Планетарный миксер Торгмаш Беларусь МП-7 позволяет кондитерам облегчить и значительно ускорить замешивание теста и взбивание яиц, кремов, сливок. В комплектацию входят три инструмента, которые можно быстро сменить. Благодаря венчику, лопатке и крючку миксер подходит не только для замешивания теста, но и для выполнения других операций — перемешки фарша, паштетов, пюре, соусов и майонеза.
Особенности
Авторегулятор скорости позволяет установить требуемую частоту вращения венчика, лопатки, крючка.
Съемная дежа значительно сокращает время работы оператора.
Все элементы, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали и соответствуют высоким гигиеническим стандартам.
Во избежание загрязнения рабочей поверхности начинайте работу миксера с малой скорости, постепенно увеличивая ее.
Характеристики
Одновременная загрузка ингредиентов:
- при замесе теста, кг: 0.6
- при взбивании сливок, кг: 1.5
- при взбивании яиц, шт: 14
Род тока: переменный
Частота тока, Гц: 50
Корпус серебристого цвета