0Войти

0Заказы

0Избранное 0Корзина

Дом и сад
Посуда и кухонные принадлежности
Бар
Ингредиенты для приготовления алкоголя
ALCOFF

Код товара: 572522079

Охмёленный экстракт Alcoff "BLOND ALE" светлый эль, 1.7 кг" #1

−13%

Цена что надо

0% возвратов

Охмёленный экстракт Alcoff "BLOND ALE" светлый эль, 1.7 кг"

Name: Охмёленный экстракт Alcoff "BLOND ALE" светлый эль, 1.7 кг"
Brand: ALCOFF
SKU: 572522079
Price: 9514 KZT
Availability: InStock
Rating: 4.6 (15 reviews)

Бренд

О товаре

Перейти к описанию

Тип

Солодовый экстракт

Бренд

ALCOFF

Единиц в одном товаре

Вид солода

Светлый

Вес товара, г

1700

Пищевая ценность продукта на 100 г:

белки

298

ккал

9 514 ₸ 10 958 ₸

Часто задаваемые вопросы

Условия доставки Возврат товаров Способы оплаты Возврат денег

Продавец

АвтоСити

Перейти в магазин

4,7 рейтинг товаров
100% вовремя

Безопасная оплата онлайн
Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Охмелённый экстракт Alcoff "BLOND ALE" светлый эль, 1.7 кг" Состав набора: Солодовый экстракт Дрожжи SafAle S-04. Средство для дезинфекции Део хлор. Инструкция: Для приготовления пива Blond Ale понадобится 21 литр питьевой воды, емкость для ферментации 30 литров, кастрюля 5 литров. Растворить таблетку Део хлор в 5 литрах теплой воды. Тщательно обработать все емкости и инвентарь (сохранить раствор). После этого промыть холодной водой. В кастрюлю налить 2 литра подготовленной воды и разогреть до 45-50°С. Вылить в воду экстракт из пакета, предварительно подогретого под проточной горячей водой для лучшего извлечения и перемешать. Добавить в кастрюлю 1 кг декстрозы (сахара), желательно предварительно сварив сироп в пропорции 1:1 с водой и прокипятив, чтобы избежать заражения. Вместо декстрозы можно добавить Мальтозно-Глюкозный сироп или Неохмеленный светлый экстракт от ALCOFF. Вылить оставшуюся воду в емкость для брожения, внести полученное сусло и тщательно перемешать. Температура жидкости должна быть в пределах 18-25°С. Дрожжи из пакетика регидрировать в 100 мл стерильной воды температурой 26-27°С в течении 15-20 минут, размешать до исчезновения комочков, внести в бродильную емкость и перемешать. Закрыть емкость, поставить гидрозатвор и оставить в темном месте с температурой 18-22°С. Время брожения от 7 до 15 дней. Убедившись при помощи ареометра , что пиво сбродило нужно приступать к карбонизации. Бутылки и крышки перед розливом тщательно продезинфицировать оставшимся раствором Део хлор и прополоскать проточной водой. Далее внести 100 гр декстрозы(сахара) для карбонизации, равномерно распределив его по бутылкам(лучше предварительно сварить сироп 1:1 с водой) или, при наличии промежуточной емкости, снять с осадка (рекомендуется), внести в пиво и перемешать. Производить розлив по бутылкам или в промежуточную емкость через нижний кран, стараясь не потревожить осадок. Бутылки недоливать на 4-5 см до горла. После укупоривания крышками оставить при комнатной температуре на 10-15 дней. Далее поместить в прохладное место на срок от одной недели до двух месяцев. Перед употреблением поставить в холодильник на 1-2 дня.

Условия хранения

В сухом и прохладном месте

Состав

Пивоваренный экстракт охмеленный концентрированный: солод ячменный светлый пивоваренный, вода, хмель.

Характеристики

Артикул: 572522079

Тип: Солодовый экстракт

Бренд: ALCOFF

Единиц в одном товаре: 1

Вид солода: Светлый

Вес товара, г: 1700

Назначение приправы: Для пивоварения

Особенности солода: Охмеленный

Минимальная температура: 5

Максимальная температура: 25

Страна-изготовитель: Россия

Кухни мира: Русская

Не содержит: без ГМО

Срок годности в днях: 730

Упаковка: Пакет

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Подборки товаров в категории Ингредиенты для приготовления алкоголя

Хмель для Пивоварения Квасное Сусло Концентрат Солод Ржаной Ферментированный Меласса Тростниковая Солод Ржаной Солод для Пива Набор для Приготовления Пива Дубовая Щепа для Самогона Солодовый для Виски Хреновуха Набор

Отзывы о товаре ¹⁵ Охмёленный экстракт Alcoff "BLOND ALE" светлый эль, 1.7 кг"

Сортировать по: дате оценке

Влад И.

15 марта 2024

Товар куплен на OZON

Единиц в одном товаре: 1, Вес товара, г: 1700

Достоинства

Лёгкое пиво с небольшой кислинкой.

Вам помог этот отзыв?

Евгений Р.

31 января 2024

Товар куплен на OZON

Единиц в одном товаре: 1, Вес товара, г: 1700

Всë получилось, всë шло по плану, всë отбродило, закарбонилось, пенка есть,,,, НО на вкус получилось типа домашнего Советского кваса или даже шампанского и алкоголя получилось нисколько, как безалкогольное. Короче шляпа, а не пиво получилось

Вам помог этот отзыв?

Андрей Л.

18 ноября 2023

Товар куплен на OZON

Единиц в одном товаре: 1, Вес товара, г: 1700

Достоинства

Супер

Вам помог этот отзыв?

и х.

25 октября 2023

Товар куплен на OZON

Единиц в одном товаре: 1, Вес товара, г: 1700

Достоинства

Пока не выявлено

Недостатки

Заявленная плотность на банке 10-11 % не соответствует действительности! Изначально плотность показала всего 4% После добавления не охмеленного солодового ячменного концерта плотность увеличилась на 3% в итоге 7% вместо заявленных 10-11%!

Комментарий

Данный продукт, точнее концетрация содержания сухого вещества в пакете предполагаю явно не соответствует норме. Может у кого по другому получилось отпишитесь пожалуйста ,очень интересно!?Пока только 3 звезды (