Прополис — это смолистое вещество, которое пчелы собирают с весенних почек деревьев, а после обрабатывают с помощью ферментов слюнных желез. При низких температурах этот продукт твердеет, а при нагревании становится мягким и липким. В пчелином улье вещество используется в двух целях: Строительный материал. Прополисом пчелы заделывают щели в ульях, склеивают рамки. Сокращают с его помощью размер леткового отверстия. Обеззараживающее средство. К примеру, с помощью прополиса насекомые очищают ячейки в сотах. Состав прополиса уникален. Ученые до сих пор не могут воссоздать его искусственно. Вещество состоит из 200 постоянных элементов и 50–100 переменных. Многочисленные исследования, которые проводились над разными образцами прополиса, показали, что в его состав могут входить: витамины: B, С, E; минералы: магний, никель, кальций, железо, цинк, цезий, марганец, серебро, медь и пр.; аминокислоты; биофлавоноиды. В составе прополиса определяется большое количество флавоноидов. Это органические вещества растительного происхождения. Они обладают мощными антиаллергенными, бактерицидными и противовоспалительными свойствами. Сбор прополиса Пчеловоды соскребают небольшие кусочки прополиса со стенок и рамок пчелиного улья. В среднем, в течение лета одна семья пчел семья заготавливает около 200 грамм прополиса.