1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Добавки для приготовления блюд
  4. Ингредиенты для десертов
  5. STOING
Код товара: 920331257
Пектин Яблочный STOING, загуститель 100 гр. #1
−63%
Цена что надо
0% возвратов
Бестселлер

Пектин Яблочный STOING, загуститель 100 гр.

2 видео
13 вопросов
Вес товара, г:
100
500
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Загуститель
Единиц в одном товаре
1
Минимальная температура
16
Максимальная температура
21
Страна-изготовитель
Китай
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0.5
белки
0.5
жиры
25
углеводы
131
ккал
1 843 ₸ 4 989 ₸
CТОИНГ
CТОИНГ
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Яблочный Пектин используется в качестве структурообразователя, стабилизатора, загустителя в изготовлении джемов, десертов, муссов и кремов. Является натуральным продуктом, получаемым из яблочных выжимок.

Описание: мелкий, сыпучий порошок. Вкус и запах: слабокислый, без посторонних привкусов и запаха. Цвет: натурального цвета от кремового до светло коричневого.

Пищевая ценность зависит от стандартизации.

— белки: обычно < 0,5%

— углеводы: 15-25% — в том числе сахара: 15-25%

— жиры: 0,5%

— пищевые волокна: 75-85%

Энергетическая ценность (на 100 гр): 550-650 кДж

Применение: в качестве структурообразователя, стабилизатора, загустителя в изготовлении джемов, десертом, муссов и кремов.

Условия хранения

при относительной влажности не выше 85%.

