1. Продукты питания
  2. Макароны, крупы и мука
  3. Мука
  4. Farina Russa
Профессиональная мука для высокорецептурной сдобы, 25 кг
Товар закончился
20 323 ₸ 

Краткие характеристики

Тип
Мука
Бренд
Farina Russa
Сорт муки
Высший
Форма выпуска муки
Мелкий помол
Назначение муки
Хлебопекарная
Перейти к странице товара
Сортировать по: полезности дате оценке
Н
Наталья М.
13 мая 2024
Товар куплен на OZON
Шикарнейшая мука. Тесто просто потрясающее. Это лучшее,что можно было сделать из российского зерна для Панеттоне. Вы молодцы,браво! Ни какая итальянская не идёт в сравнение с вашей. Снимаю шляпу! Заказывать буду ещё не раз! Надеюсь,со временем качество останется неизменным 🙏 Буду поддерживать отечественного производителя и всем советую это делать! 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
1 июня 2024
Товар куплен на OZON
Отличная мука!!! Десять звезд из десяти. Хочется верить, что с течениеи времени качество не изменится. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лара В.
31 мая 2024
Товар куплен на OZON
Мука выше всяких похвал, использую в сдобу 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
27 мая 2024
Товар куплен на OZON
Купила по рекомендации знакомого пекаря, сама ещё не пробовала. Расстраивает долгая доставка и повреждённая упаковка, мука просыпалась 
Вам помог этот отзыв?
Р
Радда Д.
изменен 13 мая 2024
Товар куплен на OZON
для высокорецептурной сдобы отличный вариант.Привлекательная цена. Пекла на этой муке Панеттоне,бриоши.Совет не нужно смешивать с другими видами.К муке нужен свой подход,перед большой выпечкой сделать пробный замес ,чтобы почувствовать муку и тогда все получиться.Всусных и красивых изделей пекарям! 
Вам помог этот отзыв?
А
Анжела К.
11 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отличная мука. 
Вам помог этот отзыв?
A
Anetta F.
6 мая 2024
Товар куплен на OZON
Мука сероватая и вкус у выпечки сдобной хлебный 
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь З.
2 мая 2024
Товар куплен на OZON
Быстрая доставка, качественная упаковка. Мука🔥 
Вам помог этот отзыв?
о
оксана к.
изменен 30 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Хорошая мука. В видео сказала 72% воды, а на самом 70% влажность (оговорилась). Панеттоне получаются хорошие. На фото Панеттоне по рецепту Джорджио Джиорилли. 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Бондаренко
24 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Муку я эту знаю с обучений у Оксаны Кузнецовой. Покупала целенаправленно, и она достойна отличной оценки, но одну звезду забирает с собой километр стретч-плёнки, которым был обмотан мешок. Во-первых, после распаковки болит спина. Во-вторых, дико видеть такие решения в современном мире на фоне происходящего с климатом. Один гофрокороб и никаких проблем...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Т.
24 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Подходит для сдобы . Но для Панеттоне - не рекомендую ! Берегите нервы . 
Вам помог этот отзыв?
Я
Яна Д.
23 апреля 2024
Товар куплен на OZON
По доставке все отлично, саму муку ещё не пробовала 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Р.
16 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Мука очень хорошая 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга М.
16 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Мне очень понравилась наша мука, благодарю производителей! уже испекла тестовую партию панеттоне, еще не резала, но шапки супер высокие, все супер! 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Горобец
изменен 14 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Отлична мука!!! Довольна на все 200%. Фисташковый панеттоне и гастропанеттоне! 
Вам помог этот отзыв?
K
Kate U.
13 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Для хлеба ок 
Недостатки
Совсем плохой глютен 
Комментарий
