Разноцветное безе для украшение тортов 500 гр. Большая коробка разноцветного безе для украшение тортов .

Разноцветное безе для украшение тортов 500 гр. Большая коробка мини безе для тортов . Хрустящее снаружи и мягкое внутри: Безе (или меренга) – это невероятно нежный десерт из яичных белков с сахаром, который с французского переводится как “поцелуй”. Меренгу называют еще “испанским ветром” или “безе любви”. Безе подают на десерт как самостоятельное блюдо, дополняют ягодами, фруктами, кремом или используют в качестве украшения тортов, пирожных и других сластей. Безе выпекают при низкой температуре (80-108°С) в течение долгого времени. После выпечки они могут долгое время оставаться в духовке, за что они получили название «забытое печенье». Готовые меренги должны быть сухими и хрустящими, без тёмной корочки.