НЕМЕЦКОЕ ЯНТАРНОЕ. Глубина и насыщенность – вот это отличает солодовую основу «Немецкого янтарного» пива. Состав: светлые сорта пивоваренного солода, темные сорта пивоваренного солода, карамельные сорта пивоваренного солода, экстракт хмеля СО2 30% . Производитель: Россия, Краснодар .Солодовый экстракт - это сырье для упрощенного цикла производства слабоалкогольных напитков (пиво, квас, медовуха), а также основа для приготовления браги и получения крепких напитков (виски, бурбон, зерновой дистиллят, полугар) в домашних условиях. Процесс производства солодовых экстрактов мало чем отличается от начальной стадии чистозернового пивоварения на производстве и осуществляется, по существу, путём затирания зернового солода с последующим обезвоживанием полученного сусла. в щадящем режиме для достижения требуемого процента сухих веществ, с последующим охмелением. При использовании зернового экстракта у Вас больше нет необходимости в трудоемком процессе переработки зерна, варке сусла и его охлаждении – просто разбавьте концентрат в соотношении 1:7, затем внесите пивные или вискарные дрожжи, и все – напиток готов! Рецепт: зерновой сироп разводится в емкости для брожения (подойдет канистра для воды) в пропорции 1/7. Для увеличения плотности сахара, мы рекомендуем добавлять в брагу декстрозу (1-2 кг). Далее по инструкции вносятся дрожжи для вашего напитка: пиво, квас, медовуха, сидр и так далее. Ваша брага для пива / виски / бурбона / бренди будет готова через 7 - 14 дней. Если Вы готовите пиво, то слейте сусло с осадка по бутылкам и добавьте в каждую по 10-15 грамм декстрозы для вторичного брожения (карбонизации) и оставьте на созревание напитка на 2 – 3 недели. Готовое пиво имеет янтарный цвет. Вкус мягкий, бархатистый с приятными нотками хмеля, аромат утонченный солодовый. Если на крепкий алкоголь, то готовую брагу необходимо перегнать на самогонном аппарате два раза с отделением "голов" и "хвостов". После производства дистиллята из полученной смеси, Вы можете добавить эссенцию "Whiskey" и настоять напиток 2-3 дня. А можете пить напиток в "белом" виде сразу. Обратите внимание, продукция продается в КГ. Для увеличения выхода, мы рекомендуем добавлять в зерновую брагу декстрозу (1-2 кг). Концентрат ОХМЕЛЕННЫЙ. Солодовый экстракт охмеленный "Немецкое янтарное", это премиум сусло, которое производится из лучших сортов солода, произрастающих в Краснодарском крае. Сусло имеет высокую концентрацию, что позволяет использовать его для различных целей, например, для приготовления пива, сиропов, кваса, кулинарных десертов, соусов или других алкогольных и безалкогольных напитков и блюд. Купить канистру концентрированного сока можно в подарок, как для мужчин, так и женщин.