Состав

яблочный пектин 100%

Характеристики

Артикул
920331257
Тип
Загуститель
Единиц в одном товаре
1
Минимальная температура
16
Максимальная температура
21
Страна-изготовитель
Китай
Не содержит
без ГМО, без хлора, без искусственных добавок
Срок годности в днях
730
Упаковка
Дой-пак
Вес товара, г
100
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Сортировать по: дате оценке
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
10 июня 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Хороший пектин 
Вам помог этот отзыв?
А
Ангелика К.
4 июня 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Агар-агар лучше 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Е.
4 июня 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Пектин отличный, легко разводится, без комков. В начале смешиваб с сахаром, потом постепенно засыпаю при помешивании. 
Вам помог этот отзыв?
К
Ксения П.
29 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 500
Отличный пектин, работаю с ним не первый год уже 👍 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Р.
29 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 500
Соответствует ожидантям 
Вам помог этот отзыв?
К
Камола И.
29 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Камочки 
Вам помог этот отзыв?
К
Катерина Д.
28 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Как пектин 
Вам помог этот отзыв?
И
Иван М.
27 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Не размешивается 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дарья В.
24 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Работает как положено 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана М.
23 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Отлично, как всегда! 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия И.
22 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 500
Стоинг вся продукция на 💯 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия И.
22 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Отличный пектин для киселя. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина А.
20 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Все хорошо 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Гончар
19 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Не понравился, загущает слабо, надо норму увеличивать в 3 раза, и запах химозы. 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Х.
19 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
👍 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия К.
16 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 500
Недостатки
Яблрчное пюре не загущает 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Г.
14 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Выглядит убедительно, но ещё не использовала. 
Вам помог этот отзыв?
В
Вера З.
14 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Покупкой довольна. Но ещё не пользовалась. 
Вам помог этот отзыв?
В
Василий Ч.
14 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Хер. Ня 
Вам помог этот отзыв?
Роман Б.
10 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Упакован хорошо. 
Вам помог этот отзыв?
Г
Герман З.
3 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Норм 
Вам помог этот отзыв?
К
Кристина В.
2 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Получила, не пользовалась, дополню позже. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Ц.
25 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Мармелад на этом пектине получился жидкий🥺 два раза делала, на второй раз добавила двойную дозу пектина, но нет, растаял как кисель. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Ж.
23 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Всё отлично!!!! 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Е.
21 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 500
Купила для варенья, 
Вам помог этот отзыв?
И
Иван М.
16 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
Хороший. 
Недостатки
Нет недостатков. 
Вам помог этот отзыв?
Елена К.
8 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Взяла по совету 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ш.
6 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 500
Хорошее 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Н.
6 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 500
Хороший 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Н.
1 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Хорошая 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Н.
29 марта 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 500
Пектин работает, хорошо упакован 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Б.
21 марта 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Не развелось 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
21 марта 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
Хороший пектин 
Недостатки
нет 
Комментарий
Пектин хорошего качества, буду брать еще 
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия Ч.
18 марта 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Слабый, нужно много, чтобы хоть чуть загустить 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Т.
15 марта 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Недостатки
При добавлении в мармелад в обычных пропорциях не стабилизирует. Мармелад - не мармелад, а конфитюр, не более. Надо добавлять вдвое больше чем другого качественного пектина 
Вам помог этот отзыв?
К
Кристина М.
14 марта 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 500
Хорошее качество 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Д.
13 марта 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
Хороший качественный продукт 
Недостатки
Не тбнаружил 
Комментарий
Брал как загуститель для джема. Со своей задачей он справился. Засыпал по поверхности перемешивая при 50 градусах 
Вам помог этот отзыв?
Наталия Д.
13 марта 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
Свежий. 
Комментарий
Заказываю не в первый раз. Отлично подходит для пектинового варенья для пп питания! Рекомендую к покупке! 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
10 марта 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 500
Достоинства
Отличный пектин. Готовлю варенье, кисель. 
Вам помог этот отзыв?
Анна А.
изменен 6 марта 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
Отличный, настоящий. 
Комментарий
Использую как адсорбент, помогает. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
5 марта 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Товар понравился, джемы получаются легко. 
Вам помог этот отзыв?
Светлана Кадош
28 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 500
Достоинства
хороший пектин, использую постоянно 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
27 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана С.
изменен 25 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Использую вместо крахмала при варки киселя Все отлично. 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна А.
23 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Супер ! 
Вам помог этот отзыв?
З
Зыско Т.
16 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
отлично 
Недостатки
нет 
Комментарий
можно использовать 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Г.
16 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
работает 
Недостатки
нет 
Комментарий
работает, как и заявлено. Вкус варенья не меняет. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
14 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
Упаковка удобная, содержимое отличного качества. 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина М.
11 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 500
Попробовалк варить варенье, интересно 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина М.
9 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
хороший пектин, использую постоянно 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена П.
30 января 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
мелко помолотый, использовала в приготовлении варенья, все норм 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
Lord D.
23 января 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 500
Достоинства
Заказ пришел быстро и в хорошем состоянии. 
Комментарий
Отличный продавец, рекомендую! 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Е.
21 января 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
Товар в плотной фольге, удобно открывать. Делаю соус, на 150 мл добавляю 5 мг пектина, по текучести получается как кетчуп. Лишних привкусов нет. 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Мне понравился. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Т.
изменен 20 января 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100
Достоинства
Нет 
Недостатки
Не загущает ничего 
Комментарий
Даже при увеличении дозировки в 2 раза консистенция киселя в лучшем случае, не похоже на пектин, непонятный порошок ((( 
Вам помог этот отзыв?
Р
Розалия Ахмадеева
14 января 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 500
Достоинства
Дешевый. 
Недостатки
Нет. 
Комментарий
Использую для приготовления киселей и компотов вместо крахмала как загуститель и источник клетчатки. Главное при приготовлении хорошо размешать пектин с помощью блендера в воде и потом только вливать в кисель и компот. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ц.
2 января 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 500
Достоинства
Загущает. Нравится 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей И.
1 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 500
Достоинства
пришел 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Л.
12 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 500
Недостатки
большой расход 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дорохин Александр
5 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 500
Достоинства
для варенья отличный 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна В.
31 октября 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 500
Достоинства
хороший продукт. подходит на этапе похудения. делаю с его помощью кисель, компот. 
Недостатки
не обнаружила 
Комментарий
советую для покупки 
Вам помог этот отзыв?
Дальше

