Вкусный подарок без глютена• АБРИКОС— Благодаря высокому содержанию витамина А, бета-каротина и других каротиноидов, абрикосы полезны для поддержания здоровья глаз. В абрикосах есть лютеин, важный для сетчатки и хрусталика, а весь комплекс полезных веществ даже может снижать риск развития катаракты. При этом за счёт наличия флавоноидов, таких как катехин, кверцетин и хлорогеновые кислоты, абрикосы снижают риск ожирения, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
• Бананы при тренировках Вы наверняка не раз видели, как именитые спортсмены перекусывают именно бананами. Неудивительно, ведь это отличный продукт для восполнения потраченной при занятиях спортом энергии. Во-первых, в бананах достаточно углеводов, чтобы закрыть одноименное окно. Во-вторых, когда мы потеем, организм теряет много калия, которым также богат этот фрукт. Однако в большей степени такой перекус подходит людям, которые хотят набрать мышечную массу Бананы быстро выводят лишнюю жидкость, снижая тем самым артериальное давление, а также уменьшая отечность. Эти желтые фрукты — настоящий кладезь витаминов и необходимых микроэлементов: — витамины группы B: B1, В2 и В6: — витамины С (треть от суточной нормы) и РР; — железо; — кальций и калий; — фтор и фосфор. Бананы делают людей красивее Микроэлемент кремний в составе бананов необходим для крепких ногтей и густых блестящих волос. Он принимает участие в синтезе коллагена — «белка молодости», от которого зависит эластичность и упругость нашей кожи. Бананы улучшают настроение Пиридоксин в сочетании с магнием действует как природное и очень мягкое успокоительное для нашей нервной системы. Бананы даже иногда рекомендуют съедать за пару часов до сна при бессоннице, если нет противопоказаний. А благодаря триптофану, повышающему настроение, высока вероятность увидеть только приятные сны. Бананы улучшают пищеварение Бананы, особенно слегка недоспелые, содержат в себе большое количество пектинов.
• КОКОС в мякоти и жидкости плодов содержатся галловая, кофейная, салициловая, п-кумаровая кислоты, которые обладают антиоксидантным эффектом. Благодаря этим веществам продукт может помогать в борьбе со свободными радикалами, старением клеток. Кокос содержит более десятка полезных нутриентов, но в малых количествах. Зато жиры могут способствовать усвоению витаминов A, D, E и K из других продуктов рациона. Наиболее высоко содержание минералов: • марганца — 65 % дневной нормы в свежей мякоти и 119 в сушёной (вяленой); • меди — 48 и 88 % соответственно; • селена — 18 и 34 %; • железа — 14 и 18 %.