Казахстанские продавцы
Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Строительство и ремонт
−9%
Цена что надо
0% возвратов
Плесень для сыров Penicillium Candidum PC на 100 л
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- 100% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Культура Penicillium Candidum для прямого внесения (белая пушистая плесень).
Применяется при производстве сыров с белой плесенью - Камамбер, Бри, Сен Мор, Валансе и др.
Норма внесения : 1 пакет на 100 л молока
Способ применения:
Достать закваску из холодильника и выдержать при комнатной температуре 30-40 минут.
Перед тем как открыть пакет закваски, обработайте место будущего среза и ножницы для вскрытия пакета 70% спиртовым раствором.
Добавить порошок вместе с заквасками в самом начале приготовления сыра до внесения молокосвёртывающего фермента и перемешать не допуская пенообразования молока.
Состав: лиофилизированная культура Penicillium Candidum. Не содержит генно модифицированных микроорганизмов
Применяется при производстве сыров с белой плесенью - Камамбер, Бри, Сен Мор, Валансе и др.
Норма внесения : 1 пакет на 100 л молока
Способ применения:
Достать закваску из холодильника и выдержать при комнатной температуре 30-40 минут.
Перед тем как открыть пакет закваски, обработайте место будущего среза и ножницы для вскрытия пакета 70% спиртовым раствором.
Добавить порошок вместе с заквасками в самом начале приготовления сыра до внесения молокосвёртывающего фермента и перемешать не допуская пенообразования молока.
Состав: лиофилизированная культура Penicillium Candidum. Не содержит генно модифицированных микроорганизмов
Условия хранения
Не требуется особых условий хранения
Состав
Penicillium Candidum
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Подборки товаров в категории Закваски
Отзывы о товаре
14
Плесень для сыров Penicillium Candidum PC на 100 л
Сортировать по:
дате
оценке
Е
Елена С.
4 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса В.
1 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Цена
Недостатки
Таких замечено не было
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия А.
23 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
есть сроки годности
Недостатки
слишком большой пакет для такого количества
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса С.
10 апреля 2024
О
Ольга Н.
7 апреля 2024
О
Оксана Г.
19 марта 2024
Е
Елена К.
15 декабря 2023
Т
Татьяна П.
9 декабря 2023
Ю
Юлия К.
1 декабря 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 ноября 2023
Н
Наталья Ш.
27 сентября 2023
С
Светлана П.
1 сентября 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 июня 2023
с
сергей х.
30 апреля 2023
5 / 5
5 звёзд
14
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Плесень для сыров Penicillium Candidum PC на 100 л
18 марта 2024
Какой протеолиз?
Светлана П.
Здоровеево
18 марта 2024
Добрый день! РС обладает средней протеолитической активностью. Если сравнивать РС и PG, то у PG немного ниже протеолитическая активность.
Вам помог этот ответ?
Плесень для сыров Penicillium Candidum PC на 100 л
22 октября 2023
Срок годности какой?
Рудинская Марина
Здоровеево
22 октября 2023
Здравствуйте! На данный момент партия со сроком годности до: 02.2025
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.