пива Blond Ale понадобится 21 литр питьевой воды, емкость для ферментации 30 литров, кастрюля 5 литров. Растворить таблетку Део хлор в 5 литрах теплой воды. Тщательно обработать все емкости и инвентарь (сохранить раствор). После этого промыть холодной водой. В кастрюлю налить 2 литра подготовленной воды и разогреть до 45-50°С. Вылить в воду экстракт из пакета, предварительно подогретого под проточной горячей водой для лучшего извлечения и перемешать. Добавить в кастрюлю 1 кг декстрозы (сахара), желательно предварительно сварив сироп в пропорции 1:1 с водой и прокипятив, чтобы избежать заражения. Вместо декстрозы можно добавить Мальтозно-Глюкозный сироп или Неохмеленный светлый экстракт от ALCOFF. Вылить оставшуюся воду в емкость для брожения, внести полученное сусло и тщательно перемешать. Температура жидкости должна быть в пределах 18-25°С. Дрожжи из пакетика регидрировать в 100 мл стерильной воды температурой 26-27°С в течении 15-20 минут, размешать до исчезновения комочков, внести в бродильную емкость и перемешать. Закрыть емкость, поставить гидрозатвор и оставить в темном месте с температурой 18-22°С. Время брожения от 7 до 15 дней. Убедившись при помощи ареометра , что пиво сбродило нужно приступать к карбонизации. Бутылки и крышки перед розливом тщательно продезинфицировать оставшимся раствором Део хлор и прополоскать проточной водой. Далее внести 100 гр декстрозы(сахара) для карбонизации, равномерно распределив его по бутылкам(лучше предварительно сварить сироп 1:1 с водой) или, при наличии промежуточной емкости, снять с осадка (рекомендуется), внести в пиво и перемешать. Производить розлив по бутылкам или в промежуточную емкость через нижний кран, стараясь не потревожить осадок. Бутылки недоливать на 4-5 см до горла. После укупоривания крышками оставить при комнатной температуре на 10-15 дней. Далее поместить в прохладное место на срок от одной недели до двух месяцев. Перед употреблением поставить в холодильник на 1-2 дня.

Условия хранения

В сухом и прохладном месте

Состав

Пивоваренный экстракт охмеленный концентрированный: солод ячменный светлый пивоваренный, вода, хмель.

Характеристики

Артикул: 572495271

Тип: Солодовый экстракт

Бренд: ALCOFF

Единиц в одном товаре: 1

Вид солода: Светлый

Вес товара, г: 1700

Назначение приправы: Для пивоварения

Особенности солода: Охмеленный

Минимальная температура: 5

Максимальная температура: 25

Страна-изготовитель: Россия

Кухни мира: Русская

Не содержит: без ГМО

Срок годности в днях: 365

Упаковка: Пакет

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях