Планетарный миксер с чашей SIRMAN Plutone 7 л, 0,28 кВт, съемная дежа объемом 7 л, вариатор скорости, в комплекте венчик, лопатка, крюкSIRMAN Plutone 7 л представляет собой планетарный миксер. Аппарат предназначен для замешивания теста жидкой и средней консистенции (заварного, бисквитного, белкового), а также взбивания кремов сливок, приготовления пюре, соусов, муссов. Модель отличается высокой прочностью и надежностью, подходит для оснащения пунктов общественного питания, небольших пищевых производств. На корпусе установлена дежа на 7 литров, выполненная из нержавеющей стали. Миксер оснащен двигателей с вариатором для плавной регулировки скорости вращения, на подъеме головки предусмотрен микровыключатель.
Технические характеристики:
Габаритные размеры: 240х410х473 мм
Объем: 7 л
Мощность: 0,28 кВт
Подключение к электричеству: 1 фаза / 220 В / 50 Гц
Комплект поставки:
Планетарный миксер SIRMAN Plutone;
Дежа на 7 литров;
Венчик;
Плоская лопатка;
Крюк.
Особенности:
Прочный металлический корпус;
Дежа произведена из нержавеющей стали;
В конструкции присутствует устройство NVR для защиты от случайного включения;
Максимальный объем загружаемой муки составляет 1 кг;
Скорость вращения насадок регулируется от 75 до 660 оборотов в минуту.
Миксер предназначен для замешивания теста средней консистенции (например, хлеба) и приблизительно на 1 кг муки; не подходит для слишком крутого теста (например, для сухого печенья).