Перейти на страницу

4.86 / 5
5 звёзд
624
4 звезды
30
3 звезды
13
2 звезды
4
1 звезда
6
Сначала полезные
Пектин яблочный HSA 105, натуральный, загуститель, 500 гр, СТОИНГ / STOING
11 сентября 2022
Подскажите срок годности товара.
Людмила У.
Лучший ответ
Павел Ч.
11 сентября 2022
Товар куплен на Ozon
Добрый день, у меня написано до 23.12.2023 года
Вам помог этот ответ?
Пектин яблочный HSA 105, натуральный, загуститель, 500 гр, СТОИНГ / STOING
26 января 2023
Добрый день! Данный пектин желирует если не добавлять сахара и лимонной кислоты? Делаю варенье на сахарозаменителе, многие пектины без добавления сахара и лимонной кислоты не желируют.
Марина Ц.
CТОИНГ
26 января 2023
Пектин яблочный "HSA 105" - это высокометоксилированный очищенный пектин очень медленной садки, экстрагированный из яблочного жома и стандартизованный сахарозой. Пектины группы густеют при большом количестве сахара и определенном уровне кислоты. При недостаточном уровне того или другого вещества они просто не схватятся. Их используют в приготовлении мармеладов, джема, варенья.
Вам помог этот ответ?
Пектин яблочный HSA 105, натуральный, загуститель, 500 гр, СТОИНГ / STOING
5 марта 2024
какая у пектина степень очистки?
Роман В.
CТОИНГ
6 марта 2024
Добрый день! К сожалению, производителем не было предоставлено такой информации в сертификате. В составе Пектин яблочный 100%
Вам помог этот ответ?
Пектин Яблочный STOING, загуститель 100 гр.
17 февраля 2024
Добрый день. Для пектинового коктейля подходит? Для приёма с соком?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
CТОИНГ
20 февраля 2024
Добрый день! Да, подходит. Пектин в нашем ассортименте представлен пищевой.
Вам помог этот ответ?
Пектин яблочный HSA 105, натуральный, загуститель, 500 гр, СТОИНГ / STOING
30 октября 2023
В мармеладе из сока и стевии будет желировать? На безсахарном питании можно его использовать вместо агара?
Ольга Б.
CТОИНГ
31 октября 2023
Добрый день! Пектин яблочный даёт более мягкую и тягучую структуру, поэтому, как загуститель для мармелада подходит. Различия агара и пектина в том, что агар получают из полисахаридов (морских водорослей) и он имеет нейтральный вкус, а пектин из фруктов, и вкус его с кислинкой. Исходя из данной информации, Вы можете самостоятельно определить, подходит ли он Вам для употребления.
Вам помог этот ответ?
Пектин яблочный HSA 105, натуральный, загуститель, 500 гр, СТОИНГ / STOING
25 августа 2023
подскажите это пектин слабой садки (slow set)?
Сауле М.
CТОИНГ
25 августа 2023
Марка HSA105 представляет собой очищенный пектин очень медленной садки с высоким содержанием метоксильных групп, экстрагированный из яблочного жмыха и стандартизированный сахарозой. Применение: Применяется для производства кондитерских изделий.
Вам помог этот ответ?
Пектин Яблочный STOING, загуститель 100 гр.
28 июля 2023
Ваш пектин обычный или термообратимый?
Наталья У.
CТОИНГ
28 июля 2023
Добрый день. пектин не термообратимый
Вам помог этот ответ?
Пектин яблочный HSA 105, натуральный, загуститель, 500 гр, СТОИНГ / STOING
8 февраля 2023
Какая степень этерификации пектина?
Наталья О.
CТОИНГ
9 февраля 2023
Здравствуйте, 60.12%
Вам помог этот ответ?
Пектин яблочный HSA 105, натуральный, загуститель, 500 гр, СТОИНГ / STOING
17 января 2023
Подскажите пожалуйста, подходит для мармелада без сахара?
Марина Ц.
CТОИНГ
17 января 2023
Здравствуйте! Да, подходит для производства зефира, пастилы и мармелада.
Вам помог этот ответ?
Пектин Яблочный STOING, загуститель 100 гр.
3 февраля 2024
Здравствуйте Это ферментативно экстрагированэый яблочный пектин?
Пётр С.
Н
Надежда К.
7 мая 2024
Товар куплен на Ozon
Здравствуйте! Только сейчас увидела вопрос. Никогда не обращала внимание, что здесь можно задать вопрос. К сожалению, не могу дать ответ.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.