OMAC Torchietto ручной пресс-соковыжималка для яблок, винограда, ягод, цитрусовых, с фильтром из нержавеющей стали. Он облегчает прессование продуктов для консервации в масле и уксусе, прессование мяса и жиров для карпаччо и сала, прессование фруктов для получения ликерных эссенций.
Натуральный сок богат на витамины и микроэлементы, которые так необходимы организму. Стоит один раз пресс для фруктов купить, чтобы всю жизнь наслаждаться настоящим вкусом сока. С этим устройством приготовление сока значительно упрощается и занимает минимум времени.
Пресс фруктово-ягодный применяется для производства натуральных соков и виноматериалов из ягод и фруктов. Пресс винтовой применим как в домашних условиях, так и в условиях дачи – он компактен и прост в эксплуатации. С его помощью вы легко получите яблочный, томатный, виноградный и другие соки. Помимо этого пресс винтовой может быть применен при производстве домашнего сыра.
Этот пресс удобен тем, что не требует использования дополнительных текстильных мешков. Корзина-сепаратор ставится внутрь внешней чаши, которая защитит Вас от брызг в процессе прессования фруктов и ягод. Загружайте плоды или ягоды и начинайте давить. Пресс имеет большой запас прочности, надежен в эксплуатации.
Все детали, контактирующие с пищей, выполнены из пищевой нержавеющей стали - соки не окисляются, что является одним из важнейших условий производства вин. Перед началом производства сока следует нарезать крупные плоды на порционные куски. При работе с виноградом лучше всего немного подавить ягоды руками и дать постоять пару дней. Подготовленные фрукты или ягоды засыпаются в обработанную кипятком корзину-сепаратор и начинается процесс отжима. Сок скапливается во внешней чаше и вытекает через штуцер.
Достоинства ручного пресса настольного:
- Высокая производительность и выход сока.
- Не требует приложения особых физических усилий благодаря винтовому механизму.
- Не потребляет электроэнергии.
- Кожух защищает от брызг сока во время отжима, поэтому мезгу не нужно помещать в тряпичный мешок.
- В соке сохраняются все полезные витамины и микроэлементы.
- Компактные размеры для использования, хранения и транспортировки.
- Прослужит долгие годы, т.к. выполнен из нержавеющей стали, не подверженной коррозии и деформации.
- Нержавейка безопасна для продуктов и разрешена для производства оборудования для пищевой промышленности.
Для приготовления сока из твердых продуктов - закладка только измельченного сырья(воспользуйтесь профессиональной дробилкой), нужно измельчить до состояния мезги.
Контейнер и фильтр из нержавеющей стали. Чаша д.12см., высота 12см. Объем 1,5л. Габариты пресса: 25х23х28 см.