1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. ЗЭФ
Код товара: 892735033
−55%
0% возвратов

Пепсин говяжий для творога и рассольных сыров, сухой, баночка, 10 г

Вес товара, г:
Единиц в одном товаре:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Минимальная температура
-25
Максимальная температура
20
Страна-изготовитель
Срок годности в днях
365
3 084 ₸ 6 861 ₸
ЗЭФ
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Пепсин говяжий - натуральный молокосвёртывающий фермент животного происхождения. Предназначен для сворачивания молока при изготовлении творога и рассольных сыров, таких как брынза, сулугуни, адыгейский, чечил и т.п.

Для приготовления сыра можно использовать коровье, козье, овечье молоко. Используйте только натуральное (фермерское) цельное молоко! Результат на другом молоке не гарантирован.

В набор входит 10 г сухого пепсина в баночке, мерная ложечка и инструкция по применению.

Условия хранения

Хранить в сухом прохладном месте. После вскрытия хранить в заводской упаковке с плотно закрытой крышкой при температуре не выше 10 градусов.

Состав

Пепсин говяжий

Артикул
892735033
Тип
Закваска
Минимальная температура
-25
Максимальная температура
20
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
365
Упаковка
Пластиковая банка
Вес товара, г
10
Назначение закваски
Для сыра
Единиц в одном товаре
1
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Сортировать по: дате оценке
А
Александр С.
4 июня 2024
Непонравился 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила З.
20 марта 2024
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия Ч.
5 января 2024
Достоинства
Натуральный продукт 
Вам помог этот отзыв?
К
Кристина Я.
2 января 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 декабря 2023
Достоинства
Сыр быстро схватывается 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
С
Свелана Б.
15 декабря 2023
Достоинства
Оличное качесво 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Всё супер спасибо.  
Вам помог этот отзыв?
Л
Леонид Л.
17 ноября 2023
Недостатки
не работает в заявленных пропорциях 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей К.
15 ноября 2023
Недостатки
слабоват 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия Б.
6 ноября 2023
Недостатки
Упаковка дырявая, просыпалось немного 
Комментарий
Не себе брала не знаю 
Вам помог этот отзыв?
А
Азер К.
20 октября 2023
👍👍👍 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег Ш.
19 октября 2023
Достоинства
упакован хорошо, есть инструкция по применению.  
Недостатки
не обнаружено 
Комментарий
в леле пока не пробовал 
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай М.
16 октября 2023
Недостатки
Плохо сворачивает молоко для сыра 
Вам помог этот отзыв?
Э
Эдуард Н.
14 октября 2023
Достоинства
эффективен 
Недостатки
нет 
Комментарий
буду заказывать дополнительно 
Вам помог этот отзыв?
Э
Эдуард Н.
14 октября 2023
Достоинства
эффективен 
Недостатки
нет 
Комментарий
получается хороший сыр 
Вам помог этот отзыв?
А
Анатолий К.
7 октября 2023
Достоинства
цена качество 
Недостатки
нету 
Комментарий
купил чтобы делать сычужный сыр 
Вам помог этот отзыв?
Э
Эльвира Р.
5 октября 2023
Достоинства
Хорошо свернулся 
Вам помог этот отзыв?
О
Олеся Ф.
5 октября 2023
Пока не пробовала 
Вам помог этот отзыв?
В
Вячеслав Б.
25 сентября 2023
Достоинства
соответствут 
Недостатки
слабоватый, пакета на литров 16-18 
Вам помог этот отзыв?
А
Азер К.
25 сентября 2023
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Ч.
27 августа 2023
Достоинства
пепсин. говяжий 
Вам помог этот отзыв?
Н
Нарек А.
17 августа 2023
Недостатки
не сворачивается  
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь Р.
12 июля 2023
Достоинства
отличный 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
6 июля 2023
Достоинства
работает,  
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 июля 2023
Недостатки
Нет 
Комментарий
Отличный сыр получился, спасибо вам)))  
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Ч.
26 июня 2023
Достоинства
отличный  
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
Михаил
20 июня 2023
Еще не испытывал  
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир М.
9 июня 2023
Достоинства
нет 
Недостатки
Ужастный фермент. Влил целый пакетик 1г на 10л молока, свернулось через 5 часов аж. китайский за 20-30 мин срабатывает а этот раз в 10 хуже. 
Комментарий
Не советую брать. Лучше взять китайский но рабочий чем такая подстава :(  
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
8 июня 2023
Достоинства
хорошо схватывается и нет от него посторонних запахов 
Недостатки
нет  
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Л.
4 июня 2023
Достоинства
очень хороший товар  
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия Б.
6 мая 2023
Достоинства
качественый и хороший 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
21 апреля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
8 апреля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
6 апреля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
29 февраля 2024

Перейти на страницу

4.81 / 5
5 звёзд
108
4 звезды
14
3 звезды
1
2 звезды
1
1 звезда
1
Сначала полезные
Молоко кипятить надо?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ЗЭФ
21 мая 2024
Добрый день! Молоко не должно быть кипяченным. Нужно использовать цельное, желательно фермерское молоко, доведенное только до температуры пастеризации.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, какова молокосвертывающая активность? Есть ли у вас фермент, у которого она 100000 ед.? (Нужно для сычужной пробы)
Сергей Г.
ЗЭФ
3 апреля 2024
Здравствуйте, Сергей! Активность препарата 230000 усл. ед. Препарат с активностью 100000 усл. ед. можно заказать у нас, на Заводе эндокринных ферментов.
Вам помог этот ответ?
Интересуют сроки годности
Яна Е.
ЗЭФ
21 августа 2023
Здравствуйте, Яна! На склад Озона мы поставляли товар несколькими партиями, у каждой из них свой срок годности. На данный момент в наличии может быть товар со сроком годности до мая, июня и июля следующего года. Партии с более ранними сроками годности, по нашей информации, уже распроданы.
Вам помог этот ответ?
Какое % содержание пепсина?
Марина П.
ЗЭФ
8 августа 2023
Здравствуйте, Марина! Содержание пепсина - 90%.
Вам помог этот ответ?
На сколько литров молока
Иван П.
ЗЭФ
9 апреля 2023
Здравствуйте, Иван! В одном пакетике содержится 1 г. пепсина. 1 г пепсина - на 25 литров молока. Эта информация есть в описании товара.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.