1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Добавки для приготовления блюд
  4. Ингредиенты для десертов
  5. confect
Код товара: 666872643
−53%
0% возвратов
Бестселлер

Пектин NH, Confect.club, яблочный, натуральный, 100г

35 видео
19 вопросов
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Загуститель
Единиц в одном товаре
1
Назначение приправы
Универсальная, Для фруктов, Для украшения блюд, Для соусов, Для выпечки и кондитерских изделий, Для холодца, Для консервирования, Для мясных блюд
Минимальная температура
-25
Максимальная температура
30
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
10
углеводы
213
ккал
3 531 ₸ 7 520 ₸
Yappi FOOD
Yappi FOOD
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
Пектин яблочный - это натуральный растительный загуститель для варенья, пастилы, джема и т.д. 

Яблочный пектин выполняет кулинарную роль гелеобразователя, осветлителя и стабилизатора, а также как пищевая добавка. 

Загуститель пектин - полезное вещество, содержащееся в фруктах, овощах, ягодах и даже некоторых водорослях. 

Этот натуральный компонент является растворимым углеводом, который при нагревании его вместе с сахаром вызывает сгущение и затвердевание, характерное для желе и джемов. 

Пектин для кондитеров не имеет выраженного вкуса и запаха.
Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
ПрименениеПектин добавляют в различные продукты - мармелад, зефир, желейные конфеты, пастилу, джем, варенье, конфитюр, фруктовые начинки, питьевые йогурты, фруктовые напитки-концентраты, соевые напитки, фруктовые наполнители, замороженное тесто, маргарин, хлебобулочные изделия и даже в сыры.
Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
ДостоинстваЯблочный пектин имеет богатый химический состав и целый ряд положительных свойств для человека: 
- вывод из организма токсинов и шлаков; 
- восстановление баланса бактериальной флоры; - снижение уровня холестерина; 
- поддержание уровня глюкозы; 
- снижение чувства голода; 
- нормализацию стула и т.д. 

Кондитерский пектин используют в косметологии, для похудения и в народной медицине.

Условия хранения

Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше +30 и относительной влажности 70%

