Подарочный набор заквасок для изготовления 7 видов сыров

Научитесь приготовлению сыра с использованием набора из 7 различных сыров. В этом наборе представлены разнообразные закваски, необходимые для создания сыра: закваска для сыра Брынза, закваска для сыра Качотта, закваска для сыра Моцарелла, закваска для сыра Российский, закваска для сыра Сулугуни, закваска для Домашнего козьего сыра, закваска для сыра Тильзитер.

В состав каждого набора для изготовления сыра входят:

1. Закваска для сыра: сырная закваска – этот уникальный штамм, специально разработанный для создания ароматного и нежного сыра. Он придаст вашему сыру характерный вкус и аромат. Флакон-пробник содержит точное количество закваски для 10 литров молока, что позволит вам без труда достичь идеального результата.

2. Кальций хлористый пищевой пакет 2 г, (для внесения в молоко): кальций не только способствует процессу свертывания, но и улучшает структуру сгустка, что важно для создания идеальной текстуры сыра.

3. Фермент для свертывания молока (пепсин - ренин Меито), пакет 1 г: фермент для сыра необходим для начала процесса свертывания молока. Он позволяет разделить молоко на сгусток и сыворотку, начиная процесс образования сыра.

4. Ложка мерная 0,2 мл (для дозирования молокосвертывающего фермента): точные измерения играют важную роль в сыроделии. Эта ложка позволит вам точно дозировать фермент, обеспечивая оптимальные условия для свертывания молока.

5. Подробная инструкция, которая позволит вам легко освоить искусство сыроделия.

Любой набор из комплекта может выступать самостоятельной единицей, упакован в индивидуальную коробочку и содержит содержимое исключительно для создания своего сорта сыра, а потому не обязательно все 7 сыров готовить самому, поделитесь наборами с друзьями, а потом оцените свои и чужие результаты совместно.

С помощью набора сыродела вы сможете создать восхитительные сыры, полностью контролируя каждый этап процесса. Дайте волю своей креативности и наслаждайтесь процессом создания собственного мягкого и ароматного сыра прямо у себя дома! А также такой набор сыров станет прекрасным подарком для любой хозяйки, начинающего сыродела, бабушки, мамы, тёти, дедушки, папы или друга, увлекающихся сыроделием.