ПЕЧЕНЬ – это деликатесно-лечебный продукт. Структура ткани и специфические вкусовые качества делают его незаменимой основой для приготовления паштетов. Свиная печень богата Са, Mg, Na, P, Zn, витаминами А, С и ценными аминокислотами. Одна порция свиной печени способна обеспечить человеку месячный запас витамина В-12. Её белки играют важную роль в образовании гемоглобина. После вскрытия потребительской упаковки консервы хранить в холодильнике не более 24 ч при температуре от 2°С до 6°С. Массовая доля мясных ингредиентов (по закладке): не менее 61%. Консерву удобно брать в дорогу, в поход. Перед употреблением необходимо охладить.