Длина: 390 мм Ширина: 370 мм Толщина: 2 мм Материал: нержавеющая сталь AISI 430 Пекарский лист, противень без бортов из нержавеющей стали - это универсальный помощник для кондитера. Быстро нагреваются, не выделяют вредные вещества. Противень для выпечки без бортов так же поможет Вам при работе с шоколадом (наморозьте противень в морозилке) Используйте противень как охлаждающий поднос, предварительно охладив его в морозилке. Отсутствие бортов позволяет использовать всю рабочую поверхность листа (рулеты, пироги, пиццы, печенье). Стальные изделия легко мыть после замачивания, теплой водой, мягкими средствами (гель, губки)Избегайте мытье абразивными средствами и металлическими щетками!