Состав

Пектин яблочный 100%

Характеристики

Артикул
666872643
Тип
Загуститель
Единиц в одном товаре
1
Минимальная температура
-25
Максимальная температура
30
Страна-изготовитель
Китай
Кухни мира
Европейская, Американская, Восточная
Содержит
Витамины, Минеральные вещества
Не содержит
без ГМО, без ароматизаторов, без глютена
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Срок годности в днях
730
Упаковка
Дой-пак
Вес товара, г
100
Назначение приправы:
Универсальная, Для фруктов, Для украшения блюд, Для соусов, Для выпечки и кондитерских изделий, Для холодца, Для консервирования, Для мясных блюд
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Л
Любовь З.
4 июля 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
отличный пектин, готовила джем без сахара 
Недостатки
совсем нет 
Комментарий
буду брать ещё и всем советую 
Вам помог этот отзыв?
Анна З.
3 июля 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
Хороший срок годности  
Недостатки
Нет 
Комментарий
Хороший пектин, быстрая доставка. Спасибо! 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария Д.
3 июля 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
отлично выполняет свою функцию! после повторного нагревания не теряет свойств, сильный.  
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Е.
2 июля 2023
Е
Елена Б.
30 июня 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
30 июня 2023
Т
Татьяна О.
29 июня 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
Пришел точно такой, как указано на фото, в герметичной упаковке, спасибо! 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Р.
29 июня 2023
Ч
Черепахина В.
29 июня 2023
Н
Наре А.
26 июня 2023
Н
Наталья А.
26 июня 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
24 июня 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
отличный и ко времени 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила К.
23 июня 2023
н
наталья о.
22 июня 2023
В
Виктория К.
21 июня 2023
Татьяна Х.
23 июня 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
Цена 
Недостатки
Есть стойкий запах в отличии от того же гузмана. Больше расход. После разморозки конфи пошло хлопьями.  
Комментарий
Лучше переплатить за Гузман с меньшим расходом. Я сильно чувствую запахи типа агара и желатина и вкус крахмала, поэтому пользуюсь пектином. И только nh, потому что морожу начинки. Этот пектин мне не понравился, есть с чем сравнивать. Повторно не возьму. 
Вам помог этот отзыв?
Екатерина Б.
21 июня 2023
С
Светлана М.
20 июня 2023
Р
Регина Р.
20 июня 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
Отлично желирует, использую для варенья и муссов! 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина А.
18 июня 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
Работает хорошо 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена А.
18 июня 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
варенье загустело. Посмотрим как будет храниться. 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина П.
18 июня 2023
I
Inna E.
17 июня 2023
В
Валентина З.
16 июня 2023
Б
Бархатова Мария
15 июня 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
Рабочий пектин. Всё отлично. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Б.
13 июня 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
Пришло в дополнительной вакуумной упаковке, буду заказывать еще) 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгения Л.
9 июня 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Пектин очень хороший.  
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга М.
8 июня 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
Отлично загущает  
Комментарий
Намного лучше более дорогих аналогов  
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Б.
7 июня 2023
А
Анна Г.
3 июня 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
31 мая 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Вам помог этот отзыв?
И
Ия А.
30 мая 2023
А
Анна Б.
30 мая 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
В работе ещё не пробовала, пришёл быстро  
Вам помог этот отзыв?
и
ирина с.
29 мая 2023
Т
Татьяна М.
27 мая 2023
Р
Роман К.
21 мая 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
очень нравится. хорошо расходится, без посторонних запахов, хорошо желирует 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Х.
19 мая 2023
т
татьяна в.
16 мая 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
хорошая упаковка,в работе еще не пробовала. 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария А.
16 мая 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
Хороший пектин, понравился в работе  
Комментарий
Рекомендую  
Вам помог этот отзыв?
Кудряшка
15 мая 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
отлично работает  
Комментарий
советую к покупке  
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
14 мая 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
Долги1 срок хранения после вскрытия, срок производства в январе( свежий), пахнет яблоком(присутствует в запахе кислинка). Желирует хорошо! 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Хороший пектин! 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Б.
14 мая 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
качество 
Недостатки
цена 
Комментарий
Делала нейтральный гель горячего приготовления на этом пектине. Пирожные замораживались, после разморозки глазуль с глем на пектине своего качества не потеряла 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Хорова Владимировна
12 мая 2023
Н
Николай Ц.
11 мая 2023
Н
Наталия Ж.
10 мая 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
пектин хорошего качества, удобный пакет с зип застежкой, упакован в дополнительный плотный пакет 
Недостатки
нет 
Комментарий
купила пектин первый раз, готовила с ним ягодные начинки в торты и рулеты, мармелад, впечатления самые положительные, рекомендую к покупке.  
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Е.
8 мая 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
отлично выполняет свою функцию  
Недостатки
нет  
Комментарий
Отличный пектин, хорошо загущает. То, что нужно в кондитерском деле. Рекомендую к покупке 
Вам помог этот отзыв?
Александра
изменен 11 мая 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
Яблочный термообратимый пектин, то есть он не теряет своих желирующих свойств при заморозке/разморозке и повторных нагреваниях. Из-за свойства термообратимости данный пектин зачастую используется для создания начинок в торты. Саму начинку или торт можно смело заморозить, и после разморозки начинка останется стабильной. Дополняю отзыв. Проверила данный...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь С.
7 мая 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
продукт пришел хорошо запакованный, длинный срок годности, рекомендую к покупке. 
Недостатки
нет 
Комментарий
очень порадовал срок хранения, продукт свежий. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина С.
6 мая 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
работает  
Недостатки
нет  
Комментарий
отличный пектин по хорошей цене. использовала в ягодной начинке в торт, результат что нужно.  
Вам помог этот отзыв?
Татьяна К.
3 мая 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
потому что он NH, цена 
Недостатки
не нашла 
Комментарий
нужен был обратимый пектин для прослоек в торт. цена вкусная.  
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгения Ш.
30 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
отличный пектин, беру всегда только его, лучше пока не нашла ) 
Недостатки
нет 
Комментарий
рекомендую к покупке  
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Н.
26 апреля 2023
Ю
Юлия Б.
26 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
Упаковка хорошая 
Комментарий
Еще не открывала, но с виду все отлично! 
Вам помог этот отзыв?
А
Алла Ж.
26 апреля 2023
С
Светлана Д.
26 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
Ильшат А.
25 апреля 2023
О
Ольга Х.
25 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
👍👍👍 
Комментарий
Заказала пектин NH впервые. Уже приготовила начинку ягодную, стабилизировалась очень хорошо. Рекомендую!  
Вам помог этот отзыв?
Е
Емеля К.
24 апреля 2023
елена с.
23 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
устроила цена  
Недостатки
нет 
Комментарий
пектин понравился, доставка быстрая,делала тортик ,как раз в муссовые прослойки нужен был NH 
Вам помог этот отзыв?
Наталия В.
20 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
термообратимый 
Недостатки
нет 
Комментарий
хороший пектин 
Вам помог этот отзыв?
В начало
Дальше

Перейти на страницу

4.94 / 5
5 звёзд
616
4 звезды
21
3 звезды
2
2 звезды
2
1 звезда
1

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.