Описание Extra Virgin Оливковым маслом Extra Virgin называется 100% сок оливок наивысшего качества, выжатый исключительно механическим способом. Это единственное растительное масло, которое добывается напрямую из плодов. Для отжима берутся только неповрежденные спелые оливки. Его состав отличается высоким содержанием олеиновой кислоты. Кроме того, оливковое масло Extra Virgin является источником мощных природных антиоксидантов, таких как витамин Е и полифенолы. Оливковое масло Extra Virgin обладает великолепными вкусом и ароматом. Вкус нейтральный, не сильно выраженный и без горечи. Применение Extra Virgin Оливковое масло Extra Virgin идеально подходит для заправки холодных блюд: свежих овощных салатов, соусов и маринадов, сэндвичей и брускетт, а также блюд из рыбы и морепродуктов. Вы можете использовать это масло и с натуральными добавками, например, перцем, чесноком, базиликом или лимоном – это очень вкусно! С ароматизированным маслом Extra Virgin даже банальный хлеб можно сделать средиземноморской брускеттой!