Пекан – экзотический орех, который сочетает в себе великолепный, нежный и изысканный вкус, и уникальные целительные свойства. Американцы считают включение в ежедневный рацион данного продукта обязательным – огромная его популярность объясняется рядом особенных свойств ореха:способностью улучшать состояние кожи, повышая ее упругость и разглаживая мелкие морщинки; благотворным влиянием на волосы и зубы – пекан укрепляет волосяные луковицы и эмаль; комплексным профилактическим действием – регулярное употребление продукта снижает риск заболеваний сердца и сосудов, патологий ЖКТ и нарушения обменных процессов; эффективной защитой клеток организма от стресса. Вытянутый по форме пекан похож по вкусу, виду на родственный ему грецкий орех, но с ядром чуть мягче. С помощью экзотичного лакомства побеждают малокровие, авитаминоз, пониженный иммунитет.Пекан широко используется в южноамериканской кухне. Ореховый пирог Pecan pie готовят к праздникам. Пикантное угощение - пекан в скорлупе, жаренный с какао! Пекан жареный в скорлупе это отборные свежие орехи нового урожая лучших плантаций, которые прошли несколько этапов очистки и упаковку. Пекан высшего качества, отборный, КАЛИБР 5А, имеет нежно-карамельный вкус. Пекан улучшает состояние кожи, ногтей и волос, подходит как отличный перекус. Пекан не жареный очищенный содержит много антиоксидантов. Неповторимый вкус орешков пекана оценят все любители без исключений. Близкий родственник грецкого ореха также содержат множество необходимых веществ, витамины А, С, В и минералы. Пеканы скорлупой и формой похожи на лесные орехи, а съедобное ядро напоминает по вкусу и виду грецкий орех (они оба имеют примечательную форму, напоминающую извилины головного мозга). Внешне орех похож на маслины, поэтому его называют "оливковым орехом". Под скорлупой скрываются бежевые орешки, покрытые темно-коричневой кожурой. Пекан состоит на 70% из жиров, на 11% из белка, на 14% из сахаров, благодаря чему пекан рекомендуется при усталости и отсутствии аппетита. Пекан содержит витамин А, В, С, Е, железо, кальций, фосфор, магний, калий, цинк. Одна из разновидностей витамина Е, которую содержит орех-пекан, способна сдерживать рост раковых клеток. Потребление пекана благотворно влияет при холестериновых отложениях, для укрепления и поддержания здоровья сердечной мышцы, вен и артерий. Плоды улучшают состояние кожного покрова. Применяется при диабете, для укрепления женского и мужского здоровья, выводит токсины и нормализует давление. Подойдет для веганов и вегетарианцев, спортсменов и тех, кто занимается спортом. Широкое применение нашли в интернациональной кухне - пахлава в средиземноморском меню, или в качестве ингредиента мексиканских соусов моле. Его можно использовать в начинку или для украшения десертов - торты, мороженое и мюсли, бакалея и злаки. Добавляют в каши на завтрак. Из него готовят масло и пасты. Это лучшая вкусняшка, высшего качества, без ГМО и консервантов.