Взяла 4 кг для замеса панеттоне. Первое тесто еле еле выдержало замес, на второе пришлось увеличить количество муки. В итоге слабое слабое тесто. Больше брать не буду для панеттоне. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна З.
8 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Хорошо 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Б.
29 марта 2024
Товар куплен на OZON
Лучшая мука для пиццы!! 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена А.
21 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
С замесом панеттоне справилась 
Вам помог этот отзыв?
Оксана К.
16 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отлияная мука, пользуюсь для хлеба 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга И.
12 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
отличная мука для высоко рецептурной сдобы, отличный вкус выпечки 
Недостатки
нет 
Комментарий
пожелания для частного использования уменьшить фасовку, хотя бы до 10 кг. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
7 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отличная влагоемкость, прекрасная растяжимость,! Можно добавлять небольшой процент в обычную муку и повысить её качество. Выдерживает длительный замес и ферментацию! 
Комментарий
Хочу попробовать ещё Т 55! 
Вам помог этот отзыв?
Я
Яна Т.
25 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Классная мука! 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Мука - огонь! Лучшее из того, что пробовали. Выпечка из нее получается просто необыкновенная. Очень рады, что узнали данного производителя, теперь вся мука только данного бренда. Надеемся, что будет в доступе всегда 
Вам помог этот отзыв?
Р
Руслан В.
13 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Супер Обьем и слоистость изделий из слоеного теста, выше всяких похвал! 
Недостатки
Не обнаружено 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгения Е.
9 октября 2023
Товар куплен на OZON
отличная мука, пришла хорошо упаковано 
Вам помог этот отзыв?
Анисенко Екатерина Вадимовна
6 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Выбрали эту муку для производства Круассанов в кофейню . Взяли мешок на пробу через озон , теперь оформляем договор с поставщиком напрямую . Отличная мука , круассаны воздушные , вкусные 👌🏻 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
31 мая 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Огонь 🔥  
Недостатки
Нет  
Комментарий
Отличная мука  
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Н.
18 мая 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Характеристики у муки очень высокие ,хорошо должна пойти для панеттоне и другой высокорецептурной сдобы. Особо радует цена ,если ее сравнить с Манитобой. Буду пробовать выпечку,только надо будет учесть что мука длительной ферментации. Пока перекармливаю закваску. 
Недостатки
Нет. 
Комментарий
Огорчила работа доставки Озона. Доставку задержали и пришлось самой получать вес 25 кг. Помощники уехали. 
Вам помог этот отзыв?
М
Марьяна В.
29 мая 2024
А
Анжела К.
29 мая 2024
а
анастасия к.
27 мая 2024
Е
Елена Л.
26 мая 2024
Я
Яна Д.
24 мая 2024
А
Андрей П.
19 мая 2024
Р
Р Н.
19 мая 2024
Т
Тигран С.
15 мая 2024
Ю
Юлия
11 мая 2024
Е
Елена Н.
11 мая 2024
С
Стелла Р.
9 мая 2024
С
Светлана Я.
8 мая 2024
Е
Елена С.
8 мая 2024
Ш
Ширяев Юрий
6 мая 2024
Л
Лариса М.
6 мая 2024
А
Анжелика Т.
5 мая 2024
л
лада ш.
4 мая 2024
В
Виктория Б.
30 апреля 2024
Г
Галина Ш.
28 апреля 2024
И
Инна Г.
25 апреля 2024
О
Олег Т.
21 апреля 2024
Ирина К.
21 апреля 2024
О
Ольга Д.
20 апреля 2024
О
Ольга К.
18 апреля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 апреля 2024
С
Светлана П.
16 апреля 2024
О
Ольга
16 апреля 2024
О
Олеся З.
16 апреля 2024
З
Зинаида Ш.
14 апреля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
13 апреля 2024
Ольга Б.
13 апреля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
10 апреля 2024

Перейти на страницу

4.84 / 5
5 звёзд
63
4 звезды
3
3 звезды
2
2 звезды
0
1 звезда
1
Отзывы могут оставлять только те, кто купил товар. Так мы формируем честный рейтинг