Готовая смесь специй для блюда Дапанджи. Приправа острая. Данный пакет рассчитан на 8-10л или на 1,5-2 кг курицы. Советы по использованию: добавлять приправу после того как посолили еду. Остроту регулировать по желанию.

Для Дапанджи .

Курица (крылышки, голень) Лук репчатый. Болгарский перец. Картошка . Гарнир. Лапша (крупная). Рис.

Разогреваем растительное масло. В масло добавляем столовую ложку сахара(без горки) Обжариваем курицу( крылышки, голень) до золотистой корочки. Затем обжариваем лук, картошку, болгарский перец. Соль, перец по вкусу. В конце добавляем приправу и заливаем кипятком. Тушим до готовности.